АНКЕТА-ВОПРОСНИК (ПРИЛОЖЕНИЕ К ЗАЯВКЕ НА ПРОВЕДЕНИЕ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ)


Приложение 3
к письму Госстандарта РФ Nо. 230-7/431,
Роскомторга Nо. 1-1177/32-7,
Госкомсанэпиднадзора РФ от 07.09.1995 г.
Рекомендуемое
АНКЕТА-ВОПРОСНИК
(приложение к заявке на проведение сертификации услуг
общественного питания)
1. Наименование предприятия (тип, класс), его адрес, телефон, телекс
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. Код предприятия по Общесоюзному классификатору ____________________
3. Фамилия, имя, отчество руководителя предприятия ___________________
______________________________________________________________________
4. Наименование услуг, предназначенных для сертификации ______________
______________________________________________________________________
5. Обозначение и наименование нормативных документов, на соответствие
которым должна быть проведена сертификация услуг _____________________
______________________________________________________________________
6. Информация о системе контроля качества услуг на предприятии:
______________________________________________________________________
6.1. Наличие системы качества ________________________________________
6.2. Перечень используемых документов, отражающих требования к:
приемке (входному контролю) сырья, полуфабрикатов, материалам и др.
контролю производства кулинарной продукции, кондитерских и
хлебобулочных изделий, контролю процессов обслуживания контролю
качества кулинарной продукции, подготовленной к реализации, контролю
санитарного состояния предприятия (цехов), персонала _________________
______________________________________________________________________
6.3. Перечень нормативных, технологических документов, отражающих
методы контроля и проверки результатов оказания услуг ________________
______________________________________________________________________
6.4. Ведется ли на предприятии учет, хранение и внесение изменений в
имеющуюся нормативную и технологическую документацию _________________
(да, нет)
7. Метрологическое обеспечение производства:
7.1. Наличие учета средств измерений _________________________________
(да, нет)
7.2. Наличие и ведение графиков проверки средств измерений ___________
(да, нет)
7.3. Обеспеченность технологических процессов средствами измерений в
соответствии с имеющейся технологической документацией _______________
(да, нет)
7.4. Наличие паспортов, аттестатов, свидетельств, клейм,
удовлетворяющих своевременность поверки или аттестации _______________
(да, нет)
8. Информация о квалификации исполнителей услуг
8.1. Наличие контроля за профессиональным (или квалифицированным)
уровнем исполнителя услуг ________________
(да, нет)
8.2. Наличие планов мероприятий по повышению квалификации и обучению
кадров __________________
(да, нет)
9. Наличие контроля за качеством поступающего сырья и полуфабрикатов и
готовой продукции между структурными подразделениями предприятия
______________________________________________________________________
10. Наличие претензий заказчиков к качеству выполненных предприятием
услуг, подлежащих сертификации, за предыдущий и текущие годы _________
(да, нет)
11. Сведения о результатах проверок предприятия органами,
осуществляющими государственный надзор: Госстандартом России,
Госкомсанэпиднадзором России, Госпожнадзором и др. ___________________
______________________________________________________________________
12. Сведения о проверяемом предприятии (структурная схема предприятия,
включая основные и вспомогательные производственные и административные
подразделения с указанием связей между ними)
______________________________________________________________________

ПРОТОКОЛ О РЕЗУЛЬТАТАХ АУКЦИОНА ПО ЛОТУ, ПРЕДМЕТОМ КОТОРОГО ЯВЛЯЛОСЬ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИЦА, ПРЕДЛОЖИВШЕГО НАИВЫСШИЙ РАЗМЕР ГОДОВОЙ АРЕНДНОЙ ПЛАТЫ ДЛЯ ЗАКЛЮЧЕНИЯ ДОГОВОРА АРЕНДЫ ОБЪЕКТА НЕЖИЛОГО ФОНДА (МАШИНОМЕСТА В ГАРАЖЕ-СТОЯНКЕ)  »
Типовые бланки, договоры »
Читайте также