Постановление Правительства Свердловской области от 06.11.2015 № 1037-пп

ПРАВИТЕЛЬСТВО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 6 ноября 2015 г. N 1037-ПП

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ

СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ,

НОРМАТИВОВ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МЯГКИМ ИНВЕНТАРЕМ И ПЛОЩАДЬЮ

ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ

ОРГАНИЗАЦИЯМИ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

В целях реализации пунктов 5 и 6 статьи 8 Федерального закона от 28 декабря 2013 года N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", пункта 3 статьи 5 Закона Свердловской области от 03 декабря 2014 года N 108-ОЗ "О социальном обслуживании граждан в Свердловской области" Правительство Свердловской области постановляет:

1. Утвердить:

1) нормы питания в организациях социального обслуживания Свердловской области при предоставлении социальных услуг в стационарной и полустационарной формах (прилагаются);

2) нормативы обеспечения мягким инвентарем (одеждой, обувью и постельными принадлежностями) при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в стационарной форме (прилагаются);

3) нормативы обеспечения мягким инвентарем (постельными принадлежностями) при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в полустационарной форме (прилагаются);

4) нормативы обеспечения площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области в стационарной и полустационарной формах (прилагаются).

2. Признать утратившими силу:

1) Постановление Правительства Свердловской области от 14.02.2007 N 101-ПП "Об утверждении норм материального обеспечения граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения Свердловской области" ("Областная газета", 2007, 27 февраля, N 57-58) с изменениями, внесенными Постановлениями Правительства Свердловской области от 29.08.2007 N 838-ПП, от 12.11.2008 N 1189-ПП, от 15.10.2009 N 1263-ПП;

2) Постановление Правительства Свердловской области от 24.06.2008 N 634-ПП "Об утверждении норм материального обеспечения несовершеннолетних в государственных учреждениях социального обслуживания населения Свердловской области" ("Областная газета", 2008, 28 июня, N 206) с изменениями, внесенными Постановлением Правительства Свердловской области от 18.12.2014 N 1164-ПП;

3) Постановление Правительства Свердловской области от 12.11.2008 N 1189-ПП "Об утверждении норм материального обеспечения граждан (старше 18 лет), принятых на социальное обслуживание в кризисные отделения для женщин государственных областных учреждений социального обслуживания населения Свердловской области" ("Областная газета", 2008, 18 ноября, N 361) с изменениями, внесенными Постановлением Правительства Свердловской области от 15.10.2009 N 1222-ПП.

3. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на Первого Заместителя Председателя Правительства Свердловской области В.А. Власова.

4. Настоящее Постановление вступает в силу через десять дней после официального опубликования и распространяет свое действие на правоотношения, возникшие с 01 января 2015 года.

5. Настоящее Постановление опубликовать в "Областной газете".

Председатель Правительства

Свердловской области

Д.В.ПАСЛЕР

Утверждены

Постановлением Правительства

Свердловской области

от 6 ноября 2015 г. N 1037-ПП

НОРМЫ

ПИТАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ

В СТАЦИОНАРНОЙ И ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМАХ

N строки	Наименование продуктов питания <*>	Вес (граммов) в сутки на одного человека старше 18 лет в стационарной и полустационарных формах						Вес (граммов) в сутки на одного человека младше 18 лет в стационарной и полустационарной формах <**>
		в стационарной форме (кроме психоневрологических интернатов)		в психоневрологических интернатах		в полустационарной форме		в полустационарной форме 3 - 6 лет		в полустационарной форме 7 - 18 лет		в стационарной форме 3 - 6 лет		в стационарной форме 7 - 18 лет
		брутто	нетто	брутто	нетто	брутто	нетто	брутто	нетто	брутто	нетто	брутто	нетто	брутто	нетто
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1.	Хлеб пшеничный	150	150	200	200	75	75	63	63	175	175	80	80	200	200
2.	Хлеб ржаной	150	150	200	200	75	75	35	35	105	105	50	50	120	120
3.	Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	80	80	80	80	45	45	31,5	31,5	52,5	52,5	43	43	50	50
4.	Макаронные изделия	20	20	20	20	15	15	-	-	-	-	12	12	20	20
5.	Мука пшеничная	10	10	10	10	6	6	17,5	17,5	29,4	29,4	29	29	20	20
6.	Картофель	300	225	300	225	250	188	268	201	380	285	209	140	250	188
7.	Овощи свежие, всего, из них:	424,2	340	472,2	348	240	200	294,2	210	441,20	332,5	325	240	400	320
8.	свекла	65	50	80	65	30	15	45,9	30,9	64,5	49,5	45,9	30,9	60	45
9.	морковь	70	55	75	60	30	15	48	33	63	48	48	33	60	45
10.	капуста белокочанная	187,5	150	154,5	117	115	78	130	92,5	183	112	135	97,5	150	112,5
11.	лук репчатый	24	20	30	26	10	6	10	6	10	6	10	6	10	6
12.	огурцы, помидоры (парниковые)	15,2	15	20,2	15	10	8,8	10	8,8	10	8,8	10	8,8	15,2	15
13.	другие овощи (кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)	62,5	50	73,5	65	54,5	42	50,3	38,8	110,7	108,2	83,6	63,8	104,8	96,5
14.	Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы)	18,8	15	18,8	15	24	20	-	-	-	-	-	-	-	-
15.	Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	20	14,8	20	14,8	34,8	20	-	-	-	-	15	9,8	20	14,8
16.	Овощи консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	38	24,7	38	24,7	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
17.	Томатное пюре и томатная паста	4	4	4	4	1	1	-	-	-	-	-	-	-	-
18.	Фрукты свежие	150	150	200	200	90	90	182	182	210	210	114	100	200	185
19.	Соки фруктовые, овощные	100	100	100	100	40	40	140	140	140	140	100	100	200	200
20.	Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	20,4	20	20,4	20	10,4	10	10,9	10,5	14,4	14	11	11	20	20
21.	Молоко	211	200	250	239	110	100	110	100	110	100	211	200	300	289
22.	Творог	40,6	40	40,6	40	19	15	39	35	53	49	40,6	40	60,6	60
23.	Сметана	15	15	15	15	10	10	7	7	7,7	7,7	11	11	10	10
24.	Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	125	121	125	121	64	60	389	385	354	350	239	235	180	176
25.	Сыр	16	15	16	15	11	10	8	7	9,4	8,4	6,4	6	12	11
26.	Говядина	127,7	100,7	150	123	105	78	115	88	122	95	75	55	105	78
27.	Колбаса вареная, сосиски	12	12	25	25	6	6	7	7	17,5	17,5	7	6,9	20	20
28.	Птица	50	47,2	55	52,2	20	17,2	31	28,2	45	42,2	27	24	60	53
29.	Яйцо	4 штуки в неделю	4 штуки в неделю	4 штуки в неделю	4 штуки в неделю	1 штука в неделю	1 штука в неделю	5 штук в неделю	5 штук в неделю	5 штук в неделю	5 штук в неделю	4 штуки в неделю	4 штуки в неделю	4 штуки в неделю	4 штуки в неделю
30.	Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	59,1	32,5	65	35,75	71,6	45	55,8	29,2	103,6	77	39	37	80	53,4
31.	Масло сливочное	20	20	20	20	15	15	24,5	24,5	35,7	35,7	21	21	35	35
32.	Масло растительное	20	20	20	20	10	10	7	7	13,3	13,3	11	11	18	18
33.	Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	50	50	50	50	20	20	56	56	70	70	67	67	60	60
34.	Дрожжи прессованные	0,25	0,25	0,5	0,5	0,25	0,25	0,7	0,7	1,4	1,4	0,5	0,5	2	2
35.	Кофе, какао	1,4	1,4	1,4	1,4	0,5	0,5	1,7	1,7	2,8	2,8	0,6	0,6	1,2	1,2
36.	Крахмал картофельный	5	5	5	5	2	2	-	-	-	-	3	3	-	-
37.	Шиповник	15	15	15	15	7	7	-	-	-	-	-	-	-	-
38.	Чай	2	2	2	2	1	1	0,2	0,2	1,4	1,4	0,6	0,6	0,4	0,4
39.	Желатин	0,5	0,5	0,5	0,5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
40.	Соль	10	10	10	10	3	3	3,5	3,5	5,6	5,6	6	6	7	7
41.	Смесь белковая композитная сухая	27	27	27	27	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
42.	Витаминно-минеральные комплексы (процентов от физиологической нормы)	-	50 - 100	-	50 - 100	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-