|
Расширенный поиск
Постановление Правительства Тюменской области от 13.02.2012 № 44-п
Документ имеет не последнюю редакцию.
ПРАВИТЕЛЬСТВО ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
13.02.2012 г. N 44-п г.Тюмень Об утверждении Порядка
организации и осуществления
регионального государственного
ветеринарного надзора
в Тюменской области
(В редакции Постановлений Правительства Тюменской области
от 03.09.2013 № 367-п; от 29.04.2014 № 216-п)
В соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
при осуществлении государственного контроля (надзора) и
муниципального контроля», со статьей 8 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии", руководствуясь статьей 5 Закона Тюменской области от 28.12.2004 N 304 "О ветеринарии в Тюменской области": (В редакции Постановления Правительства Тюменской области от 29.04.2014 № 216-п)
1. Утвердить Порядок организации и осуществления регионального государственного ветеринарного надзора в Тюменской области согласно приложению. 2. Контроль за исполнением постановления возложить на заместителя Губернатора Тюменской области, координирующего и контролирующего деятельность Управления ветеринарии Тюменской области в соответствии с распределением обязанностей. (В редакции Постановления Правительства Тюменской области
от 29.04.2014 № 216-п)
Губернатор области В.В.Якушев _________________
Приложение
к постановлению Правительства
Тюменской области
от 13 февраля ПОРЯДОК
организации и осуществления регионального государственного
ветеринарного надзора в Тюменской области
(В редакции Постановления Правительства Тюменской области
от 29.04.2014 № 216-п)
I. Общие положения
1. Настоящий Порядок организации и осуществления
регионального государственного ветеринарного надзора в Тюменской
области (далее - Порядок) определяет правила организации и
осуществления регионального государственного ветеринарного
надзора в Тюменской области.
2. Региональный государственный ветеринарный надзор в
Тюменской области организует и осуществляет исполнительный орган
государственной власти - Управление ветеринарии Тюменской области
(далее - Управление ветеринарии).
3. Региональный государственный ветеринарный надзор
проводится в целях обеспечения органами государственной власти,
органами местного самоуправления, а также юридическими лицами, их
руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными
предпринимателями, их уполномоченными представителями и
гражданами эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия
в Тюменской области посредством предупреждения, выявления и
пресечения нарушений законодательства Российской Федерации и
Тюменской области в сфере применения ветеринарно-санитарных мер и
направлен:
1) на предупреждение возникновения и распространения очагов
заразных и иных болезней животных;
2) выявление, установление причин, условий возникновения и
распространения заразных и иных болезней животных;
3) организацию проведения в Тюменской области
противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий и
контроль за их выполнением; 4) соблюдение юридическими лицами, индивидуальными
предпринимателями, должностными лицами и гражданами установленных
ветеринарно-санитарных правил, требований нормативных правовых
актов в сфере применения ветеринарно-санитарных мер, а также
правил при введении ограничительных и карантинных мероприятий при
возникновении и распространении заразных и иных болезней животных;
5) охрану территории Тюменской области от заноса заразных
болезней животных из других регионов Российской Федерации и
иностранных государств;
6) обеспечение безопасности в ветеринарно-санитарном
отношении производимых и находящихся в обороте в Тюменской
области сырья и пищевых продуктов животного происхождения в целях
защиты населения от болезней, общих для человека и животных, и
пищевых отравлений;
7) предупреждение возникновения чрезвычайных ситуаций
биологического, химического, радиологического характера и других
техногенных и природных воздействий на животных, на продукцию
животного происхождения и на другую подконтрольную региональному
государственному ветеринарному надзору продукцию;
8) установление эпизоотического и ветеринарно-санитарного
состояния территорий и объектов для выдачи разрешений,
позволяющих юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям осуществлять перевозки (поставки) животных, пищевых продуктов и
другой подконтрольной региональному государственному
ветеринарному надзору продукции из Тюменской области в другие
регионы Российской Федерации и иностранные государства.
4. Региональный государственный ветеринарный надзор включает
следующие виды деятельности:
1) ведение реестра специалистов, юридических лиц и
индивидуальных предпринимателей, осуществляющих ветеринарную
деятельность, объектов по содержанию и убою животных, объектов по
вылову водных биологических ресурсов, производству, переработке,
хранению и реализации продукции животного происхождения, кормов,
кормовых добавок, а также объектов по утилизации биологических
отходов, за исключением объектов федерального значения;
2) проведение проверок соблюдения юридическими лицами и
индивидуальными предпринимателями ветеринарно-санитарных
требований к объектам содержания, разведения, карантинирования и
убоя животных, производства, заготовки, переработки, хранения и
реализации технического, продовольственного сырья и пищевых
продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок на
продовольственных рынках, выставках, ярмарках и объектах по
оказанию ветеринарных услуг, а также к объектам обеззараживания,
утилизации, уничтожения: тары и упаковки, используемой для
хранения и перевозки продукции животного происхождения;
недоброкачественной и опасной продукции животного происхождения;
к объектам сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
(далее - подконтрольные объекты);
3) проведение проверок соблюдения юридическими лицами и
индивидуальными предпринимателями требований технических
регламентов, технических условий на молоко, мясо, рыбу и другую
подконтрольную региональному государственному ветеринарному
надзору продукцию, ветеринарно-санитарных правил содержания,
перевозки и убоя (добычи, промысла) животных, заготовки,
производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации
продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок;
4) проведение проверок соблюдения юридическими лицами и
индивидуальными предпринимателями правил применения лекарственных
средств для животных и технических средств ветеринарного
назначения;
5) возбуждение и рассмотрение дел об административных
правонарушениях; 6) проведение лабораторных мониторинговых исследований;
7) ведение мониторинга состояния здоровья животных и
ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной региональному
государственному ветеринарному надзору продукции на всех этапах
ее содержания, производства и оборота;
8) проведение ветеринарно-санитарной экспертизы
некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов и выдачи заключений о возможных способах их дальнейшего
использования или уничтожения;
9) надзор за использованием некачественных и опасных
продовольственного сырья и пищевых продуктов, за сбором,
утилизацией и уничтожением биологических отходов и средств
ветеринарного назначения;
10) расследование случаев возникновения очагов заразных и
иных болезней животных в Тюменской области;
11) участие в расследовании причин появления некачественных и
опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов животного
происхождения при их производстве и обороте, а также случаев
отравления людей через продукты животного происхождения или
заболеваний от животных;
12) проведение процедур по определению возможности ввоза и
вывоза из Тюменской области животных и продукции, подконтрольной
региональному государственному ветеринарному надзору, с
оформлением соответствующих заключений и разрешений;
13) взаимодействие Управления ветеринарии с органами
исполнительной власти, правоохранительными органами и органами
местного самоуправления с учреждениями и организациями при
осуществлении регионального государственного ветеринарного
надзора в Тюменской области.
4.1. Управление ветеринарии осуществляет государственный
надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых
продуктов при осуществлении в пределах своей компетенции
регионального государственного ветеринарного надзора.
5. В целях соблюдения юридическими лицами и индивидуальными
предпринимателями требований технических регламентов, технических
условий, ветеринарно-санитарных правил Управление ветеринарии в
пределах установленных полномочий организует и проводит плановые
и внеплановые проверки при осуществлении регионального
государственного ветеринарного надзора.
6. Порядок проведения плановых и внеплановых проверок при
осуществлении регионального государственного ветеринарного
надзора в отношении юридических лиц и индивидуальных
предпринимателей, периодичность и сроки их проведения
устанавливаются в соответствии с Федеральным законом от
26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и
индивидуальных предпринимателей при осуществлении
государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и
законодательством Российской Федерации.
II. Должностные лица, осуществляющие региональный
государственный ветеринарный надзор в Тюменской области
7. Региональный государственный ветеринарный надзор в
Тюменской области осуществляют:
1) начальник Управления ветеринарии, который по должности
является главным государственным ветеринарным инспектором
Тюменской области;
2) заместитель начальника Управления ветеринарии, который по
должности является заместителем главного государственного
ветеринарного инспектора Тюменской области;
3) начальник отдела государственного ветеринарного надзора и
ветеринарно-санитарной экспертизы Управления ветеринарии, который
по должности является государственным ветеринарным инспектором;
4) главные специалисты отдела государственного ветеринарного
надзора и ветеринарно-санитарной экспертизы Управления
ветеринарии, которые по должности являются главными
государственными ветеринарными инспекторами городов, районов.
8. Должностные лица Управления ветеринарии, уполномоченные на
осуществление регионального государственного ветеринарного
надзора, указанные в пункте 7 настоящего Порядка (далее - должностные лица Управления ветеринарии), имеют служебные
удостоверения единого образца.
III. Полномочия должностных лиц Управления ветеринарии
при осуществлении надзора
9. Главный государственный ветеринарный инспектор Тюменской
области, его заместитель, главные государственные ветеринарные
инспекторы городов, районов, государственные ветеринарные
инспекторы на подконтрольной им территории наделены следующими
полномочиями:
1) устанавливать причины, условия возникновения и
распространения заразных и иных болезней животных, а также
причины производства и оборота опасной в ветеринарно-санитарном
отношении подконтрольной региональному государственному
ветеринарному надзору продукции;
2) предъявлять юридическим лицам, индивидуальным
предпринимателям и гражданам требования о проведении
противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, об
устранении нарушений ветеринарных правил, а также осуществлять контроль за выполнением этих требований; 3) выносить предписания:
об устранении нарушений ветеринарного законодательства и
ветеринарных и ветеринарно-санитарных правил;
о запрете применения для ветеринарных целей лекарственных
средств, пришедших в негодность, лекарственных средств с истекшим
сроком годности, фальсифицированных лекарственных средств и
лекарственных средств, являющихся незаконными копиями
лекарственных средств, зарегистрированных в Российской Федерации;
о запрете вылова и реализации водных биологических ресурсов в
связи с неблагополучной эпизоотической обстановкой или нарушений
ветеринарно-санитарных требований;
4) осуществлять исследования, испытания, освидетельствования,
экспертизы, измерения и иные проверочные действия, связанные с
выполнением полномочий в установленной сфере деятельности;
5) запрашивать у федеральных органов исполнительной власти и
их территориальных органов, органов исполнительной власти
субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления,
а также у лиц, осуществляющих содержание и убой животных,
заготовку, производство, переработку, хранение, реализацию и
утилизацию продукции животного происхождения, кормов, кормовых
добавок, лекарственных средств для животных, сведения и материалы
по вопросам реализации надзорных полномочий Управления
ветеринарии;
6) принимать решения о проведении диагностических
исследований и вакцинации животных по эпизоотическим показаниям,
дезинфекции, дезинсекции и дератизации в эпизоотических очагах и
на территориях, на которых имеются условия для возникновения и
распространения заразных болезней животных;
7) проводить отбор проб подконтрольной региональному
государственному ветеринарному надзору продукции для проведения
ветеринарно-санитарной экспертизы;
8) составлять протоколы об административных правонарушениях
за нарушения ветеринарно-санитарных правил, требований
технических регламентов и других нормативных правовых актов
Российской Федерации в сфере применения ветеринарно-санитарных
мер;
9) давать обязательные для выполнения предписания об
устранении выявленных нарушений ветеринарно-санитарных правил, требований технических регламентов и других нормативных правовых
актов Российской Федерации в сфере применения ветеринарно-
санитарных мер;
10) требовать от изготовителя (продавца, лица, выполняющего
функции иностранного изготовителя) предъявления декларации о
соответствии или сертификата соответствия, подтверждающих
соответствие подконтрольной региональному государственному
ветеринарному надзору продукции требованиям технических
регламентов, или их копий, если применение таких документов
предусмотрено соответствующим техническим регламентом;
11) осуществлять мероприятия по региональному
государственному ветеринарному надзору за соблюдением требований
технических регламентов и ветеринарно-санитарных правил в
порядке, установленном законодательством Российской Федерации; 12) направлять информацию о необходимости приостановления или
прекращения действия сертификата соответствия в выдавший его
орган по сертификации; выдавать предписание о приостановлении или
прекращении действия декларации о соответствии лицу, принявшему декларацию, и информировать об этом федеральный орган
исполнительной власти, организующий формирование и ведение
единого реестра деклараций о соответствии;
13) принимать иные предусмотренные законодательством
Российской Федерации меры при осуществлении регионального
государственного ветеринарного надзора.
10. Главный государственный ветеринарный инспектор Тюменской
области, его заместитель, главные государственные ветеринарные
инспекторы районов, городов Тюменской области, государственные
ветеринарные инспекторы на подконтрольной им территории наряду с
полномочиями, предусмотренными пунктом 9 настоящего Порядка,
имеют право:
1) направлять материалы в суд для приостановления в
соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации производства, переработки, хранения,
перевозки и реализации продуктов животного происхождения, кормов
и кормовых добавок, а также применения лекарственных средств для
животных и технических средств ветеринарного назначения;
2) рассматривать дела о нарушениях требований действующих
технических регламентов в области безопасности пищевых продуктов
и лекарственных средств для животных, применения ветеринарно-
санитарных мер, а также о нарушениях требований ветеринарно-
санитарных правил;
3) привлекать изготовителя, исполнителя, продавца, владельца
животных и продукции, подконтрольной региональному
государственному ветеринарному надзору, к административной
ответственности, предусмотренной законодательством Российской
Федерации, в случаях нарушения требований технических
регламентов, ветеринарно-санитарных правил;
4) направлять в порядке и случаях, установленных
законодательством Российской Федерации, в судебные и
правоохранительные органы материалы о привлечении к
ответственности лиц, виновных в нарушении ветеринарно-санитарных
правил и требований нормативных правовых актов Российской
Федерации в сфере технического регулирования и применения
ветеринарно-санитарных мер.
IV. Обязанности должностных лиц Управления ветеринарии
при осуществлении регионального государственного
ветеринарного надзора
11. Главный государственный ветеринарный инспектор Тюменской
области, его заместитель, главные государственные ветеринарные
инспекторы районов, городов Тюменской области, государственные
ветеринарные инспекторы обязаны:
1) использовать своевременно и в полной мере предоставленные
им полномочия по предупреждению, выявлению и пресечению нарушений
ветеринарно-санитарных правил, требований нормативных правовых
актов Российской Федерации в сфере технического регулирования и
применения ветеринарно-санитарных мер;
2) соблюдать коммерческую тайну и иную охраняемую законом
тайну, которые могут стать им известны при осуществлении надзора;
3) соблюдать законодательство Российской Федерации, права и
законные интересы юридического лица и индивидуального
предпринимателя и граждан, проверка которых проводится;
4) проводить проверку на основании приказа начальника,
заместителя начальника Управления ветеринарии;
5) проводить проверку только во время исполнения служебных
обязанностей, выездную проверку только при предъявлении служебных
удостоверений, копии приказа начальника Управления ветеринарии,
заместителя начальника Управления ветеринарии и в случае,
предусмотренном частью 5 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и
индивидуальных предпринимателей при осуществлении
государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,
копии документа о согласовании проведения проверки;
6) не препятствовать руководителю, иному должностному лицу
или уполномоченному представителю юридического лица,
индивидуальному предпринимателю и гражданину, его уполномоченному
представителю присутствовать при проведении проверки и давать
разъяснения по вопросам, относящимся к предмету проверки;
7) предоставлять руководителю, иному должностному лицу или
уполномоченному представителю юридического лица, индивидуальному
предпринимателю, гражданину, его уполномоченному представителю,
присутствующим при проведении проверки, информацию и документы,
относящиеся к предмету проверки;
8) знакомить руководителя, иное должностное лицо или
уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального
предпринимателя, гражданина, его уполномоченного представителя с
результатами проверки;
9) учитывать при определении мер, принимаемых по фактам
выявленных нарушений, соответствие указанных мер тяжести
нарушений, их потенциальной опасности для жизни, здоровья людей,
для животных, растений, окружающей среды, безопасности
государства, для возникновения чрезвычайных ситуаций природного и
техногенного характера, а также не допускать необоснованное
ограничение прав и законных интересов юридических лиц и
индивидуальных предпринимателей;
10) доказывать обоснованность своих действий при их
обжаловании юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, гражданами в порядке, установленном
законодательством Российской Федерации;
11) соблюдать сроки проведения проверки, установленные
Федеральным законом от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав
юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при
осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
12) перед началом проведения выездной проверки по просьбе
руководителя, иного должностного лица или уполномоченного
представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя,
его уполномоченного представителя ознакомить их с положениями
административного регламента, в соответствии с которым проводится
проверка;
13) осуществлять запись о проведенной проверке в журнале
учета проверок;
14) проводить в ходе мероприятий по региональному
государственному ветеринарному надзору за соблюдением требований
технических регламентов разъяснительную работу по применению
законодательства Российской Федерации о техническом
регулировании, информировать о существующих технических
регламентах; 15) соблюдать порядок проведения мероприятий при
осуществлении регионального государственного ветеринарного
надзора и оформления результатов таких мероприятий, установленный
законодательством Российской Федерации и настоящим Порядком;
16) направлять информацию о несоответствии продукции,
подконтрольной региональному государственному ветеринарному
надзору, требованиям технических регламентов в соответствии с
положениями главы 7 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О
техническом регулировании»;
17) осуществлять другие предусмотренные законодательством
Российской Федерации полномочия.
V. Порядок действий должностных лиц Управления ветеринарии
при осуществлении регионального государственного
ветеринарного надзора на подконтрольных объектах
Осуществление регионального государственного
ветеринарного надзора на объектах по содержанию животных
12. Должностные лица Управления ветеринарии на объектах по
содержанию животных осуществляют региональный государственный
ветеринарный надзор за соблюдением владельцами животных
установленных законодательством: 1) порядка предоставления владельцами достоверной информации
о наличии в их владении животных в целях обеспечения вакцинации и
проведения диагностических исследований всего поголовья животных;
2) правил идентификации животных (биркование, таврение,
чипирование); 3) правил вакцинации и прохождения необходимых процедур в
соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил (обязательные клинические, лабораторно-диагностические исследования и лечебно-профилактические мероприятия по
профилактике и ликвидации болезней животных);
4) требований регламентов, стандартов, ветеринарно-санитарных
правил при содержании животных;
5) правил использования кормовых добавок и лекарственных
средств для сельскохозяйственных животных;
6) порядка информирования государственных учреждений
ветеринарии Тюменской области о случаях необычного поведения,
заболевания, гибели продуктивного животного или его покуса
другими животными для проведения необходимых диагностических,
профилактических и лечебных мероприятий;
7) порядка изолирования покусанных продуктивных животных от
других животных до получения результатов лабораторных
исследований покусавшего животного;
8) требований условий карантина (ограничительных мероприятий)
при ликвидации очагов заразных и массовых незаразных болезней
животных;
9) порядка перегона, выпаса и водопоя сельскохозяйственных
животных;
10) правил сбора и утилизации биологических отходов, правил
захоронения трупов животных, передачи их на утилизацию или
уничтожение;
11) ветеринарно-санитарных правил реализации животных;
12) ветеринарно-санитарных правил при ввозе (вывозе) животных
на объект (с объекта) их содержания, в том числе водных
биологических ресурсов;
13) правил проведения мероприятий по дезинфекции, дезинсекции
и дератизации. Осуществление регионального государственного
ветеринарного надзора на объектах по заготовке, производству и
хранению кормов и кормовых
добавок
13. Должностные лица Управления ветеринарии на объектах по
заготовке, производству и хранению кормов и кормовых добавок
осуществляют региональный государственный ветеринарный надзор за
выполнением юридическими лицами и индивидуальными
предпринимателями требований технических регламентов,
ветеринарно-санитарных правил, а также:
1) за организацией проведения обязательных лабораторных
исследований кормов, кормовых добавок на показатели качества и
безопасности в установленном законодательством порядке;
2) обеспечением изолированного хранения кормов и кормовых
добавок, признанных опасными по ветеринарно-санитарным
показателям;
3) соблюдением ветеринарно-санитарных правил при заготовке,
производстве, хранении и поставках кормов и кормовых добавок; 4) выполнением требований предписаний должностных лиц
государственных учреждений ветеринарии о порядке обеззараживания,
утилизации или уничтожения опасных кормов и кормовых добавок.
14. Должностные лица Управления ветеринарии, осуществляющие
проверки поднадзорных объектов по заготовке, производству и
хранению кормов и кормовых добавок, проводят:
1) проверку загрязнения почв и растений токсичными
элементами, пестицидами, радионуклидами, азотистыми и другими
удобрениями и токсикантами на основе использования данных
агрохимической, фитосанитарной, экологической и других служб, а
также по результатам лабораторных исследований проб (образцов)
почвы и растений, направленных в аккредитованную лабораторию
специалистами ветеринарной службы, а также надзор за ветеринарно-
санитарным состоянием водоисточников для производства кормов;
2) проверку эпизоотического состояния посевных площадей,
сенокосных угодий и других территорий заготовки кормов и сырья
для производства кормов;
3) проверку качества и ветеринарно-санитарной безопасности
кормов и сырья для производства кормов в процессе их хранения или
созревания;
4) проверку наличия ветеринарных и иных сопроводительных
документов, подтверждающих качество и безопасность привозных
кормов и кормовых добавок;
5) отбор проб кормов и сырья для производства кормов для
проведения лабораторных мониторинговых исследований, анализ
полученных результатов лабораторных исследований;
6) выдачу предписаний о недопущении использования кормов и
сырья для производства кормов при выявлении эпизоотического
неблагополучия территории заготовки кормов, загрязнения почв и
растений токсичными элементами, с определением порядка и режимов
обеззараживания, дальнейшего использования или уничтожения таких
кормов и сырья для их производства, контроль выполнения
требований выданных предписаний;
7) проверку соответствия транспортных средств, в которых
осуществляется транспортировка кормов и сырья для производства
кормов, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
8) проверку соблюдения порядка проведения мероприятий по
дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Осуществление
регионального государственного ветеринарного надзора на
объектах по производству и хранению
продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах,
занятых содержанием и разведением животных
15. Должностные лица Управления ветеринарии на объектах по
производству и хранению продовольственного сырья и пищевых
продуктов в хозяйствах, занятых содержанием и разведением
животных, водных биологических ресурсов, осуществляют
региональный государственный ветеринарный надзор:
1) за выполнением требований технических регламентов,
нормативно-технической документации и технологических инструкций
в сфере применения ветеринарно-санитарных мер и правил;
2) соблюдением режимов обеззараживания пищевых отходов,
недоброкачественных кормов и их составляющих, а также соблюдением
правил их использования;
3) соблюдением законодательства Российской Федерации в части
обязательного проведения ветеринарно-санитарной экспертизы
полученной от животных продукции в целях определения возможности
ее использования для пищевых или других целей;
4) организацией проведения обязательных лабораторных
исследований получаемой от животных продукции на показатели
качества и безопасности в установленном законодательством
порядке; 5) использованием производимой от больных животных продукции
в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил и
инструкций;
6) соблюдением ветеринарно-санитарных правил при производстве и
хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в
хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных. 16. Должностные лица Управления ветеринарии при осуществлении
проверок на объектах по производству и хранению
продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах,
занятых содержанием и разведением животных, водных биологических
ресурсов, проводят:
1) проверку состояния пастбищ, сенокосных и медоносных
угодий, водоисточников для поения животных, территорий ферм и
хозяйств (анализ данных об эпизоотическом состоянии, загрязнении почв, воды и растений токсичными элементами, пестицидами,
радионуклидами и другими токсикантами) для определения
возможности использования обследованных территорий, водоемов для
содержания и разведения продуктивных животных и получения с
данных территорий (водоемов) кормов;
2) проверку наличия ветеринарных и иных сопроводительных
документов, подтверждающих качество и безопасность привозных
кормов и кормовых добавок;
3) проверку соблюдения установленных сроков выведения из
организма животных остаточного количества лекарственных средств и
кормовых добавок с терапевтическим или стимулирующим действием,
по истечении которых разрешено использование для пищевых целей
получаемой продукции;
4) отбор образцов (проб) кормов, кормовых добавок и воды для
поения животных, их опломбирование, оформление сопроводительных
документов и направление этих образцов (проб) для лабораторных
исследований в аккредитованную лабораторию для определения их
качества и безопасности;
5) проверку состояния производственных помещений,
оборудования и инвентаря, используемого для получения на фермах и
в хозяйствах продовольственного сырья и пищевых продуктов на
предмет соблюдения ветеринарно-санитарных правил;
6) проверку соблюдения порядка проведения мероприятий по
дезинфекции, дезинсекции и дератизации;
7) проверку соблюдения режимов обеззараживания условно годной
пищевой продукции, кормов и кормовых добавок;
8) проверку выполнения заключения о дальнейшем использовании
(переработка, утилизация или уничтожение) продукции, полученной
от больных или подозреваемых в заболевании животных;
9) проверку соблюдения требований ветеринарно-санитарных
правил при хранении и отгрузке продукции ветеринарного
назначения.
Осуществление регионального государственного ветеринарного
надзора при производстве и переработке сырого молока и сырых
сливок
17. Должностные лица Управления ветеринарии на объектах по
производству сырого молока и сырых сливок осуществляют
региональный государственный ветеринарный надзор:
1) за наличием санитарной защитной зоны вокруг молочной
фермы;
2) состоянием ограждения фермы и санпропускника;
3) состоянием подъездных путей и внутрихозяйственных дорог;
4) наличием санузлов на территории фермы;
5) наличием у персонала фермы рабочей и санитарной одежды, а
также проведением ее стирки и санитарной обработки;
6) наличием и соблюдением графика проведения санитарных дней;
7) наличием у дойных животных идентификационных знаков
(бирки, тавро, чипа и т.п.);
8) выполнением плана противоэпизоотических мероприятий
(вакцинация против сибирской язвы, эмкара и других заболеваний);
9) проведением обязательных клинико-диагностических и
лабораторных исследований (на маститы, бруцеллез, туберкулез, лейкоз и других заболеваний);
10) наличием плана производственного контроля качества и
безопасности выпускаемой продукции, полноты и эффективности его
выполнения;
11) соблюдением правил изоляции больных и подозрительных на
заболевание животных;
12) соблюдением ветеринарно-санитарных правил при содержании
и доении животных;
13) проведением оценки качества и безопасности используемых
кормов, кормовых добавок, воды для поения и лекарственных средств
для животных;
14) проведением обязательных профилактических и лечебных
мероприятий для дойных животных;
15) соблюдением установленных сроков выведения из организма
дойных животных остаточных количеств лекарственных средств;
16) санитарным состоянием доильного зала, доильных установок,
молокопроводов и другого оборудования;
17) проведением мойки и дезинфекции оборудования для дойки и
первичной обработки молока;
18) проведением ополаскивания молочного оборудования после
санитарной обработки и дезинфекции с целью недопущения попадания
в продукцию остаточных количеств моющих и дезинфицирующих
средств;
19) соблюдением установленных требований при подготовке
животных к дойке;
20) соблюдением правил недопустимости смешивания молока от
здоровых животных с молоком от больных животных, животных,
подвергнутых лечению и обработкам (в период выведения лекарственных средств с молоком), животных в течение семи дней
после отела и во время запуска;
21) проведением фильтрации, охлаждения и обеззараживания
молока;
22) проведением в установленном порядке ветеринарно-
санитарной экспертизы сырого молока и сырых сливок для
установления их пригодности для пищевых целей;
23) прохождением обязательной сертификации или декларирования
соответствия продукции (сырого молока, сливок) требованиям
технического регламента на молоко и молочную продукцию;
24) санитарным состоянием емкостей, предназначенных для
транспортировки молока и сливок;
25) наличием ветеринарных сопроводительных документов на
отгружаемую продукцию;
26) соблюдением температурных режимов и сроков хранения
молока в хозяйстве с учетом его транспортировки на
молокоперерабатывающее предприятие;
27) соблюдением правил отгрузки и транспортировки продукции
(опломбирование емкостей и т.п.);
28) соблюдением правил сбора, обеззараживания или утилизации
молока, полученного от больных животных;
29) соблюдением правил использования молока с остаточным
содержанием лекарственных средств, а также полученного в течение
семи дней после отела и во время запуска;
30) соблюдением правил сбора, удаления и утилизации
биологических отходов.
18. Должностные лица Управления ветеринарии на объектах по
переработке молока осуществляют региональный государственный
ветеринарный надзор:
1) за приемкой молока в опломбированных емкостях при наличии
документов о его происхождении, качестве и безопасности;
2) проведением технологических процессов в соответствии с
требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных
правил, соблюдением технологических режимов на всех этапах
производства;
3) направлением образцов сырья и производимой продукции для
проведения лабораторных исследований в соответствии с
требованиями нормативных и технических документов;
4) использованием молока, полученного от больных животных, в
соответствии с заключением ветеринарного специалиста или предписанием должностного лица государственной ветеринарной
службы по месту выхода продукции.
19. Должностные лица Управления ветеринарии при осуществлении
проверок на объектах по переработке молока проводят:
1) установление соответствия поступившей продукции документам
о происхождении, качестве и безопасности продукции, наличия пломб
на емкостях;
2) установление наличия справки государственного инспектора
района об особом режиме переработки при поступлении молока из
хозяйств, неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим
инфекционным болезням;
3) проверку безопасности поступающего на проверяемый объект
молока из хозяйств и молочных ферм посредством анализа
Информация по документуЧитайте также
Изменен протокол лечения ковида23 февраля 2022 г. МедицинаГермания может полностью остановить «Северный поток – 2»23 февраля 2022 г. ЭкономикаБогатые уже не такие богатые23 февраля 2022 г. ОбществоОтныне иностранцы смогут найти на портале госуслуг полезную для себя информацию23 февраля 2022 г. ОбществоВакцина «Спутник М» прошла регистрацию в Казахстане22 февраля 2022 г. МедицинаМТС попала в переплет в связи с повышением тарифов22 февраля 2022 г. ГосударствоРегулятор откорректировал прогноз по инфляции22 февраля 2022 г. ЭкономикаСтоимость нефти Brent взяла курс на повышение22 февраля 2022 г. ЭкономикаКурсы иностранных валют снова выросли21 февраля 2022 г. Финансовые рынки |
Архив статей
2026 Июнь
|