Роспотребнадзор выполнил больше 33 000 проверок плодоовощной продукции за первые 6 месяцев нынешнего года, в 0,7% из которых оказался превышен приемлемый уровень нитратов. Об этом стало известно из пресс-службы регулятора, передают «Известия».
Роспотребнадзор советует приобретать овощи и фрукты лишь в местах санкционированной торговли, где производится регулирование качества и безопасности продукции.
Во время приобретения плодов нужно обращать внимание на их внешний вид и условия хранения, при потребности попросить у продавца сопроводительную документацию на продукцию.
Регулятор уточнил, что в интернете активизировались и продавцы разных портативных приборов и экотестеров, которые будто бы способны определить наличие и число нитратов в плодоовощной продукции.
В ведомстве подметили, что такие механизмы по сути замеряют только электропроводимость, сопроводительная документация на устройства чаще всего выдана с несоблюдением правил.
