Расширенный поиск

Постановление Правительства Республики Хакасия от 12.10.2010 № 519

 



                        РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ

                           ПРАВИТЕЛЬСТВО

                           ПОСТАНОВЛЕНИЕ


 Об утверждении Программы реализации экспериментального проекта по
совершенствованию организации питания обучающихся, воспитанников в
государственных общеобразовательных учреждениях Республики Хакасия
 и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Абакана в 2010
                               году


12 октября 2010 года            г. Абакан                     N 519

    В   целях   создания   условий,   направленных  на  обеспечение  
обучающихся,     воспитанников    общеобразовательных    учреждений    
Республики  Хакасия  здоровым  питанием,  на  основании  соглашения  
18.017.24.80.02.   от   05.08.2010  о  предоставлении  субсидии  на  
реализацию    экспериментального   проекта   по   совершенствованию   
организации      питания      обучающихся     в     государственных     
общеобразовательных  учреждениях  субъекта  Российской  Федерации и 
муниципальных    общеобразовательных    учреждениях,   заключенного   
Правительством  Республики  Хакасия  с  Министерством образования и 
науки Российской Федерации,
    Правительство Республики Хакасия

                     П О С Т А Н О В Л Я Е Т :

    1.      Утвердить      прилагаемую     Программу     реализации     
экспериментального проекта по совершенствованию организации питания 
обучающихся,  воспитанников  в  государственных общеобразовательных 
учреждениях  Республики Хакасия и муниципальных общеобразовательных 
учреждениях   г.   Абакана   в   2010   году   (далее  -  Программа  
экспериментального проекта).
    2.  Министерству  образования  и науки Республики Хакасия (Г.А. 
Салата)  обеспечить  координацию  и организацию работ по реализации 
Программы экспериментального проекта.
    3. Рекомендовать администрации муниципального образования город 
Абакан   (Н.Г.  Булакин)  обеспечить  финансирование  и  выполнение  
мероприятий    Программы   экспериментального   проекта   в   части   
капитального  ремонта,  реконструкции  школьных  пищеблоков в целях 
установки  и  ввода  в  эксплуатацию  современного технологического 
оборудования  в  муниципальных  общеобразовательных  учреждениях г. 
Абакана, участвующих в реализации экспериментального проекта.


    Исполняющий обязанности Председателя
    Правительства Республики Хакасия,
    Первый заместитель Председателя
    Правительства Республики Хакасия          А. ГОЛЫШЕВ



                                                         Приложение
                                                         УТВЕРЖДЕНА
                                       постановлением Правительства
                                                 Республики Хакасия
                                        от 12 октября 2010 г. N 519

        Программа реализации экспериментального проекта по
совершенствованию организации питания обучающихся, воспитанников в
государственных общеобразовательных учреждениях Республики Хакасия
 и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Абакана в 2010
                               году

    Паспорт Программы реализации экспериментального проекта по
совершенствованию организации питания обучающихся, воспитанников в
государственных общеобразовательных учреждениях Республики Хакасия
 и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Абакана в 2010
                               году

|----------------------|---------------------------------|
|Наименование          |- Программа реализации           |
|                      |экспериментального проекта по    |
|                      |совершенствованию организации    |
|                      |питания обучающихся,             |
|                      |воспитанников в государственных  |
|                      |общеобразовательных учреждениях  |
|                      |Республики Хакасия и             |
|                      |муниципальных общеобразовательных|
|                      |учреждениях г. Абакана в 2010    |
|                      |году (далее - Программа).        |
|----------------------|---------------------------------|
|Дата принятия решения |- постановление Правительства    |
|о разработке          |Российской Федерации от          |
|(наименование и номер |21.11.2007 N 799 "О мерах        |
|соответствующего      |государственной поддержки в      |
|нормативного акта)    |2009-2010 годах реализации в     |
|                      |субъектах Российской Федерации   |
|                      |экспериментальных проектов, по   |
|                      |совершенствованию организации    |
|                      |питания обучающихся в            |
|                      |государственных                  |
|                      |общеобразовательных учреждениях  |
|                      |субъектов Российской Федерации и |
|                      |муниципальных общеобразовательных|
|                      |учреждениях"; приказ             |
|                      |Министерства образования и науки |
|                      |Российской Федерации от          |
|                      |26.07.2010 N 799 "Об утверждении |
|                      |перечня субъектов Российской     |
|                      |Федерации - победителей          |
|                      |конкурсного отбора субъектов     |
|                      |Российской Федерации для         |
|                      |реализации экспериментальных     |
|                      |проектов по совершенствованию    |
|                      |организации питания обучающихся в|
|                      |государственных                  |
|                      |общеобразовательных учреждениях  |
|                      |субъектов Российской Федерации и |
|                      |муниципальных                    |
|----------------------|---------------------------------|
|Государственный       |общеобразовательных учреждениях".|
|заказчик              |- Правительство Республики       |
|                      |Хакасия.                         |
|----------------------|---------------------------------|
|Исполнители           |- Министерство образования и     |
|                      |науки Республики Хакасия;        |
|                      |администрация г. Абакана (по     |
|                      |согласованию); городское         |
|                      |управление образованием          |
|                      |администрации г. Абакана (по     |
|                      |согласованию); республиканские   |
|                      |государственные                  |
|                      |общеобразовательные учреждения;  |
|                      |РГОУ "Центр                      |
|                      |психолого-педагогической и       |
|                      |медико-социальной помощи         |
|                      |"Радость"; муниципальные         |
|                      |общеобразовательные учреждения г.|
|                      |Абакана (по согласованию);       |
|                      |Министерство здравоохранения     |
|                      |Республики Хакасия; ГУЗ РХ "Центр|
|                      |медицинской профилактики";       |
|                      |городское управление             |
|                      |здравоохранения (по              |
|                      |согласованию); Министерство      |
|                      |экономики Республики Хакасия;    |
|                      |Управление Федеральной службы по |
|                      |надзору в сфере защиты прав      |
|                      |потребителей и благополучия      |
|                      |человека по Республике Хакасия   |
|                      |(по согласованию).               |
|----------------------|---------------------------------|
|Цель                  |- создание условий, направленных |
|                      |на обеспечение обучающихся,      |
|                      |воспитанников республиканских    |
|                      |государственных                  |
|                      |общеобразовательных учреждений и |
|                      |муниципальных общеобразовательных|
|                      |учреждений г. Абакана здоровым   |
|                      |питанием.                        |
|----------------------|---------------------------------|
|Задачи                |- принятие комплекса мер         |
|                      |организационного и управляющего  |
|                      |характера по реализации          |
|                      |экспериментального проекта;      |
|                      |организация и проведение         |
|                      |капитального ремонта,            |
|                      |реконструкции пищеблоков,        |
|                      |обеденных залов столовых         |
|                      |общеобразовательных школ;        |
|                      |оснащение пищеблоков школьных    |
|                      |столовых общеобразовательных школ|
|                      |современным технологическим      |
|                      |оборудованием; совершенствование |
|                      |рационов питания школьников,     |
|                      |соблюдение требований СанПиН     |
|                      |2.4.5.2409-08 к организации      |
|                      |здорового питания обучающихся,   |
|                      |воспитанников;                   |
|----------------------|---------------------------------|
|                      |формирование и развитие культуры |
|                      |здорового питания среди          |
|                      |обучающихся, воспитанников,      |
|                      |повышение уровня                 |
|                      |информированности их родителей   |
|                      |(законных представителей) в сфере|
|                      |здорового питания школьников;    |
|                      |развитие кадрового ресурса       |
|                      |системы школьного питания.       |
|----------------------|---------------------------------|
|Показатели            |- оснащенность современным       |
|результативности      |технологическим оборудованием    |
|(целевые индикаторы)  |пищеблоков столовых              |
|                      |общеобразовательных школ;        |
|                      |удельный вес обучающихся,        |
|                      |воспитанников, охваченных горячим|
|                      |питанием в соответствии с СанПиН |
|                      |2.4.5.2409-08; удельный вес      |
|                      |обучающихся, воспитанников,      |
|                      |вовлеченных в мероприятия по     |
|                      |пропаганде и формированию        |
|                      |культуры здорового питания;      |
|                      |удельный вес детей младшего      |
|                      |школьного возраста, мотивируемых |
|                      |к употреблению молока, как       |
|                      |продукта, полезного для          |
|                      |сохранения и укрепления здоровья;|
|                      |удельный вес персонала           |
|                      |организаций общественного        |
|                      |питания, повысивших квалификацию |
|                      |в сфере обеспечения безопасного и|
|                      |здорового питания школьников;    |
|                      |удельный вес руководителей       |
|                      |общеобразовательных школ,        |
|                      |повысивших квалификацию, уровень |
|                      |информированности в сфере        |
|                      |организации здорового питания    |
|                      |школьников.                      |
|----------------------|---------------------------------|
|Сроки реализации      |- 2010 год.                      |
|----------------------|---------------------------------|
|Объемы и источники    |- общий объем финансирования     |
|финансирования        |Программы составляет 47187,4 тыс.|
|                      |рублей, в том числе: федеральный |
|                      |бюджет - 19800,0 тыс. рублей;    |
|                      |республиканский бюджет Республики|
|                      |Хакасия - 5857,2 тыс. рублей, в  |
|                      |том числе 923,3 тыс. руб.        |
|                      |субсидия муниципальному бюджету  |
|                      |г. Абакана в рамках              |
|                      |республиканской целевой программы|
|                      |"Школьное питание в Республике   |
|                      |Хакасия на 2009-2011 годы";      |
|                      |местный бюджет г. Абакана -      |
|                      |21530,2 тыс. рублей.             |
|----------------------|---------------------------------|
|Ожидаемые конечные    |- оснащенность современным       |
|результаты реализации |технологическим оборудованием    |
|                      |пищеблоков столовых              |
|                      |общеобразовательных школ - 100%; |
|----------------------|---------------------------------|
|                      |охват обучающихся полноценным    |
|                      |горячим питанием - 90%; удельный |
|                      |вес обучающихся, воспитанников   |
|                      |общеобразовательных школ,        |
|                      |вовлеченных в мероприятия по     |
|                      |пропаганде и формированию        |
|                      |культуры здорового питания, - не |
|                      |менее 60% от численности         |
|                      |обучающихся, воспитанников       |
|                      |общеобразовательных школ;        |
|                      |удельный вес детей младшего      |
|                      |школьного возраста,              |
|                      |мотивированных на употребление   |
|                      |молока, как продукта, полезного  |
|                      |для сохранения и укрепления      |
|                      |здоровья, - не менее 90% от      |
|                      |численности детей предшкольного  |
|                      |возраста, обучающихся,           |
|                      |воспитанников 1-4 классов        |
|                      |общеобразовательных школ;        |
|                      |удельный вес персонала           |
|                      |организаций общественного        |
|                      |питания, повысивших квалификацию |
|                      |в сфере обеспечения безопасного и|
|                      |здорового питания школьников, -  |
|                      |не менее 35% от численности      |
|                      |работников школьных столовых;    |
|                      |удельный вес руководителей       |
|                      |общеобразовательных школ,        |
|                      |повысивших квалификацию, уровень |
|                      |информированности в сфере        |
|                      |организации здорового питания    |
|                      |школьников, - не менее 60% от    |
|                      |количества руководителей         |
|                      |общеобразовательных школ.        |
|----------------------|---------------------------------|

                    I. Характеристика проблемы

    Город Абакан - административный центр Республики Хакасия. Город 
Абакан  расположен  в  центре  Минусинской котловины, на равнине, в 
месте  слияния  двух  рек  -  Енисея  и  Абакана.  Население города 
насчитывает  166,0  тысяч  человек.  Город  расположен компактно на 
территории  площадью  70  кв.  км.  Абакан опоясывает автомобильное 
транспортное  кольцо  в  виде дамбы, защищающее город от паводковых 
вод.   Город   Абакан   является  центром  социально-экономической,  
культурной и образовательной жизни республики.
    В  системе  общего  образования  на  территории  города Абакана 
функционируют    26   образовательных   учреждений,   из   них   21   
муниципальное   общеобразовательное   учреждение,  2  муниципальных  
специальных    (коррекционных)   образовательных   учреждения   для   
обучающихся,  воспитанников с ограниченными возможностями здоровья, 
3  республиканских  государственных  образовательных  учреждения  с  
круглосуточным пребыванием воспитанников.
    Доля  детей  в  общеобразовательных  учреждениях города Абакана 
составляет  30%  от  общего количества обучающихся, воспитанников в 
Республике  Хакасия.  Состояние  здоровья  детей,  которые учатся в 
школах  г.  Абакана,  является  существенной  составляющей  в общей 
картине состояния здоровья детей, обучающихся в общеобразовательных 
учреждениях Республики Хакасия.
    В    последние    годы   Правительством   Республики   Хакасия,   
администрацией  г.  Абакана  принимаются  меры по совершенствованию 
организации    питания    в    республиканских    и   муниципальных   
общеобразовательных учреждениях.
    В  2007  году  реализована  республиканская  целевая  программа  
"Школьное   питание  на  2007  год"  с  объемом  финансирования  из  
республиканского  бюджета  Республики Хакасия 6500,0 тыс. рублей. В 
рамках   программы   обучающимся  1-4  классов  общеобразовательных  
учреждений  оказывалась  социальная  поддержка по питанию в размере 
3,06  рубля  в  день  на одного ученика дополнительно к дотациям из 
местных  бюджетов и родительской плате. В результате охват учащихся 
1-4  классов  одноразовым горячим питанием в сравнении с 2006 годом 
увеличился на 14%.
    В  2008  году  реализована  республиканская  целевая  программа  
"Школьное  молоко  на  2008  год".  В соответствии с постановлением 
Правительства Республики Хакасия от 30.10.2008 N 390 объем субсидий 
из  республиканского  бюджета Республики Хакасия для муниципального 
образования  г.  Абакан  составил  10301,0  тыс. рублей. В школы г. 
Абакана  было  поставлено  1048518  пакетов  молока, в течение года 
более 6215 обучающихся 1-4 классов ежедневно употребляли молоко.
    Поставка  молока  в  общеобразовательные школы продолжается и в 
2010  году  в  рамках  республиканской  целевой программы "Школьное 
питание на 2009-2011 годы".
    В   2008   и   2009   годах   в   учреждениях  активизировалась  
воспитательная работа по формированию у обучающихся и воспитанников 
здорового  образа  жизни, принципов здорового питания. В результате 
целенаправленной  работы  за  2  года  охват  горячим питанием в г. 
Абакане увеличился на 24%.
    В  целом за 2006-2009 годы в организации школьного питания в г. 
Абакане наметились определенные положительные тенденции.
    Вместе   с  тем  меры,  принимаемые  Правительством  Республики  
Хакасия,    администрацией    г.    Абакана,   общеобразовательными   
учреждениями,  пока  все еще недостаточны для организации здорового 
питания  школьников.  В  организации  питания в общеобразовательных 
школах г. Абакана остается нерешенным ряд проблем.
    Во-первых, в г. Абакане за последние 5 лет (с 2005 по 2009 год) 
возросло  количество  детей с заболеваниями, связанными с питанием: 
анемии,   болезни   органов   пищеварения,   белково-энергетическая   
недостаточность, ожирение и другие.
    Заболеваемость  анемиями  с  2005  года возросла с 3900 чел. на 
100000  чел.  населения до 5063 чел на 100000 чел. населения в 2009 
году.  Страдают  нарушениями питания в виде дефицита массы тела или 
ее  избытка  14,4%  школьников.  Количество  детей  с  ожирением  в  
возрасте  до  14  лет  имеет тенденцию к снижению, количество детей 
школьного  возраста  с  дефицитом массы тела возросло с 4,3% в 2005 
году до 8,2% в 2009 году.
    По  результатам  медицинских  осмотров  за 2009 год заболевания 
органов пищеварения среди обучающихся 1 классов составили 3,5%, к 9 
классу этот показатель возрастает до 9,9%.
    Реализацией  экспериментального  проекта предлагается создать в 
г.  Абакане  с  использованием современных технологий такие условия 
для  организации  питания,  которые  позволят обеспечить школьников 
здоровым питанием и, как следствие, улучшить здоровье детей.
    Во-вторых,   материально-техническая   база  школьных  столовых  
устарела,    в   большинстве   из   них   отсутствует   современное   
технологическое, холодильное и нейтральное оборудование.
    Это    не   позволяет   использовать   современные   технологии   
производства продуктов питания.
    Возраст   установленного   на   пищеблоках   школьных  столовых  
оборудования  по отдельным позициям составляет от 1 года до 40 лет. 
Физический  износ технологического оборудования пищеблоков школьных 
столовых  составляет  от  0  до  100%.  В ряде школ оборудование не 
обновлялось   с  момента  ввода  в  эксплуатацию  школьных  зданий.  
Технический  износ,  90%,  электрических  сковород  требует замены. 
Процент  основного  технологического  оборудования,  пригодного для 
эксплуатации и требующего замены, составляет от 40 до 80%.
    Работоспособность   устаревшего   оборудования   поддерживается   
благодаря частым ремонтам и усилиям персонала школьных столовых.
    Неудовлетворительно   состояние   и  нейтрального  оборудования  
(производственные   столы,   моечные   ванны,   кухонные  стеллажи,  
подтоварники).  Их  технологическое  состояние  (трещины, царапины, 
толстый  слой  краски  на  поверхности)  не обеспечивают соблюдение 
санитарных   правил   и   норм.  Иногда  в  производственных  цехах  
используются  ламинированные  столы  из  ДСП,  что  недопустимо для 
предприятий общественного питания.
    Требуется  замена  смесителей  в  моечных  ваннах  на смесители 
локтевого  типа, которые допускаются к эксплуатации на предприятиях 
общественного питания.
    Во многих школьных столовых отсутствуют бактерицидные установки 
для   обеззараживания  воздуха  в  помещениях  с  производственными  
функциями, аналогичными функциям холодного цеха.
    Механическое оборудование представлено в основном мясорубками и 
универсальными   кухонными   приводами.   Отсутствуют   овощерезки,   
посудомоечные  машины,  хлеборезки, в школьных столовых сохраняется 
большая доля ручного труда.
    Кроме   того,  во  многих  школьных  столовых  (89%)  необходим  
капитальный  ремонт, в том числе систем водоснабжения, канализации, 
отопления,  электрических  сетей.  В  ряде общеобразовательных школ 
объемно-планировочные  решения,  набор  помещений  и  оборудование,  
позволяющее  осуществлять  приготовление  кулинарной продукции и ее 
реализацию,  не  соответствуют  минимальному перечню оборудования и 
производственных              помещений,             рекомендуемому             
Санитарно-эпидемиологическими   правилами   и   нормативами  СанПиН  
2.4.5.2409-08     "Санитарно-эпидемиологические     требования    к    
организации  питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, 
учреждениях  начального  и среднего профессионального образования", 
утвержденными  постановлением Главного государственного санитарного 
врача  Российской  Федерации  от  23.07.2008  N  45 (далее - СанПиН 
2.4.5.2409-08).
    В     рамках     Программы     предлагается     модернизировать     
материально-техническую  базу школьных столовых, оснастить школьные 
пищеблоки современным оборудованием.
    В-третьих, охват обучающихся, воспитанников одноразовым горячим 
питанием   в   общеобразовательных   школах   г.  Абакана  является  
недостаточным, в том числе по ступеням общего образования.
    По  данным  Министерства образования и науки Республики Хакасия 
на  начало 2008/2009 учебного года охват обучающихся, воспитанников 
одноразовым  горячим  питанием  в муниципальных общеобразовательных 
школах  г.  Абакана  составлял  62%,  что  на 10% ниже аналогичного 
среднего  показателя  по  Республике  Хакасия  (диаграмма 1). Охват 
одноразовым  горячим  питанием  по  ступеням  общего образования за 
указанный  период  также был ниже средних показателей по Республике 
Хакасия (диаграмма 2).
    В-четвертых,   рационы   питания  школьников  не  соответствуют  
суточной  потребности  детского  организма  в  пищевых  веществах и 
энергии.
    В   условиях   интенсивных   учебных   нагрузок   требования  к  
удовлетворению физиологических потребностей школьников возрастают с 
каждым  годом  обучения.  Обучающийся  проводит в школе в среднем 8 
часов.   В   соответствии  с  СанПиН  2.4.5.2409-08  доля  суточной  
потребности  в пищевых веществах и энергии завтрака в школе (первая 
смена) должна составлять 20-25%.
    Меню  в школьных столовых составляется главным образом с учетом 
стоимости  продуктов  питания,  а  не  физиологических потребностей 
детей в витаминах и микроэлементах.
    В   соответствии   с   СанПиН   2.4.5.2409-08  для  обучающихся  
общеобразовательных учреждений должно быть организовано двухразовое 
горячее    питание    (завтрак    и    обед).    В    муниципальных    
общеобразовательных  учреждениях  (далее - МОУ) организовано только 
одноразовое   горячее   питание.  Для  обучающихся,  воспитанников,  
посещающих группы продленного дня, организовано двухразовое горячее 
питание  (завтрак  и  обед  или обед и полдник), а в соответствии с 
СанПиН  2.4.5.2409-08  должны  быть  завтрак и обед и дополнительно 
полдник.
    В-пятых,  важной  проблемой  является  то,  что у школьников не 
сформирована потребность в культуре здорового питания.
    К  примеру,  в  2009/2010  учебном  году только 49% обучающихся 
10-11  классов  г. Абакана питались горячими завтраками и обедами в 
общеобразовательных школах.
    Целесообразно   разработать   и   внедрить   воспитательные   и   
образовательные  программы,  нацеленные  на  освоение обучающимися, 
воспитанниками системы знаний и умений в области здорового питания, 
воспитание   эмоционально-ценностного,   позитивного   отношения  к  
здоровому питанию для сохранения и укрепления своего здоровья.
    В  рамках Программы планируется осуществлять эту работу начиная 
с   1-4   классов,   этому  соответствуют  психолого-педагогические  
особенности  младших  школьников.  В 5-11 классах будут реализованы 
планы  воспитательных  работ  по  воспитанию  и  развитию  культуры  
здорового питания.
    В-шестых,   необходимо  развивать  кадровый  потенциал  системы  
школьного питания.
    Практика  показывает, что руководители общеобразовательных школ 
пока  еще  не  осознают  в  полной  мере  свою  ответственность  за  
организацию питания. Пунктом 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 установлено, 
что руководитель образовательного учреждения является ответственным 
за   организацию  питания  и  полноту  охвата  обучающихся  горячим  
питанием.
    В   рамках   Программы  планируется  повышать  профессиональную  
компетентность,   уровень   информированности   персонала  школьных  
столовых,       руководителей,       педагогических      работников      
общеобразовательных    школ    в    области    здорового   питания,   
санитарно-гигиенических правил.
    Таким  образом,  имеет  место  противоречие между требованиями, 
предъявляемыми  к организации питания в общеобразовательных школах, 
и  имеющейся  практикой  организации  питания. Проблема организации 
здорового   питания  в  общеобразовательных  школах  в  г.  Абакане  
является актуальной.
    Программа  направлена  на  преодоление  указанного противоречия 
посредством  создания современных условий для организации здорового 
питания школьников.

                    II. Цель и задачи Программы

    Цель   -   создание   условий,   направленных   на  обеспечение  
обучающихся,    воспитанников    республиканских    государственных    
общеобразовательных  учреждений и муниципальных общеобразовательных 
учреждений г. Абакана здоровым питанием.
    Задачи:
    -   принятие  комплекса  мер  организационного  и  управляющего  
характера по реализации экспериментального проекта;
    -  организация и проведение капитального ремонта, реконструкции 
пищеблоков,  обеденных  залов школьных столовых общеобразовательных 
школ;
    -  оснащение  пищеблоков  школьных столовых общеобразовательных 
школ современным технологическим оборудованием;
    -  совершенствование  рационов  питания  школьников, соблюдение 
требований  СанПиН  2.4.5.2409-08  к  организации здорового питания 
обучающихся, воспитанников;
    -  формирование  и  развитие  культуры  здорового питания среди 
обучающихся,  воспитанников,  повышение уровня информированности их 
родителей  (законных  представителей)  в  сфере  здорового  питания  
школьников;
    - развитие кадрового ресурса системы школьного питания.

               III. Система программных мероприятий

    Программные    мероприятия   реализуются   по   пяти   основным   
направлениям:
    организационно-управленческое   -   разработка   и  утверждение  
нормативных    правовых   документов,   обеспечивающих   реализацию   
экспериментального проекта;
    технологическое  -  модернизация  материально-технической  базы  
школьных  столовых,  в  том  числе проведение капитального ремонта, 
реконструкции,  оснащение современным технологическим оборудованием 
пищеблоков школьных столовых;
    социально-гигиеническое  -  совершенствование  рационов питания 
школьников,   а   также  работы  по  соблюдению  требований  СанПиН  
2.4.5.2409-08   к   организации   здорового   питания  обучающихся,  
воспитанников;
    информационно-просветительское   -  проведение  мероприятий  по  
воспитанию и развитию у школьников культуры здорового питания;
    кадровое  -  развитие  кадрового  потенциала  системы школьного 
питания.
    В     рамках     организационно-управленческого     направления     
планируется:
    -  принять  постановление  Правительства  Республики  Хакасия о 
реализации экспериментального проекта;
    -  внести  изменения в Закон Республики Хакасия от 08.12.2008 N 
81-ЗРХ  "Об утверждении республиканской целевой программы "Школьное 
питание в Республике Хакасия на 2009-2011 годы";
    -  завершить  технологический аудит школьных столовых, уточнить 
потребность общеобразовательных школ в технологическом оборудовании 
в соответствии с их назначением, площадью, проектной мощностью;
    -  согласовать спецификации и планы размещения технологического 
оборудования  с  Управлением  Федеральной службы по надзору в сфере 
защиты  прав  потребителей  и  благополучия  человека по Республике 
Хакасия;
    -   заключить   соглашение   о   сотрудничестве  по  реализации  
экспериментального проекта с администрацией г. Абакана;
    -  создать  рабочую  группу  по  реализации  экспериментального  
проекта.
    В  2009  году  был  создан  Совет по реализации республиканской 
целевой   программы  "Школьное  питание  в  Республике  Хакасия  на  
2009-2011   годы"   (далее   -   Совет).  В  состав  Совета  входят  
представители  Министерства образования и науки Республики Хакасия, 
Управления  Федеральной  службы  по  надзору  в  сфере  защиты прав 
потребителей   и   благополучия  человека  по  Республике  Хакасия,  
администраций  муниципальных  образований,  муниципальных  органов,  
осуществляющих  управление  в  сфере  образования,  образовательных  
учреждений.  Основная  функция  Совета  -  координация деятельности 
заинтересованных   лиц   в   сфере  организации  здорового  питания  
школьников.  На  текущий  период  проведено  6  заседаний Совета. В 
результате согласованных действий в общеобразовательных учреждениях 
республики   получены   определенные  положительные  результаты  по  
организации питания обучающихся, воспитанников.
    Результаты    реализации   экспериментального   проекта   будут   
рассматриваться на заседании Совета.
    В рамках технологического направления планируется:
    -  организация  и  проведение  капитального  ремонта пищеблоков 
школьных   столовых,  включающего  замену  устаревших  коммуникаций  
(канализация,    электроснабжение,   вентиляция),   перепланировку,   
реконструкцию  помещений  для  организации питания в соответствии с 
требованиями санитарных правил и норм;
    -    оснащение   пищеблоков   школьных   столовых   современным   
технологическим  и  другим  оборудованием,  их  установка  и ввод в 
эксплуатацию;
    -  укрепление материально-технической базы школьных столовых, в 
том числе оснащение обеденных залов мебелью.
    В    соответствии    с    законодательством    будет   заключен   
государственный   контракт   на   поставку,  монтаж,  пуско-наладку  
оборудования     для     пищеблоков     школьных     столовых    16    
общеобразовательных   школ.   Перечень   общеобразовательных  школ,  
участвующих    в    реализации    экспериментального   проекта   по   
совершенствованию организации питания обучающихся в государственных 
общеобразовательных  учреждениях Республики Хакасия и муниципальных 
общеобразовательных  учреждениях  г. Абакана в 2010 году приведен в 
приложении 1 к данной Программе.
    В рамках социально-гигиенического направления планируется:
    -  совершенствование  примерных  меню  на  период не менее двух 
недель(10-14  дней), учитывающих сезонность, необходимое количество 
основных   пищевых   веществ  и  требуемой  калорийности  суточного  
рациона,  которые предусматривают приготовление полноценных горячих 
завтраков (обедов);
    -  оказание  из  бюджета  муниципального  образования г. Абакан 
социальной поддержки по питанию в размере не менее 15 рублей в день 
на  одного  обучающегося  и  привлечение  родительских  средств для 
повышения  стоимости горячих завтраков (обедов) с целью обеспечения 
школьников горячим питанием в соответствии с примерными меню;
    -  совершенствование рационов питания детей предшкольных групп, 
созданных     в     общеобразовательных     школах,    обучающихся,    
воспитанников1-4   классов   общеобразовательных  школ  посредством  
включения  молока  в  рационы  питания  детей указанной категории в 
объеме 200 мл не менее 2 раз в неделю, как правило, в осенне-зимний 
и весенне-зимний периоды 2010/2011 учебного года.
    Поставка  молока  в  школы будет осуществляться за счет средств 
республиканского  бюджета  Республики Хакасия на конкурсной основе, 
конкурсной     документацией     будет    предусмотрена    поставка    
витаминизированного молока.
    Горячее  питание  обучающихся  в  общеобразовательных школах, в 
которых   в  2010  году  будет  осуществляться  капитальный  ремонт  
пищеблоков,  будет  организовано  на базе самих общеобразовательных 
школ  с  использованием  одноразовой посуды. Горячее питание детей, 
посещающих  группы  продленного  дня,  будет  организовано  в рядом 
расположенных  общеобразовательных  школах и организациях следующим 
образом:
    МОУ "СОШ N 11" - МОУ "СОШ N 22";
    МОУ "СОШ N 19" - Комбинат питания ХГУ им. Н.Ф. Катанова;
    МОУ "СОШ N 3" - МОУ "СОШ N 1";
    МОУ "СОШ N 20" - Сельхозколледж ХГУ им. Н.Ф. Катанова;
    МОУ "СОШ N 12" - МОУ "Гимназия";
    МОУ "Лицей" - МОУ "СОШ N 24"; МОУ "СОШ N 5" - Кафе "Весна";
    МОУ "СОШ N 2", МОУ "СОШ N 4", МОУ "СОШ N 7" - на базе кабинетов 
технологий указанных общеобразовательных школ;
    МОУ  "СОШ  N  17",  МОУ  "СОШ  N  18" - замена технологического 
оборудования будет осуществляться в каникулярное время и в выходные 
дни.
    С  привлечением органов здравоохранения планируется разработать 
программу  оценки  состояния здоровья детей в контексте питания, на 
основании которой будет проводиться медицинский осмотр обучающихся, 
воспитанников общеобразовательных школ.
    С   вводом   в   эксплуатацию   современного   технологического   
оборудования   в   школьных   пищеблоках   повысится   качество   и   
разнообразие   приготовляемой   продукции,  что  может  привести  к  
повышению стоимости школьного питания. В связи с этим целесообразно 
обеспечить контроль за стоимостью горячих завтраков и обедов, в том 
числе посредством соблюдения постановления Правительства Республики 
Хакасия  от  22.12.2009  N  606 "Об утверждении предельных размеров 
наценок   на   продукцию   (товары),  реализуемую  на  предприятиях  
общественного     питания     при    общеобразовательных    школах,    
профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях".
    В     рамках     информационно-просветительского    направления    
планируется  проведение  комплекса  мероприятий  по  формированию и 
развитию у школьников культуры здорового питания.
    В   2009   году   была  разработана  образовательная  программа  
"Здоровое  питание  школьников  в  Республике  Хакасия", включающая 
рабочую  программу,  рукописи  учебных  изданий  для  1-9  классов,  
методические рекомендации для учителя (рисунок 1).
    В   2010   году   в   рамках  данного  направления  планируется  
экспериментально  проверить соответствие учебников-тетрадей для 1-2 
классов   целям   и   задачам   данной   образовательной  программы  
посредством ее апробации в 7 "пилотных" общеобразовательных школах, 
в   том  числе  МОУ  "Средняя  общеобразовательная  школа  N  26  с  
углубленным   изучением   отдельных   предметов"   и  МОУ  "Средняя  
общеобразовательная школа N 25" г. Абакана.
    В     общеобразовательных     школах    будет    активизирована    
воспитательная    работа    с   обучающимися,   воспитанниками   по   
формированию  потребности  в здоровом питании, мотивации на ведение 
здорового и безопасного образа жизни.
    Общеобразовательным    школам    рекомендуется    составить   и   
реализовать  планы  работ  по  воспитанию и развитию у обучающихся, 
воспитанников  культуры  здорового питания, а также с их родителями 
(законными   представителями),  подготовить  наглядную  агитацию  и  
информационные  стенды  по вопросам здорового питания, организовать 
взаимодействие   со  средствами  массовой  информации  по  вопросам  
здорового питания детей.
    В республиканских и местных средствах массовой информации будет 
осуществляться   освещение   хода   реализации   экспериментального   
проекта.
    В    рамках   кадрового   направления   Программы   планируется   
организация  стажировочных  площадок  в  сфере  здорового  питания.  
Стажировочные   площадки   будут   организованы  на  базе  ГОУ  НПО  
"Профессиональное  училище N 8", ГОУНПО "Профессиональное училище N 
10",   ГОУ   ДПО   "Хакасский  республиканский  институт  повышения  
квалификации  и  переподготовки  работников  образования"  (далее - 
ХРИПК    и    ПРО).    Общеобразовательные    школы   -   участники   
экспериментального проекта станут базами практики для стажировочных 
площадок.
    На  базе  стажировочных  площадок  в  ГОУ НПО "Профессиональное 
училище  N  8",  ГОУ  НПО  "Профессиональное  училище  N  10" будут 
разработаны    и    реализованы   дополнительные   профессиональные   
образовательные  программы  повышения  квалификации  для  персонала  
школьных столовых.
    На базе стажировочной площадки в ХРИПК и ПРО будут организованы 
и  проведены  проблемные  курсы  для  руководителей, педагогических 
работников   общеобразовательных   школ   по  вопросам  организации  
здорового питания школьников.
    Сетевой  график  реализации  экспериментального  проекта в 2010 
году приведен в приложении 2 к данной Программе.

         IV. Обоснование ресурсного обеспечения Программы

    Ресурсное  обеспечение Программы осуществляется за счет средств 
федерального бюджета, республиканского бюджета Республики Хакасия и 
бюджета муниципального образования г. Абакан (таблица 1).

                                                          Таблица 1

               Общий объем финансирования Программы

                                                                                 (тыс. рублей)
|-----------------------------|---------------|----------------------------------------------|
|Показатель                   |               |В том числе                                   |
|                             |---------------|--------------|---------------|---------------|
|                             |Всего          |Средства      |Средства       |Средства       |
|                             |               |федерального  |республиканско-|бюджета        |
|                             |               |бюджета       |го бюджета     |муниципального |
|                             |               |              |Республики     |образования г. |
|                             |               |              |Хакасия        |Абакан         |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|
|Общий объем финансовых       |47187,4        |19800,0       |5857,2         |21530,2        |
|средств, выделяемых из       |               |              |               |               |
|федерального,                |               |              |               |               |
|республиканского и местного  |               |              |               |               |
|бюджетов                     |               |              |               |               |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|
|В том числе                  |               |              |               |               |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|
|Капитальный ремонт,          |22400,0        |0,0           |4500,0         |17900,0        |
|реконструкция пищеблоков,    |               |              |               |               |
|обеденных залов школьных     |               |              |               |               |
|столовых                     |               |              |               |               |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|
|Приобретение мебели для      |400,0          |0,0           |200,0          |200,0          |
|обеденных залов              |               |              |               |               |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|
|Поставка, монтаж,            |19965,0        |19800,0       |165,0          |0,0            |
|пуско-наладка современного   |               |              |               |               |
|технологического оборудования|               |              |               |               |
|для школьных пищеблоков      |               |              |               |               |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|
|Совершенствование рационов   |4422,4         |0,0           |992,2          |3430,2         |
|питания школьников           |               |              |               |               |
|-----------------------------|---------------|--------------|---------------|---------------|

    Финансовые  средства  из  бюджета муниципального образования г. 
Абакан  в  сумме  3430,2  тыс. рублей выделяются в целях увеличения 
стоимости  горячего питания, из республиканского бюджета Республики 
Хакасия   -   в   сумме   992,2   тыс.  рублей  в  целях  включения  
витаминизированного   молока   в   рацион  питания  детей  младшего  
школьного   возраста   на  ступени  начального  общего  образования  
общеобразовательных      школ,     участвующих     в     реализации     
экспериментального   проекта,   в  рамках  республиканской  целевой  
программы  "Школьное  питание  в  Республике  Хакасия  на 2009-2011 
годы",  в  том  числе  923,3  тыс. рублей - субсидия муниципальному 
бюджету  г.  Абакана,  68,9 тыс. рублей - средства, предусмотренные 
государственным   общеобразовательным  учреждениям,  участвующим  в  
реализации экспериментального проекта.
    Таким  образом, общий объем финансирования Программы составляет 
47187,4 тыс. рублей, из них средства федерального бюджета - 19800,0 
тыс. рублей, средства республиканского бюджета Республики Хакасия - 
5857,2  тыс. рублей; средства бюджета муниципального образования г. 
Абакан - 21530,2 тыс. рублей.

                 V. Механизм реализации Программы

    Механизм     реализации     Программы     представляет    собой    
скоординированные  по  срокам  и направлениям действия исполнителей 
программных мероприятий.
    В  целях  координации  деятельности создается рабочая группа по 
реализации  экспериментального проекта, состав которой утверждается 
приказом Министерства образования и науки Республики Хакасия.
    Министерство образования и науки Республики Хакасия:
    -   разрабатывает  в  пределах  своей  компетенции  нормативные  
правовые акты, необходимые для реализации Программы;
    -   обеспечивает  взаимодействие  с  территориальными  органами  
Управления      Роспотребнадзора     по     Республике     Хакасия,     
компанией-оператором и сервисной организацией;
    -  организует  работу  по  капитальному  ремонту, реконструкции 
пищеблоков,   обеденных   залов   республиканских   государственных   
общеобразовательных учреждений;
    -  обеспечивает контроль за ходом реализации экспериментального 
проекта  и  достижением  запланированных  показателей, осуществляет 
ежеквартальную отчетность о реализации Программы;
    -    обеспечивает    контроль   за   рациональным   и   целевым   
использованием   выделяемых   из  федерального  и  республиканского  
бюджетов  финансовых  средств,  осуществляет  оценку  эффективности  
Программы.
    Администрация  г.  Абакана  организует  работу  по капитальному 
ремонту,  реконструкции  пищеблоков школьных столовых муниципальных 
общеобразовательных  школ,  обеденных залов; по установке и вводу в 
эксплуатацию  современного технологического и другого оборудования. 
Основным  исполнителем  программных  мероприятий является городское 
управление образованием администрации г. Абакана.
    Общеобразовательные   школы  проводят  мероприятия  по  ремонту  
пищеблоков  и  обеденных  залов,  приобретению мебели, обеспечивают 
горячим   питанием   школьников  в  условиях  капитального  ремонта  
школьных  столовых,  проводят в системе мероприятия по воспитанию и 
развитию    культуры    здорового    питания   среди   обучающихся,   
воспитанников, их родителей (законных представителей).
    Исполнители  Программы  в рамках своих полномочий разрабатывают 
нормативные  правовые  акты, необходимые для реализации программных 
мероприятий,   формируют   бюджетные   заявки  на  ассигнования  из  
республиканского бюджета Республики Хакасия, бюджета муниципального 
образования  г.  Абакан,  назначают  непосредственных  исполнителей  
конкретных программных мероприятий.
    Финансирование  мероприятий  Программы  из федерального бюджета 
осуществляется на основании соглашения о предоставлении субсидии на 
реализацию    экспериментального   проекта   по   совершенствованию   
организации      питания      обучающихся     в     государственных     
общеобразовательных  учреждениях  субъекта  Российской  Федерации и 
муниципальных   общеобразовательных   учреждениях   от  05.08.2010,  
заключенного Министерством образования и науки Российской Федерации 
с   Правительством   Республики  Хакасия,  в  порядке  межбюджетных  
трансфертов  и  прямых  поставок (передачей на баланс) оборудования 
современного технологического оборудования.
    Финансирование   мероприятий  из  республиканского  и  местного  
бюджетов  осуществляется  в  пределах ассигнований, предусмотренных 
республиканским  бюджетом  Республики Хакасия и местным бюджетом г. 
Абакана на 2010 год.
    По    результатам    реализации    экспериментального   проекта   
исполнители  Программы  до 31 декабря 2010 г. представляют отчеты о 
выполнении программных мероприятий за 2010 год.

                VI. Оценка эффективности Программы

    В   результате   реализации   экспериментального   проекта   на   
территории  г.  Абакана  будут  созданы  условия, которые, развивая 
положительные   традиции,   позволят  перевести  систему  школьного  
питания в г. Абакане на качественно новый уровень (рисунок 2).
    Эффективность   реализации  Программы  оценивается  достижением  
ожидаемых  результатов  Программы,  которые  к  окончанию 2010 года 
будут проявляться в следующем:
    - удельный вес общеобразовательных школ, оснащенных современным 
технологическим оборудованием, составит 100%;
    -  увеличится  в сравнении со средним показателем по Республике 
Хакасия   за   2009   год   (81,3%)   удельный   вес   обучающихся,   
воспитанников,  охваченных горячим питанием в соответствии с СанПиН 
2.4.5.2409-08 (90%);
    -   удельный  вес  обучающихся,  воспитанников,  вовлеченных  в  
мероприятия по пропаганде и культуре здорового питания, составит не 
менее     60%    от    численности    обучающихся,    воспитанников    
общеобразовательных школ;
    -    удельный    вес   детей   младшего   школьного   возраста,   
мотивированных  на употребление молока, как продукта, полезного для 
сохранения   и  укрепления  здоровья,  составит  не  менее  90%  от  
численности     детей    предшкольного    возраста,    обучающихся,    
воспитанников 1-4 классов общеобразовательных школ;
    -  удельный  вес  персонала  организаций общественного питания, 
повысивших квалификацию в сфере обеспечения безопасного и здорового 
питания школьников, составит не менее 35% от численности работников 
школьных столовых;
    -   удельный   вес   руководителей   общеобразовательных  школ,  
повысивших   квалификацию,   уровень   информированности   в  сфере  
организации  здорового питания школьников, составит не менее 60% от 
численности руководителей общеобразовательных школ.
    Кроме   того,   в   рамках   Программы  будут  экспериментально  
проверены,  усовершенствованы  учебники-тетради  "Здоровое питание" 
для  1-2  классов  в  целях  последующего  их  внедрения на ступени 
начального общего образования общеобразовательных школ республики.
    Системообразующим   результатом  реализации  экспериментального  
проекта  является  оснащение  общеобразовательных  школ современным 
технологическим,  холодильным  и нейтральным оборудованием, которое 
позволит:
    -   внедрить   современные   технологии  приготовления  пищи  с  
использованием     современного    технологического    оборудования    
(пароконвектомат и др.) и форм обслуживания (стеллажи и др.);
    -  увеличить  ассортимент  продукции,  использовать  в  рационе  
школьников    продукты    питания,    обогащенные    витаминами   и   
микронутриентами;
    -   совершенствовать   организацию   системы  производственного  
контроля.
    Основным  результатом реализации Программы является организация 
питания  в  общеобразовательных  школах,  при  которой обучающиеся, 
воспитанники  с  удовольствием будут пользоваться вкусными горячими 
завтраками и обедами в красивых, современных школьных столовых, и у 
них будет сформирована правильная точка зрения на здоровое питание.

                                                       Приложение 1

       к Программе реализации экспериментального проекта по
совершенствованию организации питания обучающихся, воспитанников в
государственных общеобразовательных учреждениях Республики Хакасия
 и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Абакана в 2010
                               году

    Перечень общеобразовательных школ, участвующих в реализации
экспериментального проекта по совершенствованию организации питания
   обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях
Республики Хакасия и муниципальных общеобразовательных учреждениях
                      г. Абакана в 2010 году

|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|N п/п |Наименование                  |Место нахождения          |Ф.И.О. директора    |Телефон       |Е-mail         |Численность    |
|      |общеобразовательного          |                          |                    |              |               |детей          |
|      |учреждения                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|1.    |Муниципальное                 |655018, Республика        |Рыжова Наталья      |35-31-06      |school_2_001@ma|479            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Романовна           |35-32-95      |il.ru          |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Павших Коммунаров, д. 52  |                    |              |               |               |
|      |школа N 2"                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|2.    |Муниципальное                 |655000, Республика        |Штыгашева Нина      |34-36-67      |school_19_002@m|504            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Ивановна            |              |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Ленина, д. 48             |                    |              |               |               |
|      |школа N 3"                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|3.    |Муниципальное                 |65501 1, Республика       |Широкова Людмила    |35-19-15      |school_19_003@l|513            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Георгиевна          |35-17-83      |ist.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Гагарина, д. 82 а         |                    |              |               |               |
|      |школа N 4"                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|4.    |Муниципальное                 |655003, Республика        |Варламова Любовь    |27-86-41      |school_19_004@m|393            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан,       |Сергеевна           |              |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |ул. Весенний проезд, д. 6 |                    |              |               |               |
|      |школа N 5"                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|5.    |Муниципальное                 |655015, Республика        |Черчинская Любовь   |28-45-61      |school_19_288@m|434            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Александровна       |24-71-40      |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Рыбацкая, д. 19           |                    |              |               |               |
|      |школа N 7"                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|6.    |Муниципальное                 |655004, Республика        |Авраменко Галина    |22-32-36      |School_19_007@m|894            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Александровна       |22-42-47      |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Хакасская, д. 165         |                    |              |               |               |
|      |школа N 11"                   |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|7.    |Муниципальное                 |655016, Республика        |Калягин Александр   |35-65-14      |school_19_008@m|1005           |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Иванович            |35-81-02      |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Дружбы Народов, д. 21     |                    |              |               |               |
|      |школа N 12"                   |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|8.    |Муниципальное                 |655016, Республика        |Петрук Лидия        |28-21-49      |Licey-abakana@m|1072           |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Андреевна           |28-23-02      |ail.ru         |               |
|      |"Лицей"                       |Лермонтова, д. 12         |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|9.    |Муниципальное                 |655009, Республика        |Красинская Надежда  |35-28-03      |school_19_010@m|591            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Николаевна          |              |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Челюскинцев, д. 6         |                    |              |               |               |
|      |школа N 18"                   |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|10.   |Муниципальное                 |655017, Республика        |Колобякина Татьяна  |22-20-06      |school_19_011@m|502            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Ивановна            |22-24-50      |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Ярыгина, д. 28            |                    |              |               |               |
|      |школа N 19"                   |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|11.   |Муниципальное                 |655017, Республика        |Лукьянова Татьяна   |34-32-91      |school_19_012@m|943            |
|      |общеобразовательное учреждение|Хакасия, г. Абакан, ул.   |Ивановна            |34-32-92      |ail.ru         |               |
|      |"Средняя общеобразовательная  |Пушкина, д. 30 а          |                    |              |               |               |
|      |школа N 20"                   |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|12.   |Муниципальное специальное     |655002, Республика        |Торина Раиса        |35-19-74      |school_17_06@ma|138            |
|      |(коррекционное)               |Хакасия, г. Абакан, ул.   |Гавриловна          |              |il.ru          |               |
|      |образовательное учреждение для|Хлебная, д. 28            |                    |              |               |               |
|      |обучающихся, воспитанников с  |                          |                    |              |               |               |
|      |ограниченными возможностями   |                          |                    |              |               |               |
|      |здоровья "Специальная         |                          |                    |              |               |               |
|      |(коррекционная)               |                          |                    |              |               |               |
|      |общеобразовательная школа VIII|                          |                    |              |               |               |
|      |вида N 17"                    |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|13.   |Республиканское               |655003, Республика        |Сагалаков Юрий      |8 (390-2)     |[email protected]|600            |
|      |государственное               |Хакасия, г. Абакан, ул.   |Гаврилович          |22-20-95,     |               |               |
|      |образовательное учреждение    |Крылова, д. 35            |                    |8 (390-2)     |               |               |
|      |"Хакасская национальная       |                          |                    |25-03-90      |               |               |
|      |гимназия-интернат им. Н.Ф.    |                          |                    |              |               |               |
|      |Катанова"                     |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|14.   |Республиканское               |655016, Республика        |Тыльченко Лариса    |8 (390-2)     |gemchygenal@mai|110            |
|      |государственное специальное   |Хакасия, г. Абакан, пр.   |Васильевна          |23-03-33,     |l.ru           |               |
|      |(коррекционное)               |Дружбы Народов, д. 31     |                    |8 (390-2)     |               |               |
|      |образовательное учреждение для|                          |                    |23-02-84      |               |               |
|      |обучающихся, воспитанников с  |                          |                    |              |               |               |
|      |ограниченными возможностями   |                          |                    |              |               |               |
|      |здоровья "Специальная         |                          |                    |              |               |               |
|      |(коррекционная) школа-интернат|                          |                    |              |               |               |
|      |I, II видов"                  |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|15.   |Республиканское               |655009, Республика        |Зайцева Лидия       |8 (390-2)     |Abak_internat34|130            |
|      |государственное специальное   |Хакасия, г. Абакан, ул.   |Павловна            |35-23-35,     |@mail.ru       |               |
|      |(коррекционное)               |Белоярская, д. 60         |                    |8 (390-2)     |               |               |
|      |образовательное учреждение для|                          |                    |35-22-63      |               |               |
|      |обучающихся, воспитанников с  |                          |                    |              |               |               |
|      |ограниченными возможностями   |                          |                    |              |               |               |
|      |здоровья "Специальная         |                          |                    |              |               |               |
|      |(коррекционная)               |                          |                    |              |               |               |
|      |общеобразовательная           |                          |                    |              |               |               |
|      |школа-интернат III, IV видов" |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|16.   |РГОУ для детей-сирот и детей, |655150, г. Черногорск, ул.|Доценко Наталья     |8(390-31)     |School_19_052in|177            |
|      |оставшихся без попечения      |Дзержинского, д. 16       |Анатольевна         |2-17-20,      |[email protected]     |               |
|      |родителей "Черногорская       |                          |                    |2-31-20       |               |               |
|      |специальная (коррекционная)   |                          |                    |              |               |               |
|      |школа-интернат"               |                          |                    |              |               |               |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|
|      |Всего                         |                          |                    |              |               |8485           |
|——————|——————————————————————————————|——————————————————————————|————————————————————|——————————————|———————————————|———————————————|



                                                       Приложение 2

       к Программе реализации экспериментального проекта по
совершенствованию организации питания обучающихся, воспитанников в
государственных общеобразовательных учреждениях Республики Хакасия
 и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Абакана в 2010
                               году

     Сетевой график реализации экспериментального проекта, по
совершенствованию организации питания обучающихся, воспитанников в
государственных общеобразовательных учреждениях Республики Хакасия
 и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Абакана в 2010
                               году

|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|N п/п |Мероприятие                     |Ответственные исполнители |Контрольный       |Сроки исполнения  |
|      |                                |                          |показатель        |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|1     |Заключение соглашения с         |Министерство образования и|соглашение        |30.07.2010 -      |
|      |Минобрнауки России о            |науки Республики Хакасия  |                  |09.08.2010        |
|      |предоставлении субсидии на      |(далее - Минобразования   |                  |                  |
|      |реализацию экспериментального   |РХ)                       |                  |                  |
|      |проекта по совершенствованию    |                          |                  |                  |
|      |организации питания обучающихся |                          |                  |                  |
|      |в государственных               |                          |                  |                  |
|      |общеобразовательных учреждениях |                          |                  |                  |
|      |субъекта Российской Федерации и |                          |                  |                  |
|      |муниципальных                   |                          |                  |                  |
|      |общеобразовательных учреждениях |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|2     |Уточнение результатов           |Минобразования РХ, ГУО г. |планы размещения и|02.08.2010 -      |
|      |технологического аудита школьных|Абакана (по согласованию),|спецификации      |20.08.2010        |
|      |столовых, согласование планов   |Управление                |технологического  |                  |
|      |размещения и спецификаций       |Роспотребнадзора по       |оборудования      |                  |
|      |технологического оборудования   |Республике Хакасия (по    |                  |                  |
|      |                                |согласованию)             |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|3     |Разработка проекта постановления|Минобразования РХ         |постановление     |27.08.2010 -      |
|      |Правительства Республики        |                          |Правительства     |16.09.2010        |
|      |Хакасия "О реализации           |                          |Республики Хакасия|                  |
|      |экспериментального проекта по   |                          |                  |                  |
|      |совершенствованию организации   |                          |                  |                  |
|      |питания обучающихся,            |                          |                  |                  |
|      |воспитанников в государственных |                          |                  |                  |
|      |общеобразовательных учреждениях |                          |                  |                  |
|      |Республики Хакасия и            |                          |                  |                  |
|      |муниципальных                   |                          |                  |                  |
|      |общеобразовательных учреждениях |                          |                  |                  |
|      |г. Абакана"                     |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|4     |Разработка проекта закона       |Минобразования РХ         |закон Республики  |23.08.2010 -      |
|      |Республики Хакасия "О внесении  |                          |Хакасия           |30.09.2010        |
|      |изменений в приложение к Закону |                          |                  |                  |
|      |Республики Хакасия "Об          |                          |                  |                  |
|      |утверждении республиканской     |                          |                  |                  |
|      |целевой программы "Школьное     |                          |                  |                  |
|      |питание в Республике Хакасия на |                          |                  |                  |
|      |2009-20 11 годы"                |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|5     |Заключение соглашения о         |Минобразования РХ         |соглашение        |30.08.2010 -      |
|      |сотрудничестве по реализации    |                          |                  |30.09.2010        |
|      |экспериментального проекта с    |                          |                  |                  |
|      |Администрацией г. Абакана       |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|6     |Создание рабочей группы по      |Минобразования РХ         |приказ            |01.09.2010 -      |
|      |реализации экспериментального   |                          |Минобразования РХ |30.09.2010        |
|      |проекта                         |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|7     |Организация работы рабочей      |Минобразования РХ         |протокол Совета   |17.09.2010 -      |
|      |группы при Совете по реализации |                          |                  |15.12.2010        |
|      |республиканской целевой         |                          |                  |                  |
|      |программы "Школьное питание в   |                          |                  |                  |
|      |Республике Хакасия на 2009-20 11|                          |                  |                  |
|      |годы"                           |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|8     |Подготовка проектно-сметной     |Минобразования РХ, ГУО г. |проектно-сметная  |20.08.2010 -      |
|      |документации на разработку      |Абакана (по согласованию),|документация      |29.09.2010        |
|      |планов и схем перепланировок    |Управление                |                  |                  |
|      |школьных столовых, расстановку  |Роспотребнадзора по       |                  |                  |
|      |современного технологического   |Республике Хакасия (по    |                  |                  |
|      |оборудования по согласованию с  |согласованию)             |                  |                  |
|      |Управлением Роспотребнадзора по |                          |                  |                  |
|      |Республике Хакасия              |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|9     |Разработка показателей и        |Минобразования РХ, ГУО г. |показатели и      |сентябрь 2010 г.  |
|      |программы сопровождения         |Абакана (по согласованию) |программа         |                  |
|      |реализации экспериментального   |                          |сопровождения     |                  |
|      |проекта                         |                          |экспериментального|                  |
|      |                                |                          |проекта           |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|10    |Обеспечения контроля за ходом   |Минобразования РХ, ГУО г. |отчеты о          |15.10.2010,       |
|      |реализации экспериментального   |Абакана (по согласованию),|реализации        |15.01.2011        |
|      |проекта и достижением           |Управление                |экспериментального|                  |
|      |запланированных показателей     |Роспотребнадзора по       |проекта за 3 и 4  |                  |
|      |                                |Республике Хакасия (по    |кварталы          |                  |
|      |                                |согласованию)             |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|11    |Размещение государственных и    |Государственный комитет по|государственные и |23.08.2010 -      |
|      |муниципальных заказов на        |размещению                |муниципальные     |29.09.2010        |
|      |проведение капитального ремонта |государственных заказов   |контракты         |                  |
|      |пищеблоков и обеденных залов,   |Республики Хакасия,       |                  |                  |
|      |поставку товаров для школьных   |Минобразования РХ, ГУО г. |                  |                  |
|      |столовых                        |Абакана (по согласованию) |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|12    |Организация и проведение        |Минобразования РХ,        |государственные и |01.09.2010 -      |
|      |реконструкции, капитального     |администрация г. Абакана  |муниципальные     |01.11.2010        |
|      |ремонта школьных столовых       |(по согласованию),        |контракты,        |                  |
|      |общеобразовательных школ        |общеобразовательные школы,|договоры об       |                  |
|      |                                |подрядчики - победители   |оказании услуг    |                  |
|      |                                |конкурсов                 |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|13    |Поставка, монтаж, пуско-наладка |Минобразования РХ, ГУО г. |государственные и |15.10.2010 -      |
|      |современного технологического   |Абакана (по согласованию),|муниципальные     |15.11.2010        |
|      |оборудования в пищеблоках       |подрядчик - победитель    |контракты         |                  |
|      |школьных столовых               |конкурса                  |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|14    |Укрепление                      |Минобразования РХ, ГУО г. |договоры на       |18.10.2010 -      |
|      |материально-технической базы    |Абакана (по согласованию),|оказание услуг    |06.12.2010        |
|      |школьных столовых (приобретение |общеобразовательные школы |                  |                  |
|      |мебели для обеденных залов и    |                          |                  |                  |
|      |ДР-)                            |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|15    |Совершенствование примерных меню|общеобразовательные школы,|согласованные     |16.08.2010 -      |
|      |на период не менее двух недель  |медицинские работники,    |примерные меню    |20.09.2010        |
|      |(10-14 дней) с учетом           |Управление                |                  |                  |
|      |сезонности, количества пищевых  |Роспотребнадзора по       |                  |                  |
|      |веществ, калорийности суточного |Республике Хакасия (по    |                  |                  |
|      |рациона школьников              |согласованию)             |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|16    |Организация горячего питания    |общеобразовательные школы,|приказы           |01.09.2010 -      |
|      |обучающихся, воспитанников в    |ЗАО "Хан Тигр" (по        |общеобразовательны|06.12.2010        |
|      |период ремонта пищеблоков и     |согласованию), ООО        |х школ            |                  |
|      |обеденных залов                 |"Комбинат питания ХГУ им. |                  |                  |
|      |                                |Н.Ф. Катанова" (по        |                  |                  |
|      |                                |согласованию)             |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|17    |Обеспечение контроля качества и |общеобразовательные школы,|информация об     |сентябрь - декабрь|
|      |безопасности питания            |медицинские работники,    |организации       |2010              |
|      |                                |Управление                |горячего питания  |                  |
|      |                                |Роспотребнадзора по РХ (по|                  |                  |
|      |                                |согласованию)             |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|18    |Обеспечение контроля за         |отдел по надзору в сфере  |акт о результатах |сентябрь - декабрь|
|      |соблюдением постановления       |образования Минобразования|проверки          |2010              |
|      |Правительства РХ от 22.12.2009 N|РХ, Управление            |                  |                  |
|      |606 "Об утверждении предельных  |Роспотребнадзора по РХ (по|                  |                  |
|      |размеров наценок на продукцию   |согласованию),            |                  |                  |
|      |(товары), реализуемую на        |Министерство экономики РХ |                  |                  |
|      |предприятиях общественного      |                          |                  |                  |
|      |питания при общеобразовательных |                          |                  |                  |
|      |школах, профтехучилищах, средних|                          |                  |                  |
|      |специальных и высших учебных    |                          |                  |                  |
|      |заведениях"                     |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|19    |Оказание обучающимся,           |администрация г. Абакана  |приказ ГУО г.     |01.09.2010 -      |
|      |воспитанникам социальной        |(по согласованию),        |Абакана           |31.12.2010        |
|      |поддержки по питанию в 2010 году|общеобразовательные школы |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|20    |Обеспечение молоком детей       |Минобразования РХ, ГУО г. |соглашение с      |01.09.2010 -      |
|      |предшкольного возраста,         |Абакана (по согласованию),|администрацией г. |31.12.2010        |
|      |обучающихся, воспитанников 1-4  |общеобразовательные школы |Абакана           |                  |
|      |классов общеобразовательных школ|                          |                  |                  |
|      |в 2010 году                     |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|21    |Разработка программы оценки     |Министерство              |приказ            |октябрь 2010 г.   |
|      |состояния здоровья детей в      |здравоохранения Республики|Министерства      |                  |
|      |контексте питания               |Хакасия                   |здравоохранения   |                  |
|      |                                |                          |Республики Хакасия|                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|22    |Медицинский осмотр состояния    |ГУЗ г. Абакана (по        |приказ ГУЗ г.     |октябрь - ноябрь  |
|      |здоровья школьников 1, 5 классов|согласованию), медицинские|Абакана, приказ   |2010 г.           |
|      |в контексте питания             |работники                 |ГУО г. Абакана    |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|23    |Освещение хода реализации       |пресс-служба              |информация в СМИ  |16.08.2010 -      |
|      |экспериментального проекта в СМИ|Минобразования РХ, ГУО г. |(статьи, интервью |28.12.2010        |
|      |                                |Абакана (по согласованию),|и др. - 1 раз в   |                  |
|      |                                |общеобразовательные школы |неделю)           |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|24    |Совершенствование               |Минобразования РХ, ГУО г. |протокол Комиссии |декабрь 2010 г.   |
|      |образовательной программы       |Абакана (по согласованию),|по образованию при|                  |
|      |"Здоровое питание школьников в  |"пилотные"                |Правительстве     |                  |
|      |Республике Хакасия" на ступени  |общеобразовательные школы |Республики Хакасия|                  |
|      |начального общего образования   |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|25    |Создание республиканской        |ГОУ НПО "Профессиональное |приказ            |01.10.2010 -      |
|      |стажировочной площадки по       |училище N 8", ГОУ НПО     |Минобразования РХ |30.12.2010        |
|      |вопросам здорового питания      |"Профессиональное училище |                  |                  |
|      |обучающихся, воспитанников      |N 10", ГОУ ДПО "Хакасский |                  |                  |
|      |                                |республиканский институт  |                  |                  |
|      |                                |повышения квалификации и  |                  |                  |
|      |                                |переподготовки работников |                  |                  |
|      |                                |образования" (далее –     |                  |                  |
|      |                                |ХРИПК и ПРО)              |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|26    |Повышение квалификации персонала|ГОУНПО "Профессиональное  |приказы ГОУ НПО   |15.10.2010 -      |
|      |школьных столовых               |училище N 8", ГОУ НПО     |"Профессиональное |30.12.2010        |
|      |                                |"Профессиональное училище |училище N 8", ГОУ |                  |
|      |                                |N 10", ЗАО "Хан Тигр" (по |НПО               |                  |
|      |                                |согласованию), ООО        |"Профессиональное |                  |
|      |                                |"Комбинат питания ХГУ им. |училище N 10", ЗАО|                  |
|      |                                |Н.Ф. Катанова" (по        |"Хан Тигр", ООО   |                  |
|      |                                |согласованию),            |"Комбинат питания |                  |
|      |                                |подрядчик-победитель      |ХГУ им. Н.Ф.      |                  |
|      |                                |конкурса                  |Катанова"         |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|27    |Повышение квалификации          |ХРИПК и ПРО               |приказ ХРИПК и ПРО|15.10.2010 -      |
|      |руководителей, педагогических   |                          |                  |30.12.2010        |
|      |работников общеобразовательных  |                          |                  |                  |
|      |школ по вопросам здорового      |                          |                  |                  |
|      |питания школьников              |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|28    |Разработка и реализация планов  |общеобразовательные школы |утвержденные планы|23.08.2010 -      |
|      |работ по воспитанию и развитию у|                          |работ             |30.12.2010        |
|      |обучающихся, воспитанников      |                          |общеобразовательны|                  |
|      |культуры питания                |                          |х школ по         |                  |
|      |                                |                          |воспитанию и      |                  |
|      |                                |                          |развитию культуры |                  |
|      |                                |                          |питания           |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|29    |Разработка и реализация планов  |общеобразовательные школы |утвержденные планы|23.08.2010 -      |
|      |работ с родителями (законными   |                          |работ с           |30.12.2010        |
|      |представителями) по вопросам    |                          |родителями        |                  |
|      |здорового питания детей         |                          |(законными        |                  |
|      |                                |                          |представителями)  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|30    |Подготовка наглядной агитации и |общеобразовательные школы |отчеты о наглядной|01.09.2010 -      |
|      |информационных стендов по       |                          |агитации и        |30.12.2010        |
|      |вопросам здорового питания, в   |                          |информационных    |                  |
|      |том числе для родителей         |                          |стендах           |                  |
|      |(законных представителей),      |                          |                  |                  |
|      |оформление обеденных залов      |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|31    |Разработка технологии и         |ГУЗ РХ "Центр медицинской |разработанные     |12.12.2010 -      |
|      |инструментария опросов детей и  |профилактики"             |методики опроса   |30.12.2010        |
|      |родителей (законных             |                          |                  |                  |
|      |представителей) по вопросам     |                          |                  |                  |
|      |здорового питания               |                          |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|32    |Организация и проведение опросов|общеобразовательные школы,|информация о      |декабрь 2010 г.   |
|      |детей                           |методкабинет ГУО г.       |результатах опроса|                  |
|      |                                |Абакана (по согласованию),|                  |                  |
|      |                                |РГОУ "Центр               |                  |                  |
|      |                                |психолого-педагогической и|                  |                  |
|      |                                |медико-социальной помощи  |                  |                  |
|      |                                |"Радость"                 |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|
|33    |Организация и проведение опросов|общеобразовательные школы,|информация о      |декабрь 2010 г.   |
|      |родителей (законных             |методкабинет ГУО г.       |результатах опроса|                  |
|      |представителей)                 |Абакана (по согласованию),|                  |                  |
|      |                                |РГОУ "Центр               |                  |                  |
|      |                                |психолого-педагогической и|                  |                  |
|      |                                |медико-социальной помощи  |                  |                  |
|      |                                |"Радость"                 |                  |                  |
|——————|————————————————————————————————|——————————————————————————|——————————————————|——————————————————|




Информация по документу
Читайте также