Постановление Правительства Красноярского края от 17.12.2014 № 607-п

Примечания:

1. Указанные нормы питания являются нормами расхода (закладки) продуктов питания массой брутто.

2. Улучшенное питание по отношению к нормам, установленным в таблице 7, предоставляется за счёт средств учреждения от приносящей доход деятельности.

8. Нормы питания в социально-оздоровительном центре (несовершеннолетние граждане)

№ п/п	Наименования продуктов	Нормы питания (граммов в день на одного человека) в возрасте
		1–3 года	4–6 лет	7–10 лет	11–17 лет
1	2	3	4	5	6
1	Хлеб пшеничный	60	100	150	200
2	Хлеб ржаной	40	50	100	150
3	Мука пшеничная	20	50	50	55
4	Мука картофельная (крахмал)	1	1	2	2
5	Крупы, бобовые, макаронные изделия	35	50	65	80
Овощи
6	Картофель	150	250	300	350
7	Овощи и зелень	200	300	350	400
Фрукты и соки
8	Фрукты и ягоды	100	200	200	250
9	Сухофрукты	10	15	20	20
10	Соки	150	200	200	200
Масла
11	Масло сливочное	30	35	40	50
12	Масло растительное	5	10	15	20
Молоко и молочные продукты
13	Творог 9 %	40	50	55	60
14	Молоко и кисломолочные продукты	550	550	550	550
15	Сметана	10	12	15	15
16	Сыр	5	10	10	10
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
17	Мясо	100	130	150	180
18	Колбасные изделия	-	15	20	25
19	Птица	15	25	35	45
20	Морепродукты	-	15	15	20
21	Рыба (филе)	30	40	50	60
1	2	3	4	5	6
22	Сельдь, икра	-	6	6	10
23	Яйцо (штук)	0,5	1	1	1
Кондитерские изделия и другие продукты
24	Сахар	50	60	70	75
25	Кондитерские изделия	10	15	20	25
26	Кофе злаковый, какао-порошок	2	2	3	4
27	Чай	0,5	0,5	1	1
28	Дрожжи	0,5	1	1	2
29	Соль, специи	4	5	8	10

Примечание. Указанные нормы питания являются нормами расхода (закладки) продуктов питания массой брутто.