Приказ минсельхоза рф от 02.02.2004 n 73 об утверждении методических рекомендаций по учету затрат в животноводстве (вместе с методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях)
себя принимающая сторона, то фактическая
себестоимость животных увеличивается на
сумму произведенных расходов;
-
внесенных в счет вклада в уставный
(складочный) капитал организации - их
денежная оценка, согласованная
учредителями (участниками) организации,
если иное не предусмотрено
законодательством Российской Федерации. В
случае если расходы по доставке
(транспортно-заготовительные расходы)
берет на себя принимающая сторона, то
фактическая себестоимость животных
увеличивается на сумму произведенных
расходов;
- полученных по договорам,
предусматривающим исполнение обязательств
(оплату) неденежными средствами, - стоимость
активов, переданных или подлежащих
передаче организацией. Стоимость активов,
переданных или подлежащих передаче
организацией, устанавливается исходя из
цены, по которой в сравнимых
обстоятельствах обычно организация
определяет стоимость аналогичных активов.
Транспортные и другие расходы, связанные с
обменом, присоединяются к стоимости
полученных запасов непосредственно или
предварительно зачисляются в состав
транспортно-заготовительных расходов, если
иное не предусмотрено законодательством
Российской Федерации. Если договором мены
предусмотрен обмен неравноценных активов,
разница между ними в денежной форме
числится у стороны, передавшей товар
большей стоимости, по дебету счета
расчетов. Образовавшаяся задолженность
погашается в порядке, установленном
договором.
11. При переводе в течение
отчетного года молодняка животных в другие
половозрастные группы или в основное стадо
его оценивают по стоимости на начало года,
увеличенной на сумму затрат на выращивание,
исчисленных по плановой себестоимости 1 ц
прироста живой массы или 1 кормо-дня для тех
видов животных, по которым ежемесячно
определяется расчетный прирост на момент
перевода.
12. Поставленный на откорм скот
в результате выбраковки из основного стада
принимают на учет по счету 11 "Животные на
выращивании и откорме" в оценке по
балансовой стоимости.
13. Животные
систематически дооцениваются после
каждого взвешивания на полученный в
результате доращивания и откорма прирост
живой массы. Сумма дооценки определяется
умножением плановой себестоимости 1 ц
прироста на количество прироста (ц) по
каждому виду и половозрастной группе
животных. По видам и половозрастным группам
животных, по которым прирост живой массы не
определяется, дооценка производится в
следующем порядке:
жеребят в племенном
коневодстве, а также ягнят, кроликов,
молодых пушных зверей - при отбивке и
отсадке от маток до полной плановой
себестоимости на момент отбивки (остальные
50% от плановой суммы);
ягнят после
отбивки от маток - исходя из прироста живой
массы, определяемого выборочным
взвешиванием;
прирост жеребят,
полученных от рабочих конематок, а также
молодняк зверей, кроликов, птицы - исходя из
количества дней пребывания их в
организации и плановой себестоимости 1 дня
содержания. Взрослая птица, кролики и звери
не переоцениваются. Стоимость их
содержания относится на получаемую от них
продукцию (яйцо, шкурки).
14. Оценка
животных на выращивании и откорме по
плановой себестоимости в конце года
корректируется до уровня фактической после
составления расчета себестоимости. Если
фактическая окажется выше плановой
себестоимости, делаются записи на дооценку,
если ниже, то делаются сторнировочные
записи. В заключительном (годовом) балансе
животные на выращивании и откорме на конец
года отражают в оценке по фактической
себестоимости.
15. Животные, не
принадлежащие данной организации, но
находящиеся в ее пользовании или
распоряжении, учитываются на забалансовых
счетах в оценке, предусмотренной в
договоре, или в оценке, согласованной с их
собственником. При отсутствии цены на
указанных животных в договоре или цены,
согласованной с собственником, они могут
учитываться по условной оценке.
16.
Животные, принадлежащие организации, но
находящиеся в пути, либо переданные
покупателю в залог, принимаются к
бухгалтерскому учету в оценке,
предусмотренной в договоре, с последующим
уточнением фактической себестоимости.
17. Животные на выращивании и откорме, на
которых в течение отчетного года рыночная
цена снизилась до уровня ниже их учетной
(балансовой) стоимости, организации могут
отражать их в бухгалтерском балансе на
конец отчетного года по текущей рыночной
стоимости. Снижение стоимости животных
(разница между учетной и текущей рыночной
стоимостью) отражается в бухгалтерском
учете в виде начисления резерва в порядке,
аналогичном учету снижения стоимости
материально-производственных запасов.
Резерв под снижение их стоимости создается
по каждому виду скота и половозрастной
группе, принятой в бухгалтерском учете.
Расчет текущей рыночной стоимости животных
на выращивании и откорме производится
организацией на основе информации,
доступной до даты подписания бухгалтерской
отчетности.
Организацией должно быть
обеспечено подтверждение расчета текущей
рыночной стоимости животных на выращивании
и откорме.
Начисление резерва под
снижение стоимости запасов отражается в
бухгалтерском учете по счету "Прочие доходы
и расходы".
3. Первичный учет поступления,
внутреннего перемещения
и выбытия
животных на выращивании и откорме
А.
Поступление животных на выращивание и
откорм в организацию
18. Для оформления
полученного на ферме приплода животных:
телят, поросят, ягнят, жеребят и др., а также
новых семей пчел при роении применяется
"Акт на оприходование приплода животных" (ф.
N СП-39).
Акт составляется в двух
экземплярах заведующим фермой, зоотехником
или бригадиром непосредственно в день
получения приплода. Акт составляется
отдельно по каждому виду приплода животных.
В акте фиксируется фамилия, имя, отчество
работника, за которым закреплены животные,
кличка или номер матки, количество голов и
масса полученного приплода, присвоенные им
инвентарные номера, делаются отметки об
отличительных признаках приплода (масть,
кличка и т.п.), приводятся подписи лиц,
подтверждающих получение приплода, и
отдельно фиксируются мертворожденные
животные.
Оформленные акты
используются для зоотехнического учета и
записей на ферме в Книгу учета движения
животных и птицы (ф. N 304-АПК). Один экземпляр
акта передается непосредственно в
бухгалтерию на следующий день после его
составления. Экземпляр акта, по которому
сделаны записи в Книгу учета движения
животных и птицы, в конце месяца также
поступает в бухгалтерию вместе с Отчетом о
движении скота и птицы на ферме (форма N
СП-51).
Данные актов помимо своего
основного назначения - для учета поголовья
животных - используются в бухгалтерии также
для начисления оплаты труда работникам
ферм.
19. В специализированных
птицеводческих организациях и
птицефабриках для приема полученных
(выведенных) птенцов в результате инкубации
применяется "Акт на вывод и сортировку
суточного молодняка птицы" (форма N СП-41).
Акт составляется начальником цеха
инкубации или зоотехником в день вывода
птицы. На основании данных акта
определяется процент вывода и качество
выведенных цыплят из заложенных яиц. Акт,
кроме того, служит основанием для
оприходования выведенного поголовья
молодняка.
Акт подписывает начальник
цеха, зоотехник, старший оператор, оператор
и утверждает руководитель организации или
подразделения, после чего данные акта
используются для учета движения птицы по
указанным в нем учетным группам и списания
отходов.
Для ежедневного учета движения
молодняка и взрослой птицы в
специализированных хозяйствах применяются
соответственно "Карточка учета движения
молодняка птицы" (ф. СП-52), "Карточка учета
движения взрослой птицы" (ф. СП-53).
Карточка учета движения молодняка птицы
(форма N СП-52) применяется для ежедневного
учета движения молодняка птицы на
птицефабриках и других специализированных
птицеводческих организациях.
Суточные
цыплята после сортировки из цеха инкубации
передаются в цех выращивания отдельными
партиями по фактическому количеству и
массе на основании лимитно-заборной
ведомости.
Учетная карточка движения
молодняка птицы открывается работником
цеха выращивания на каждое рабочее место. В
карточке ежедневно записывается
происходящее движение молодняка по приходу
и расходу по основным каналам движения
(например, по расходу: убой, продажа, падеж,
прочее выбытие) с выведением остатков и
итогов движения за месяц.
В конце месяца
в карточке отражаются итоги: остаток
поголовья и живая масса на начало и конец
месяца, общий привес за месяц,
среднесуточный привес и процент
сохранности поголовья за месяц.
Тушки
павших цыплят передают на утилизацию по
отдельным лимитно-заборным ведомостям, в
которых накапливаются эти данные. Итоговые
данные по падежу молодняка птицы должны
соответствовать данным актов на выбытие
животных и птицы (форма N СП-54), которые
оформляются ежедневно.
Карточка учета
движения взрослой птицы (форма N СП-53)
применяется в специализированных
птицеводческих организациях для
ежедневного учета движения поголовья
взрослой птицы.
Карточка открывается на
каждую учетную группу взрослой птицы,
достигшую 180(210)-дневного возраста, и
ежедневно заполняется бригадиром. В
карточке указываются фамилия и инициалы
птичницы, обслуживающей поголовье взрослой
птицы, ежедневное движение кур-несушек
(наличие, поступление, выбытие), ежедневный
сбор яиц и яйценоскость на одну
курицу-несушку за месяц.
Итоги по
поголовью взрослой птицы за месяц и с
начала года используются для определения
среднего поголовья.
Карточка учета
движения взрослой птицы - родительского
стада кур, индеек, уток, гусей и др. -
заполняется на основании соответствующих
первичных документов о движении
поголовья.
Начальник цеха инкубации на
основании соответствующих документов
составляет и представляет в бухгалтерию
отчет о процессах инкубации. Отчет
подписывают начальник цеха и оператор и
утверждает руководитель. Учет продукции в
цехе инкубации ведется по каждой партии
яиц, заложенных в инкубатор.
Отпуск
птенцов из цеха инкубации в цех выращивания
производится по накладным или другим
первичным документам.
20. На полученный
приплод зверей и кроликов отдельно для
каждого вида и породы составляется "Акт на
оприходование приплода зверей" (форма N
СП-42). В акте указывается количество
найденных в каждом гнезде щенков (живых и
мертвых). В бухгалтерском учете приходуются
только живые щенки (крольчата),
обнаруженные при регистрации приплода. В
зоотехническом учете записываются
мертворожденные щенки, которые считаются
отходом до регистрации.
Акт
составляется заведующим фермой,
зоотехником или бригадиром. Записи в акт
производятся по мере получения приплода и
заканчиваются после окончания щенения
(окрола), но не позднее последнего дня
отчетного месяца. На следующий месяц в этом
случае открывается новый акт.
При
значительном количестве актов можно
составлять сводный акт.
Данные актов
используются для зоотехнического учета,
отражения полученного приплода в "Книге
учета движения животных и птицы" (ф. N 304-АПК),
для учета выработки и начисления оплаты
труда работникам фермы.
Акты
представляются в бухгалтерию вместе с
отчетами о движении скота и птицы на
ферме.
21. Сельскохозяйственные
организации могут осуществлять покупку
скота, птицы и других животных у населения
(согласно договору) с постановкой его на
доращивание и откорм для получения
прироста живой массы этого скота, а также
приемку для последующей доставки их на
<...>
22. Животные, приобретенные со
стороны у поставщиков (от других
организаций, племобъединений и т.д.), а также
поступившие в порядке безвозмездной
передачи, приходуются на основании
товарно-транспортных накладных и
счетов-фактур, актов приема-передачи,
ветеринарных, племенных свидетельств и
других документов.
23. В каракульском
овцеводстве все данные о ходе окота по
каждой отаре за каждые истекшие сутки
записываются бригадиром (учетчиком) и
бонитером в "Акт на оприходование приплода
животных" (ф. N СП-39) или "Акт о ходе окота
овец" (форма утверждается организацией
самостоятельно), составляемый в двух
экземплярах.
По каждой отаре ведется
своя (отдельная) порядковая нумерация
актов. Отправка на убойный пункт всей
продукции окота с товарной шкуркой (ягнята
для забоя на шкурку, мертворожденные,
выпоротки, выкидыши, павшие и вынужденно
прирезанные до бонитировки и после
бонитировки) и с нетоварной шкуркой
(эмбрионы) оформляется накладными.
Для
учета количества каракуля по бригадам на
ягнят, отправляемых на убойный пункт,
навешиваются бирки с обозначением номера
бригады. При забое бирка переносится на
снятую шкурку. Такие же бирки навешиваются
и на отправляемые на убойный пункт
каракульские шкурки ягнят, забитых в отаре.
Накладные составляются старшим чабаном
отары (бригадиром) в трех экземплярах, два
из которых с подписями старшего чабана
(сдатчика) и шофера (возчика), принявшего
ягнят для доставки, вручаются последнему, а
третий с теми же подписями остается у
старшего чабана. Шофер (возчик) по сдаче
ягнят один экземпляр накладной оставляет у
приемщика убойного пункта, а второй
экземпляр с распиской заведующего убойным
пунктом в приеме ягнят возвращает старшему
чабану-отправителю (или бригадиру), о чем
последний в присутствии шофера (возчика)
делает за своей подписью отметку на обороте
третьего экземпляра накладной: "По данной
отправке шофер (Ф.И.О.) ______ отчитался". Третий
экземпляр накладной является
подтверждающим документом объема
выполненной работы к путевому листу
(шофера) или учетному листу труда и
выполненных работ (возчика).
Падеж и
прирезка суягных овцематок показываются
также в акте о ходе окота овец (помимо акта
на выбытие животных и птицы, ф. СП-54). При
этом в актах на выбытие животных и птицы
обязательно указываются количество и
качество полученной шкурки от выпоротков.
Одновременно с этим полученные выпоротки
как с товарной, так и с нетоварной шкуркой
показываются в акте о ходе окота овец.
Вся поступившая за день на убойный пункт
продукция окота каракульских овец
записывается отдельной строкой по каждой
накладной в соответствующие графы акта на
выбытие животных и птицы. В акте
показывается также по соответствующим
графам выход шкурок, нетоварных шкурок
(эмбрионов), тушек и сычугов, полученных из
переработки (забоя).
По истечении
рабочего дня акт на выбытие животных
подписывается всеми членами комиссии,
назначаемой руководителем организации на
период окотной кампании для качественной
приемки продукции убойного пункта. В конце
акта материально ответственное по убойному
пункту лицо расписывается в приеме
продукции на ответственное хранение до
отправки на склад организации.
Отправка
и сдача убойным пунктом товарных шкурок,
нетоварных шкурок (эмбрионов), тушек и
сычугов оформляются накладной,
выписываемой убойным пунктом в трех
экземплярах. Приемщик, принявший продукцию,
оставляет один экземпляр накладной у себя,
а второй экземпляр с распиской в приеме
продукции
