Закон Новосибирской области от 15.06.2004 № 199-ОЗ

                        НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ

                              З А К О Н

       об обеспечении эпизоотического и ветеринарно-санитарного
                 благополучия в Новосибирской области


     Настоящий Закон  регулирует   отношения   в   сфере   обеспечения
эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в Новосибирской
области (далее - область) и направлен на предупреждение  и  ликвидацию
очагов   заразных   и   массовых   незаразных  болезней  животных,  на
обеспечение  безопасности  кормов,  кормовых  добавок,   лекарственных
средств для животных,  растительных продуктов (реализуемых на рынках),
сырья и продуктов животного происхождения,  производимых на территории
области   и   ввозимых  из  других  регионов  Российской  Федерации  и
иностранных государств, а также на защиту населения от болезней, общих
для  животных  и  человека,  и  на  сокращение экономического ущерба в
результате  последствий  возникновения   и   распространения   опасных
болезней животных.

                       Глава 1. Общие положения

               Статья 1. Основные понятия и определения
     В целях настоящего Закона используются следующие основные понятия
и определения:
     Эпизоотическое благополучие   -   отсутствие   на    определенной
территории (зоне) заразных болезней животных,  в том числе опасных для
человека,  с условиями признания благополучия зоны  по  этим  болезням
учреждениями   государственной  ветеринарной  службы  в  установленном
законодательством Российской Федерации порядке.
     Ветеринарно-санитарное благополучие   -   состояние  безопасности
обращения технического, продовольственного сырья и продуктов животного
происхождения,  кормов  и кормовых добавок,  лекарственных средств для
животных,  обеспеченное  проведением  комплекса ветеринарно-санитарных
мероприятий  должностными  лицами  ветеринарной  службы  и выполнением
требований   ветеринарно-санитарных   правил   юридическими    лицами,
индивидуальными предпринимателями и гражданами.
     Болезни Списка  А  Международного  ветеринарного  кодекса  (далее
болезни Списка А) - заразные болезни,  обладающие способностью к очень
быстрому и широкому распространению за пределы государственных границ,
которые    могут    привести   к   серьезным   социально-экономическим
последствиям,  представляющим угрозу здоровью людей и имеющим  большое
значение   для   международной   торговли   животными   и  продукцией,
подконтрольной ветеринарной службе.
     Болезни Списка  Б  Международного  ветеринарного  кодекса  (далее
болезни Списка Б) - заразные болезни,  имеющие социально-экономическое
значение  и  (или) представляющие угрозу для здоровья людей в пределах
страны и оказывающие негативное влияние на условия торговли  животными
и продукцией, подконтрольной ветеринарной службе.
     Зоонозные болезни  -  заразные   болезни,   свойственные   только
животным.
     Зооантропонозные болезни    -    заразные    болезни    животных,
передающиеся человеку.
     Буферная зона - территория,  установленная внутри и  на  границах
неблагополучной  зоны,  в  которой  исполняются  меры  применительно к
заразной болезни,  с целью  недопущения  распространения  возбудителей
такой болезни за ее пределы.
     Ветеринарно-санитарный статус территории -  состояние  территории
(зоны) по какой-либо болезни (перечню болезней), определенное согласно
критериям,  установленным Международным ветеринарным кодексом, а также
нормативными  правовыми  актами Российской Федерации в отношении такой
(таких) болезни (болезней).
     Государственный ветеринарный   надзор   -   деятельность  органов
управления,  учреждений  и  организаций  Государственной  ветеринарной
службы  Российской  Федерации,  направленная  на профилактику болезней
животных и обеспечение безопасности в ветеринарном отношении продуктов
животноводства   путем   предупреждения,   обнаружения   и  пресечения
нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации.
     Государственная ветеринарная    служба    области   -   областной
исполнительный    орган    государственной    власти     области     с
подведомственными  ему  учреждениями  и  организациями государственной
ветеринарной  службы  области,  деятельность  которых  направлена   на
обеспечение  эпизоотического  и  ветеринарно-санитарного  благополучия
области.
     Муниципальные ветеринарные  службы  -  ветеринарные муниципальные
учреждения, созданные органами местного самоуправления для организации
и  проведения  ветеринарно-санитарных  мероприятий  на соответствующих
территориях.
     Производственные ветеринарные  службы  -  созданные организациями
ветеринарные  подразделения,  финансируемые  за  счет   средств   этих
организаций.
     Ликвидация очага  заразной   болезни   животных   -   уничтожение
возбудителя  заразной  болезни  в  неблагополучной зоне или процесс по
уничтожению возбудителя посредством проведения  комплекса  специальных
мероприятий.
     Животные - земные,  земноводные и  водные  живые  организмы  всех
типов, классов и видов, кроме человека.
     Продукция, подконтрольная  ветеринарной  службе  -   техническое,
продовольственное  сырье  и  пищевые продукты животного происхождения,
корма,  кормовые  добавки,  лекарственные  средства  для  животных   и
культуры  микроорганизмов,  используемые  в ветеринарии,  растительная
продукция, реализуемая на рынках, трофеи, добытые в результате охоты и
рыбной ловли, предметы коллекционирования по зоологии, палеонтологии и
анатомии   животных,   а   также    пищевые    продукты,    признанные
некачественными  и  опасными,  биологические  отходы  и патологический
материал.
     Биологические отходы  -  трупы  животных  и  птиц,  в  том  числе
лабораторных,  абортированные и  мертворожденные  плоды,  ветеринарные
конфискаты  (мясо,  рыба,  другие  продукты  животного  происхождения,
выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах,
хладобойнях,  в мясо-, рыбоперерабатывающих организациях, на рынках, в
организациях торговли и  других  объектах),  а  также  другие  отходы,
получаемые  при  переработке  пищевого  и  непищевого  сырья животного
происхождения.
     Патологический материал   -  образцы,  полученные  от  живых  или
мертвых животных,  которые содержат или могут  содержать  возбудителей
инфекционных  или паразитарных болезней и предназначенные для отправки
в лабораторию.
     Продукты животного происхождения:
     предназначенные на корм животным - мука из мяса,  печени, костей,
крови,  перьев,  протеинового остатка вытопки жировых тканей, молочные
продукты и продукты водных животных;
     предназначенные для  использования в фармацевтике и хирургических
целях - органы,  ткани и органические жидкости животных,  используемые
для    изготовления   фармацевтических   продуктов   и   хирургических
материалов;
     предназначенные в  пищу людям - мясо,  мясные продукты,  желатин,
яйца,  яйцепродукты, молоко, молочные продукты, мед, водные животные и
продукты водных животных, в том числе рыба, моллюски и ракообразные;
     генетический материал - сперма,  яйцеклетки,  эмбрионы  животных,
расплод  пчел,  оплодотворенная  икра,  инкубационное  яйцо,  культуры
клеток;
     предназначенные для    сельскохозяйственного,   промышленного   и
индивидуального использования - все продукты животного  происхождения,
предназначенные для использования в любых целях,  кроме используемых в
пищу людям,  фармацевтике,  хирургических,  генетических целях  и  для
кормления  животных  (шкуры,  шерсть,  пух,  перо,  пушнина,  предметы
коллекционирования по зоологии,  анатомии,  палеонтологии  животных  и
другие).
     Продукты животного и растительного происхождения  непромышленного
изготовления - пищевые продукты, полученные в непромышленных условиях,
предназначенные      к      реализации      на      продовольственных,
сельскохозяйственных и других рынках,  базарах,  ярмарках, выставках и
других местах торговли,  установленных администрацией  соответствующей
территории.
     Корма - продукты животного,  растительного,  микробиологического,
минерального  и  иного  происхождения,  предназначенные  для кормления
животных.
     Кормовые добавки   -  биологически  активные  вещества  различной
природы  и  состава,  вводимые  в  рацион   кормления   животных   для
обеспечения его сбалансированности по питательности, белку, углеводам,
минеральным веществам, витаминам, аминокислотам и т. д.
     Лекарственные средства для животных - вещества или смесь веществ,
применяемые для диагностики, лечения и профилактики болезней животных,
повышения  их  продуктивности  или  изменения  физиологических функций
животных,  полученные  из   сырья   и   (или)   продуктов   животного,
растительного, микробиологического или синтетического происхождения. К
лекарственным средствам для  животных  относятся  также  вещества  или
смесь веществ для дезинфекции,  дезактивации, дезинвазии, дезинсекции,
дератизации  и   другие   лекарственные   средства,   используемые   в
ветеринарной практике.
     Обращение продукции - деятельность,  связанная  с  производством,
переработкой,  поставкой,  хранением,  транспортировкой,  реализацией,
использованием,  утилизацией и уничтожением продукции,  подконтрольной
ветеринарной службе.
     Убой животных   -   процесс   получения    продуктов    животного
происхождения  для  технических  или  пищевых  целей,  а также процесс
уничтожения животных по ветеринарно-санитарным показаниям.
     Карантин (ограничительные    мероприятия)    -    система    мер,
обязательных для выполнения исполнительными  органами  государственной
власти области, органами местного самоуправления, а также юридическими
лицами,  индивидуальными предпринимателями и гражданами,  направленных
на  предотвращение  распространения  и  ликвидацию  очагов  заразных и
массовых незаразных болезней животных на (с) определенной  территории,
предусматривающая  особый  режим  хозяйственной  и  иной деятельности,
ограничение   передвижения   населения,   транспортных    средств    и
подконтрольных ветеринарной службе грузов.
     Очаг заразных  болезней  животных  -   территория,   на   которой
находится источник возбудителя инфекции в тех пределах,  в которых при
данной ситуации возможна передача возбудителя  восприимчивым  животным
или человеку.
     Боенские организации  (убойные   пункты)   -   специализированные
организации (пункты), предназначенные для убоя животных.
     Ветеринарно-санитарная аттестация подконтрольных  государственной
ветеринарной   службе   объектов  -  обследование  объектов  (пастбищ,
водопоев,  водоемов,  медоносных  угодий,  мест  содержания  животных,
убойных  пунктов) и производственных помещений (цехов,  мест хранения,
реализации  и  т.п.)  организаций,  занятых  в  обращении   продукции,
подконтрольной  ветеринарной  службе,  на  соответствие  установленным
ветеринарно-санитарным требованиям с последующей выдачей  официального
документа о прохождении аттестации.
     Ветеринарно-санитарная экспертиза   -    комплекс    обязательных
исследований  продуктов  животного  происхождения  на  всех  этапах их
производства и обращения,  а также  реализуемых  на  продовольственных
рынках  и  в иных местах организованной торговли продуктов животного и
растительного   происхождения    непромышленного    изготовления    по
показателям   безопасности,  проводимых  уполномоченными  должностными
лицами  государственной   ветеринарной   службы   в   соответствии   с
техническими  регламентами,  ветеринарными  правилами,  нормативами  и
иными нормативными правовыми актами.
     Ветеринарно-санитарная оценка - совокупность действий должностных
лиц государственной,  муниципальных  и  производственных  ветеринарных
служб    по    оценке    (контролю)   состояния   здоровья   животных,
эпизоотического  и  ветеринарно-санитарного  состояния  территории   и
установлению соответствия подконтрольной ветеринарной службе продукции
на  этапах  ее  обращения  сопроводительным  документам,   маркировке,
требованиям и нормам ветеринарно-санитарной безопасности.
     Ветеринарная идентификация   продукции    -    деятельность    по
установлению  соответствия продукции,  клейм,  штампов,  информации на
маркировке,  ветеринарным и  другим  сопроводительным  документам,  по
установлению происхождения и видовой принадлежности продукции тому или
иному виду животных.
     Ветеринарная идентификация    животных    -    деятельность    по
установлению соответствия вида,  пола,  номера (бирки,  клейма, тавро)
животного  информации,  указанной  в  ветеринарно-санитарном  паспорте
(карточке  животного),  ветеринарных  сопроводительных  документах   и
других товаро-транспортных документах.
     Ветеринарно-санитарные мероприятия   -   совокупность    действий
должностных  лиц  государственной,  муниципальных  и  производственных
ветеринарных  служб,   а   также   юридических   лиц,   индивидуальных
предпринимателей  и граждан,  направленных на обеспечение безопасности
подконтрольной ветеринарной службе продукции  и  защиту  населения  от
болезней, общих для животных и человека.
     Противоэпизоотические мероприятия   -    совокупность    действий
должностных  лиц  государственной,  муниципальных  и  производственных
ветеринарных  служб,   а   также   юридических   лиц,   индивидуальных
предпринимателей  и граждан,  направленных на предупреждение появления
(распространения) заразных болезней животных и их ликвидацию.
     Категории ветеринарно-санитарной  безопасности  импортного мяса и
мясопродуктов  -  категории  "А",   "В",   "С"   и   другие,   которые
присваиваются     федеральным     органом    исполнительной    власти,
уполномоченным в области ветеринарии,  импортному мясу и мясопродуктам
в  зависимости  от эпизоотического,  гельминтологического благополучия
территорий,  на  которых  была  произведена  (выработана)   продукция,
результатов    ветеринарно-санитарной    экспертизы   и   лабораторных
исследований.    Категории    устанавливают     ветеринарно-санитарные
требования  к  условиям  реализации  и  переработки  импортного мяса и
мясопродуктов.
     Реестр подконтрольных    государственной    ветеринарной   службе
объектов - база  данных  подконтрольных  государственной  ветеринарной
службе объектов,  расположенных на территории области. Данные объекта,
включаемые  в  реестр:   номер   в   реестре,   форма   собственности,
наименование, юридический и фактический адрес, вид деятельности, номер
и дата выдачи регистрационного ветеринарно-санитарного удостоверения.
     Реестр ветеринарных    специалистов   области   -   база   данных
(должность, фамилия, имя, отчество, место работы, номер индивидуальной
печати  и  клейма,  их  оттиски  и  образец  подписи)  о  ветеринарных
специалистах,  уполномоченных выдавать заключение о состоянии здоровья
животных,   происхождении  и  безопасности  продукции,  подконтрольной
ветеринарной службе.
     Мониторинг - систематический сбор, обработка, анализ информации о
заболеваемости  и  состоянии  здоровья  животных,  об   эпизоотическом
состоянии территории и безопасности подконтрольной ветеринарной службе
продукции при ее обращении на территории области.
     Чрезвычайная противоэпизоотическая    комиссия    -    специально
созданная администрацией Новосибирской области (далее -  администрация
области)  комиссия,  состоящая  из  должностных  лиц,  организующая  и
принимающая участие (в рамках своей профессиональной  деятельности)  в
разработке  программ по борьбе с особо опасными болезнями животных,  в
том числе общих для человека и животных.

     Статья 2.   Законодательство   области   в   сфере    обеспечения
эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия
     Законодательство области в сфере  обеспечения  эпизоотического  и
ветеринарно-санитарного    благополучия    (далее    -    ветеринарное
законодательство  области)  основывается  на  Конституции   Российской
Федерации,    Международном    ветеринарном   кодексе   Международного
эпизоотического бюро,  Законе Российской  Федерации  "О  ветеринарии",
других   федеральных   законах   и  иных  нормативных  правовых  актах
Российской  Федерации,  Уставе  Новосибирской  области  и  состоит  из
настоящего Закона и иных нормативных правовых актов области.

     Статья 3.  Обеспечение эпизоотического благополучия на территории
области
     1. Эпизоотическое     благополучие    на    территории    области
обеспечивается:
     исполнением юридическими          лицами,         индивидуальными
предпринимателями   и   гражданами    правил    карантина    животных,
ветеринарно-санитарных   правил  и  иных  нормативных  правовых  актов
Российской Федерации и области;
     выполнением специалистами           ветеринарных           служб,
научно-исследовательских  учреждений,  должностными   лицами   органов
государственной  власти  и органов местного самоуправления возложенных
на них функций в  сфере  ветеринарии  в  соответствии  с  действующими
нормативными правовыми актами Российской Федерации и области.
     2. Для  обеспечения  эпизоотического  благополучия  администрация
области   организует   и   обеспечивает  деятельность  государственной
ветеринарной  службы  области,  органы   местного   самоуправления   -
деятельность    муниципальных    ветеринарных   служб,   администрации
организаций, содержащих животных и перерабатывающих продукты животного
происхождения, - производственных ветеринарных служб.
     3. Должностные лица государственной ветеринарной службы  области,
муниципальных   и   производственных   ветеринарных  служб  в  случаях
возникновения болезней Списка А и Списка  Б  осуществляют  специальные
противоэпизоотические   мероприятия,   предусмотренные   Международным
ветеринарным  кодексом,  а   также   нормативными   правовыми   актами
Российской Федерации и области.
     4. В  случаях  возникновения  болезней  Списка  А  и   Списка   Б
администрация    области   и   органы   местного   самоуправления   по
представлению  главного  государственного   ветеринарного   инспектора
соответствующей  территории  устанавливают  буферную  зону  и проводят
соответствующие карантинные и ограничительные мероприятия.
     При возникновении  очагов  заразных  болезней животных в двух или
более районах области и (или)  городах  областного  значения  карантин
вводится    администрацией    области    по   представлению   главного
государственного ветеринарного инспектора области.
     5. Допускается  применение  для  иммунизации  животных вакцин при
соответствии их международным нормам, требованиям нормативных правовых
актов   Российской   Федерации,  установленным  для  их  производства,
транспортировки, хранения и применения.
     6. К ввозу на территорию области допускаются животные,  завозимые
из местности,  благополучной в  эпизоотическом  отношении,  признанные
здоровыми   по   результатам  ветеринарных  исследований  и  прошедшие
необходимые  ветеринарные  обработки  в  соответствии  с   заключением
государственной ветеринарной службы по месту выхода животных.
     7. Не допускается ввоз на территорию области животных,  продуктов
животного   происхождения,  кормов,  кормовых  добавок  с  территорий,
неблагополучных   в   эпизоотическом   отношении,   без   ветеринарных
сопроводительных  документов  и в других случаях нарушения нормативных
правовых актов в сфере ветеринарии.
     8. Государственная   ветеринарная  служба  области  на  основании
результатов ветеринарно-санитарной оценки территории,  диагностических
и  клинических  обследований,  необходимых  лабораторных  исследований
животных  определяет  ветеринарно-санитарный  статус  территории,  где
содержатся   животные   и   производятся   (изготавливаются)  продукты
животного происхождения, и выдает соответствующее заключение.
     9. Пищевые   продукты  с  истекшим  сроком  годности,  признанные
некачественными и опасными,  а также пищевые  отходы  допускаются  для
использования на кормовые цели после проведения ветеринарно-санитарной
экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) такой продукции и получения
заключения   государственной  ветеринарной  службы  о  возможности  ее
дальнейшего использования (обеззараживание,  корм животным, утилизация
или  уничтожение).  Использование  в  корм  животным пищевых продуктов
животного и растительного происхождения,  признанных некачественными и
опасными,   должно   осуществляться   в  соответствии  с  требованиями
ветеринарно-санитарных правил и норм.

     Статья 4.  Обеспечение  ветеринарно-санитарного  благополучия  на
территории области
     1. Ветеринарно-санитарное  благополучие  на  территории   области
обеспечивается   исполнением   юридическими   лицами,  индивидуальными
предпринимателями  и  гражданами   требований   ветеринарно-санитарных
правил  и  иных  нормативных  правовых  актов  в  сфере  ветеринарии и
обеспечением  безопасности  продукции,   подконтрольной   ветеринарной
службе,   а   также   выполнением  государственной,  муниципальными  и
производственными ветеринарными службами возложенных на них функций.
     2. Для     обеспечения    ветеринарно-санитарного    благополучия
администрация   области   организует   и   обеспечивает   деятельность
государственной   ветеринарной   службы   области,   органы   местного
самоуправления  -  деятельность  муниципальных   ветеринарных   служб,
администрации организаций по переработке (производству) подконтрольной
ветеринарной службе продукции - производственных ветеринарных служб.
     3. Организации,   занятые   в   обращении   продукции   животного
происхождения,  должны  пройти  ветеринарно-санитарную  аттестацию   и
получить ветеринарное удостоверение.
     4. Не допускается ввоз  на  территорию  области  и  использование
продовольственного  сырья,  пищевых продуктов животного происхождения,
кормов и кормовых добавок без ветеринарных сопроводительных документов
(ветеринарные свидетельства установленной формы).
     5. Продовольственное   сырье   и   пищевые   продукты   животного
происхождения,  корма и кормовые добавки допускаются к использованию и
реализации  на  территории  области   при   условии   возможности   их
ветеринарной идентификации.
     6. Не допускается проведение диагностических,  профилактических и
лечебных   обработок  (исследований)  животных,  от  которых  получают
пищевые продукты,  препаратами, не зарегистрированными в установленном
законодательством   Российской   Федерации  порядке,  без  документов,
подтверждающих  их  происхождение,   качество   и   безопасность,   не
идентифицируемыми,  с  истекшими  сроками  годности  и  для которых не
установлены сроки выведения этих препаратов из организма животных.
     7. Допускается  использовать  на  пищевые  цели продовольственное
сырье  и  пищевые  продукты,  полученные  от  животных,   подвергнутых
диагностическим,   профилактическим   и   лечебным  мероприятиям,  при
соблюдении  установленных  сроков  выведения  из  организма   животных
лекарственных препаратов в соответствии с наставлениями (инструкциями)
по применению препаратов.
     8. Обращение   продукции,   подконтрольной  ветеринарной  службе,
допускается  при  соблюдении  нормативных  правовых  актов  Российской
Федерации и области в сфере ветеринарии.
     9. Государственная и муниципальные  ветеринарные  службы  области
обязаны    обеспечить    проведение    ветеринарно-санитарной   оценки
продовольственного сырья и пищевых продуктов животного  происхождения,
кормов и кормовых добавок на всех этапах их обращения.
     10. Проекты   технических   документов   на   пищевые   продукты,
изготовленные  из  продовольственного  сырья  животного происхождения,
корма и кормовые добавки подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе  и
утверждаются  изготовителем после получения заключения государственной
ветеринарной  службы  области  о  соответствии  ветеринарно-санитарным
правилам и нормам.
     Не допускается производство  новых  видов  пищевых  продуктов  из
продовольственного  сырья  животного происхождения,  кормов и кормовых
добавок без заключения государственной ветеринарной службы  области  о
соответствии     технических    документов    (технических    условий)
ветеринарно-санитарным    правилам    и    нормам     и     проведения
ветеринарно-санитарной экспертизы опытных образцов продукции.
     11. Не  допускается   предоставление   земельного   участка   под
строительство,  утверждение  проектной  документации на строительство,
реконструкцию,  модернизацию  и  ввод  в  эксплуатацию   объектов   по
содержанию животных,  производству, переработке, хранению и реализации
продовольственного сырья и пищевых продуктов животного  происхождения,
кормов,  кормовых  добавок  и  лекарственных  средств для животных без
заключений государственной ветеринарной службы области о  соответствии
проектной  документации  требованиям  ветеринарно-санитарных  правил и
норм.
     12. Не  допускается  ввод  в эксплуатацию объектов по содержанию,
убою животных,  а  также  по  производству,  переработке,  хранению  и
реализации   продукции,   подконтрольной   ветеринарной   службе,  без
проведения  их  обследования  (ветеринарно-санитарной  аттестации)   и
получения  заключений  государственной  ветеринарной  службы области о
соответствии  объектов  требованиям  ветеринарно-санитарных  правил  и
норм.
     13. Продовольственное  сырье   и   пищевые   продукты   животного
происхождения  не  идентифицируемые,  с  истекшими  сроками годности и
признанные  недоброкачественными  по   другим   показателям   подлежат
ветеринарно-санитарной экспертизе,  по результатам которой учреждением
государственной ветеринарной службы области выдается заключение об  их
дальнейшем использовании.
     14. На    рынках    (специализированных,    сельскохозяйственных,
продовольственных  и  других),  находящихся на территории области,  не
допускается реализация  продовольственного  сырья,  пищевых  продуктов
животного  и  растительного  происхождения  без  проведения  оценки их
безопасности  в  государственной  лаборатории   ветеринарно-санитарной
экспертизы,    по   результатам   которой   выдается   соответствующее
ветеринарно-санитарное заключение.
     15. Не  допускается применение удобрений,  ядохимикатов,  средств
защиты растений на сенокосных угодьях,  вблизи  них,  на  пастбищах  и
других   местах   заготовки  кормов  без  доведения  информации  о  их
применении   до   руководителей   граничащих   хозяйств   и   главного
государственного ветеринарного инспектора района (города) не менее чем
за трое суток.

     Статья 5. Оказание ветеринарных услуг на территории области
     1. К ветеринарным услугам относятся:
     оценка состояния  здоровья  животных,  эпизоотического  состояния
территории   и  безопасности  продукции,  подконтрольной  ветеринарной
службе;
     проведение противоэпизоотических,         ветеринарно-санитарных,
терапевтических,       хирургических,       акушерско-гинекологических
мероприятий;
     проведение лабораторно-диагностических исследований,  иммунизации
(активной и пассивной),  дезинфекции,  дезинсекции, дегельминтизации и
дератизации;
     проведение ветеринарного осмотра животных, ветеринарно-санитарной
экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) и клеймения мяса;
     определение стельности   и  беременности  животных,  получение  и
трансплантация   эмбрионов   и   другие   мероприятия,   связанные   с
размножением животных и их транспортировкой;
     экспертиза проектной     документации      на      строительство,
реконструкцию,   модернизацию   и   ввод   в   эксплуатацию   объектов
организаций, подконтрольных ветеринарной службе, и выдача заключений о
их соответствии требованиям ветеринарных правил и норм;
     проведение аттестации подконтрольных ветеринарной службе объектов
с  выдачей  ветеринарных  удостоверений  (заключений)  о  соответствии
обследуемых объектов требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм;
     выдача ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные
ветеринарной службе грузы;
     экспертиза технических  документов и опытных образцов новых видов
пищевых продуктов, изготовленных из продовольственного сырья животного
происхождения,  а также кормов и кормовых добавок с выдачей заключений
о их соответствии требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм;
     проведение консультаций   (рекомендаций,   советов)  по  вопросам
диагностики,  лечения,  профилактики болезней всех  видов  животных  и
технологии их содержания;
     эвтаназия (усыпление с последующим  безболезненным  умерщвлением)
животных;
     другие услуги в сфере ветеринарии,  предусмотренные федеральным и
областным законодательством.
     2. Ветеринарные услуги на территории области оказывают учреждения
и    организации    государственной   ветеринарной   службы   области,
муниципальных ветеринарных служб,  юридические лица  и  индивидуальные
предприниматели,  имеющие  лицензии  на осуществление соответствующего
вида  ветеринарной  деятельности,  в   соответствии   с   нормативными
правовыми актами Российской Федерации.
     3. Перечень   бесплатных    ветеринарных    услуг,    оказываемых
учреждениями  и  организациями  государственной ветеринарной службы за
счет  средств  федерального   бюджета,   утверждается   Правительством
Российской Федерации.  Администрация области,  а также органы местного
самоуправления вправе утверждать  дополнительный  перечень  бесплатных
ветеринарных   услуг,  оказываемых  за  счет  средств  соответствующих
бюджетов.

     Глава 2. Компетенция органов государственной власти области
        и органов местного самоуправления в сфере обеспечения
    эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области

     Статья 6. Полномочия Новосибирского областного Совета депутатов
     К полномочиям  Новосибирского областного Совета депутатов в сфере
обеспечения  эпизоотического  и  ветеринарно-санитарного  благополучия
области относятся:
     принятие законов, иных нормативных правовых актов области;
     утверждение областных    целевых    программ    по    обеспечению
эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия  на  территории
области;
     утверждение расходов  областного  бюджета  Новосибирской  области
(далее  -  областной  бюджет) на очередной год по реализации областных
целевых     программ     по     обеспечению     эпизоотического      и
ветеринарно-санитарного благополучия на территории области;
     осуществление иных полномочий  в  соответствии  с  федеральным  и
областным законодательством.

     Статья 7. Полномочия администрации области
     К полномочиям   администрации   области   в   сфере   обеспечения
эпизоотического  и  ветеринарно-санитарного благополучия на территории
области относятся:
     реализация государственной    политики    в   сфере   обеспечения
эпизоотического  и  ветеринарно-санитарного  благополучия  области   с
учетом    обеспечения    на   территории   области   продовольственной
безопасности;
     формирование и      координация      деятельности      областного
исполнительного  органа  государственной  власти   области   в   сфере
ветеринарии;
     разработка и реализация областных целевых программ;
     финансирование областных  целевых  программ  в  сфере обеспечения
эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области;
     принятие нормативных   правовых   актов   в   сфере   обеспечения
эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия области;
     организация деятельности          областной          чрезвычайной
противоэпизоотической комиссии;
     введение на   территории   области   или   ее  части  карантинных
мероприятий и (или) других ограничений в случаях возникновения  очагов
опасных  болезней животных и выявления продукции,  опасной для жизни и
здоровья людей и животных, подконтрольной государственной ветеринарной
службе области;
     осуществление контроля      за      деятельностью      областного
исполнительного органа государственной власти в сфере ветеринарии;
     осуществление иных полномочий  в  соответствии  с  федеральным  и
областным законодательством.

     Статья 8.    Полномочия    областного    исполнительного   органа
государственной власти области в сфере ветеринарии
     К полномочиям  областного  исполнительного органа государственной
власти области в сфере ветеринарии относятся:
     организация реализации   на   территории  области  федеральных  и
областных  целевых   программ   по   обеспечению   эпизоотического   и
ветеринарно-санитарного благополучия области;
     создание, утверждение  структуры,  учредительных   документов   и
штатной   численности   учреждений   и   организаций   государственной
ветеринарной службы области;
     организация деятельности        подведомственных       учреждений
государственной ветеринарной службы области;
     управление государственной ветеринарной службой области;
     принятие правовых актов в  сфере  обеспечения  эпизоотического  и
ветеринарно-санитарного благополучия области;
     организация и   осуществление   государственного    ветеринарного
надзора    за   соблюдением   юридическими   лицами,   индивидуальными
предпринимателями и гражданами требований нормативных  правовых  актов
при   содержании   животных   и  обращении  продукции,  подконтрольной
ветеринарной службе, на территории области;
     методическое обеспечение     деятельности     должностных     лиц
муниципальных,   производственных   ветеринарных   служб   области   и
индивидуальных     предпринимателей,    осуществляющих    ветеринарную
деятельность;
     организация проведения   на   территории   области   ветеринарных
мероприятий  по  обеспечению  эпизоотического  благополучия  и  защиты
населения от болезней, общих для человека и животных;
     проведение ветеринарного мониторинга;
     проведение аттестации     должностных     лиц     государственной
ветеринарной  службы   области,   муниципальных   и   производственных
ветеринарных служб, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
осуществляющих  ветеринарную  деятельность,  а  также   рабочих   мест
ветеринарных  специалистов  на территории области в случаях и порядке,
предусмотренных законодательством Российской Федерации и области;
     осуществление контроля    за    профессиональной    деятельностью
должностных   лиц   государственной   ветеринарной   службы   области,
муниципальных и производственных ветеринарных служб, юридических лиц и
индивидуальных    предпринимателей,    осуществляющих     ветеринарную
деятельность;
     осуществление лицензирования   ветеринарной    деятельности    на
территории области;
     установление нормативов ветеринарного  обслуживания  животных  на
территории области;
     организация диагностического,   профилактического   и   лечебного
обслуживания животных;
     организация проведения     ветеринарно-санитарной      экспертизы
продуктов животного происхождения;
     регистрация объектов  государственного  ветеринарного  надзора  и
ведение реестра зарегистрированных объектов;
     ведение реестров  подконтрольных   государственной   ветеринарной
службе объектов и ветеринарных специалистов области;
     организация подготовки,  переподготовки и повышения  квалификации
специалистов  в области ветеринарии,  организация научных исследований
по проблемам ветеринарии.

     Статья 9. Полномочия органов местного самоуправления
     Органы местного  самоуправления  самостоятельно  решают вопросы в
сфере   обеспечения    эпизоотического    и    ветеринарно-санитарного
благополучия на соответствующей территории.

        Глава 3. Государственный ветеринарный надзор в области

     Статья 10.  Цель  и  организация  государственного  ветеринарного
надзора в области
     1. Государственный  ветеринарный  надзор  на  территории  области
осуществляется  с  целью  контроля  соблюдения  юридическими   лицами,
индивидуальными    предпринимателями    и   гражданами   установленных
требований ветеринарно-санитарных правил,  иных  нормативных  правовых
актов  в области обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного
благополучия.
     2. На  территории  области  государственный  ветеринарный  надзор
осуществляют:
     главный государственный   ветеринарный   инспектор  области,  его
заместители,  главные государственные ветеринарные инспектора  районов
области, городов областного значения, районов города Новосибирска и их
заместители в порядке,  предусмотренном нормативными правовыми  актами
Российской Федерации и области, а также настоящим Законом.

     Статья 11.    Полномочия    должностных    лиц,    осуществляющих
государственный ветеринарный надзор
     1. Главный  государственный  ветеринарный инспектор области и его
заместители,  главные государственные ветеринарные инспектора  районов
области, городов областного значения, районов города Новосибирска и их
заместители на подконтрольной им территории имеют право:
     беспрепятственно посещать  с целью осуществления государственного
ветеринарного    надзора    объекты    организаций,     индивидуальных
предпринимателей  и граждан по содержанию животных,  убою животных,  а
также  по  заготовке,  производству,   переработке,   транспортировке,
хранению,     реализации,    утилизации    (уничтожению)    продукции,
подконтрольной ветеринарной службе;
     предъявлять юридическим лицам,  индивидуальным предпринимателям и
гражданам   требования   о    проведении    противоэпизоотических    и
ветеринарносанитарных    мероприятий,    об    устранении    нарушений
ветеринарно-санитарных правил  и  иных  нормативных   правовых   актов
Российской   Федерации   и  области,  а  также  осуществлять  контроль
выполнения этих требований;
     приостанавливать или  запрещать  впредь до проведения необходимых
мероприятий и устранения имеющихся нарушений заготовку,  производство,
переработку,   транспортировку,   хранение   и  реализацию  продукции,
подконтрольной ветеринарной службе;
     рассматривать дела о нарушениях ветеринарно-санитарных правил;
     вносить предложения  в  соответствующие  органы   государственной
власти  о  приостановлении хозяйственной деятельности юридических лиц,
индивидуальных  предпринимателей  и  граждан,  а  также  о  проведении
специальных противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий
в  случаях  невыполнения  предписаний   государственных   ветеринарных
инспекторов,  возникновения  угрозы  жизни  и  здоровью людей,  угрозы
появления и распространения заразных болезней животных;
     устанавливать эпизоотическое    состояние   территорий   -   мест
содержания  животных  (пастбищ,  выпасов,  водоемов,  животноводческих
помещений) и безопасность кормов, кормовых добавок;
     проводить работы   по   установлению    происхождения,    видовой
принадлежности и безопасности технического, продовольственного сырья и
пищевых продуктов животного происхождения,  кормов, кормовых добавок и
лекарственных  средств  для  животных на всех этапах их производства и
обращения;
     передавать правоохранительным органам материалы на лиц, уличенных
в подмене (фальсификации) продукции,  ветеринарных документов, печатей
и   клейм,   качественных   удостоверений   и   товаросопроводительных
документов,  реализующих заведомо некачественную или опасную для жизни
и  здоровья  людей  продукцию  животного  происхождения,  а  также  не
выполняющих предписания должностных лиц  государственной  ветеринарной
службы;
     контролировать выполнение    требований    заключения-предписания
должностного    лица    государственной    ветеринарной   службы   при
использовании недоброкачественной и опасной продукции,  подконтрольной
ветеринарной службе;
     проводить мониторинг   эпизоотического    состояния    территории
области,  регионов  -  мест  выхода продукции и ветеринарно-санитарной
безопасности производимой  в  области  и  ввозимой  на  ее  территорию
продукции, подконтрольной ветеринарной службе;
     контролировать проведение  в  организациях  мойки,   дезинфекции,
дезинсекции  и  дератизации и осуществлять микробиологический контроль
качества проведения дезинфекции;
     получать  от юридических лиц, индивидуальных предпринимателей  и
граждан сведения   и    документы,    необходимые    для    проведения
государственного ветеринарного надзора, в том числе:
     - заключения государственной ветеринарной службы  о  соответствии
проектной документации на строительство, реконструкцию, модернизацию и
ввод  в  эксплуатацию  объектов   организаций,   занятых   содержанием
животных,  в  обращении  продукции  животного  происхождения,  кормов,
кормовых добавок и  лекарственных  средств  для  животных  требованиям
ветеринарно-санитарных правил и норм;
     - документы,      подтверждающие      согласование       проектов
нормативно-технической   документации   (регламентов)  на  новые  виды
продуктов животного происхождения, а также кормов и кормовых добавок с
областным  органом  исполнительной власти области в сфере ветеринарии,
проведения ветеринарно-санитарной экспертизы  опытных  образцов  такой
продукции.
     2. Главный государственный ветеринарный инспектор области  и  его
заместители,  главные  государственные ветеринарные инспектора районов
области,   городов   областного   значения   и   их   заместители   на
подконтрольной им территории наряду с правами, предусмотренными частью
1 настоящей статьи, имеют право:
     вносить предложения  в  администрацию  области  и органы местного
самоуправления о введении на отдельных территориях  карантина,  других
ограничений,   направленных   на   предотвращение   распространения  и
ликвидацию очагов заразных и массовых незаразных болезней животных,  а
также  об  отчуждении  (изолировании)  животных  или изъятии продуктов
животного происхождения при ликвидации очагов особо  опасных  болезней
животных;
     вносить предложения в компетентные органы о  лишении  лицензий  и
разрешений  на право деятельности,  связанной с содержанием животных и
обращением подконтрольной ветеринарной службе  продукции,  юридических
лиц  и  индивидуальных  предпринимателей,  которые своей хозяйственной
деятельностью создают угрозу жизни и здоровью людей  или  условия  для
возникновения и распространения заразных болезней животных.
     3. Главный государственный ветеринарный инспектор области  и  его
заместители наряду с правами, предусмотренными частями 1 и 2 настоящей
статьи, имеют право:
     вносить предложения  в  администрацию  области  и органы местного
самоуправления о создании чрезвычайных противоэпизоотических комиссий;
     давать разрешения   на   вывоз  за  пределы  области  животных  и
подконтрольной  ветеринарной  службе  продукции   в   зависимости   от
эпизоотической и ветеринарно-санитарной обстановки;
     поручать проведение экспертизы и давать заключения о соответствии
(несоответствии)   проектов   нормативно-технических   документов   на
продукцию,  подконтрольную ветеринарной службе, проектной документации
на строительство,  реконструкцию объектов по содержанию животных, убою
животных,   переработке   и   хранению    продукции,    подконтрольной
ветеринарной службе;
     давать заключения о  соответствии  (несоответствии)  объектов  по
содержанию животных,  убою животных, переработке и хранению продукции,
подконтрольной        ветеринарной        службе,        установленным
ветеринарно-санитарным правилам;
     проводить аттестацию  ветеринарных  специалистов,  уполномоченных
давать   заключения  о  состоянии  здоровья  животных  и  безопасности
продукции с выдачей ветеринарных сопроводительных документов,  а также
аттестацию рабочих мест таких специалистов;
     давать заключения        о        соответствии        требованиям
ветеринарно-санитарных  правил  производственных  объектов юридических
лиц и  индивидуальных  предпринимателей,  осуществляющих  ветеринарную
деятельность      (диагностическая,     профилактическая,     лечебная
деятельность, реализация препаратов ветеринарного назначения).
     Главный государственный  ветеринарный  инспектор  области  вправе
делегировать   часть   своих   полномочий   главным    государственным
ветеринарным инспекторам районов области и города Новосибирска.
     4. Должностные лица,  осуществляющие государственный ветеринарный
надзор,  проводят  плановый  периодический  контроль  в  установленном
порядке, а также внеплановые проверки при:
     ухудшении эпизоотической   обстановки   и   массовых  отравлениях
животных;
     возникновении или  угрозе  возникновения заболеваний и отравлений
людей через продукты животного происхождения;
     получении информации   о   нарушениях  технологического  процесса
производства продукции,  которые могут привести к выпуску опасной  для
жизни и здоровья людей и животных продукции;
     угрозе причинения    вреда    окружающей     среде     продуктами
жизнедеятельности  животных  в  результате  неправильного  хранения  и
использования  лекарственных  средств  для  животных,  дезинфекционных
средств, кормовых добавок и забракованной продукции;
     обращениях (жалобах)  потребителей  подконтрольной   ветеринарной
службе продукции;
     выявлении нарушений требований  ветеринарно-санитарных  правил  в
результате проведения плановых мероприятий по контролю;
     контроле за  выполнением  юридическими  лицами,   индивидуальными
предпринимателями   и   гражданами  требований  предписаний,  выданных
должностными  лицами,  осуществляющими  государственный   ветеринарный
надзор;
     комиссионных проверках с другими контролирующими службами.
     5. Государственный     ветеринарный     надзор    проводится    с
периодичностью, установленной нормативными правовыми актами Российской
Федерации.
     6. Государственные   ветеринарные   инспектора,    осуществляющие
государственный   ветеринарный   надзор,   при   исполнении  служебных
обязанностей носят форменную одежду установленного образца.

     Глава 4.  Финансирование,  материально-техническое обеспечение  и
гарантии  деятельности  должностных  лиц  государственной ветеринарной
службы области

     Статья 12.  Финансирование и материально-техническое  обеспечение
деятельности     государственной    ветеринарной    службы    области,
противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий  областного
значения
     Финансирование и материально-техническое обеспечение деятельности
государственной  ветеринарной службы области,  противоэпизоотических и
ветеринарно-санитарных мероприятий областного значения  осуществляется
за счет:
     средств федерального бюджета;
     средств областного бюджета;
     средств, поступающих  за  выполнение  работ  и   оказание   услуг
учреждениями   и  организациями  государственной  ветеринарной  службы
области по договорам с гражданами, индивидуальными предпринимателями и
юридическими лицами;
     других источников,  не запрещенных  законодательством  Российской
Федерации.

     Статья 13.  Гарантии деятельности должностных лиц государственной
ветеринарной службы области
     1. Главные   государственные   ветеринарные   инспектора,  другие
должностные  лица   государственной   ветеринарной   службы   области,
осуществляющие  государственный  ветеринарный  надзор,  находятся  под
защитой государства.
     2. Исполнительные  органы государственной власти области,  органы
местного самоуправления,  а  также  юридические  лица,  индивидуальные
предприниматели и граждане, деятельность которых связана с содержанием
животных, производством, хранением, перевозкой и реализацией продуктов
животного    происхождения,    кормов,    кормовых   добавок   обязаны
предоставлять безвозмездно в пользование  учреждениям  и  организациям
государственной  ветеринарной службы служебные помещения,  необходимое
оборудование,  средства связи,  а также компенсировать затраты  на  их
эксплуатацию   для   исполнения  должностными  лицами  государственной
ветеринарной службы своих профессиональных обязанностей.
     3. Учреждения  и  организации государственной ветеринарной службы
области осуществляют за счет средств,  полученных за оказание  платных
ветеринарных   услуг,   страхование   жизни   и  здоровья  работников,
направляемых на ликвидацию очагов опасных болезней животных,  а  также
работающих  в  контакте с заразными больными животными или продукцией,
полученной от таких животных.


     Глава 5.  Обязанности  и  права  юридических лиц,  индивидуальных
предпринимателей и  граждан  в  сфере  обеспечения  эпизоотического  и
ветеринарно-санитарного благополучия области

     Статья 14.    Обязанности    юридических    лиц,   индивидуальных
предпринимателей и граждан, занятых содержанием животных и в обращении
продукции, подконтрольной ветеринарной службе
     Граждане, индивидуальные предприниматели  и  юридические  лица  в
сфере    обеспечения    эпизоотического    и   ветеринарно-санитарного
благополучия области обязаны:
     соблюдать ветеринарно-санитарные  правила  и выполнять требования
иных нормативных правовых актов Российской Федерации и области в сфере
обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия;
     представлять в  учреждения  государственной  ветеринарной  службы
области проекты технических документов и опытные образцы новых пищевых
продуктов животного происхождения,  а также кормов и кормовых  добавок
для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
     соблюдать правила карантина животных;
     выполнять указания     должностных    лиц    государственной    и
муниципальных ветеринарных служб о проведении обязательных мероприятий
по профилактике и ликвидации болезней животных;
     обеспечивать условия для проведения государственной  ветеринарной
службой  области,  муниципальными  и  производственными  ветеринарными
службами противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
     осуществлять организационно-хозяйственные,            специальные
противоэпизоотические    и     ветеринарно-санитарные     мероприятия,
предусмотренные  нормативными  правовыми актами Российской Федерации и
области,   обеспечивающие   предупреждение   болезней    животных    и
безопасность продукции, подконтрольной ветеринарной службе;
     не допускать    загрязнения    окружающей    среды     продуктами
жизнедеятельности животных и биологическими отходами;
     производить реализацию  продукции,  подконтрольной   ветеринарной
службе,  только  после  проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и
получения  заключения  государственной  ветеринарной   службы   о   ее
пригодности;
     обеспечивать изолированное хранение и сохранность  некачественных
и   опасных  продуктов  животного  происхождения,  кормов  и  кормовых
добавок,  лекарственных  средств  для  животных  в  период  проведения
ветеринарно-санитарной  экспертизы  или  лабораторных  исследований до
получения заключения государственной  ветеринарной  службы  о  порядке
использования такой продукции;
     предоставлять санитарную одежду должностным лицам государственной
и   муниципальных   ветеринарных   служб,   осуществляющим  работы  по
обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия;
     обеспечивать доставку  опечатанных  проб  (образцов) материала от
животных  и   продукции,   подконтрольной   ветеринарной   службе,   в
лабораторию для проведения необходимых исследований;
     проводить в   организациях   в   установленном   порядке   мойку,
дезинфекцию,  дезинсекцию,  дератизацию  и микробиологический контроль
качества проведения дезинфекции;
     выполнять другие требования нормативных правовых актов Российской
Федерации,  области  и  органов  местного   самоуправления   в   сфере
обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия.

     Статья 15. Права юридических лиц, индивидуальных предпринимателей
и граждан
     Граждане, индивидуальные  предприниматели  и  юридические  лица в
сфере   обеспечения    эпизоотического    и    ветеринарно-санитарного
благополучия области имеют право:
     на достоверную информацию о  ветеринарно-санитарной  безопасности
продукции,  об  эпизоотической  обстановке  на  территории  области  и
территориях других субъектов Российской Федерации;
     получать ветеринарные   услуги   (в   том  числе  бесплатные)  от
учреждений и организаций государственной и муниципальных  ветеринарных
служб  области  в порядке,  утвержденном нормативными правовыми актами
Российской Федерации и области;
     предлагать должностным  лицам государственной ветеринарной службы
способы  дальнейшего   использования   принадлежащей   им   продукции,
признанной непригодной для пищевых целей;
     присутствовать при  отборе  проб  (образцов)  пищевых  продуктов,
продовольственного   сырья,   кормов,   кормовых  добавок,  подлежащих
ветеринарно-санитарной  экспертизе  (ветеринарно-санитарной   оценке),
лабораторным исследованиям, испытаниям;
     обжаловать решения    и    действия     (бездействие)     органов
государственной власти,  органов местного самоуправления, учреждений и
организаций и их  должностных  лиц,  ущемляющие  их  права  в  области
ветеринарно-санитарного   благополучия,   в   порядке,   установленном
законодательством Российской Федерации.


     Глава 6.     Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей,    граждан,    должностных    лиц    государственной
ветеринарной  службы  области  при  проведении противоэпизоотических и
ветеринарно-санитарных мероприятий

     Статья 16.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей,    граждан   и   должностных   лиц   государственной
ветеринарной службы области при содержании и разведении животных
     1. Юридические  лица,  индивидуальные  предприниматели и граждане
при содержании  и  разведении  животных  обязаны  проводить  следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     представлять должностным   лицам   государственной   ветеринарной
службы    достоверную    информацию    о   наличии   в   их   владении
сельскохозяйственных  животных  в  целях  обеспечения   вакцинации   и
проведения  диагностических  исследований  всего  поголовья животных в
порядке,  предусмотренном нормативными правовыми актами  администрации
области;
     предоставлять сельскохозяйственных    животных    в    учреждение
ветеринарной службы для регистрации, получения регистрационного номера
в форме бирки,  тавро или другим способом,  вакцинации  и  прохождения
необходимых     процедур     в     соответствии     с     требованиями
ветеринарно-санитарных     правил      (обязательные      клинические,
лабораторнодиагностические   исследования  и  лечебно-профилактические
мероприятия  по  профилактике  и  ликвидации  болезней   животных)   и
создавать условия для их проведения;
     немедленно сообщать  ветеринарному  специалисту   соответствующей
территории о подозрении на заболевание животных,  их гибели, в случаях
покуса  людей,  сельскохозяйственных  и   домашних   животных   дикими
животными, а также собаками или кошками;
     выполнять указания  должностных  лиц  ветеринарной   службы   при
ликвидации очагов заразных и массовых незаразных болезней животных;
     проводить перемещение животных за пределы населенного  пункта  по
согласованию  с  территориальной  государственной ветеринарной службой
при наличии  ветеринарных  сопроводительных  документов  установленной
формы;
     изолировать и не допускать перемещение больных, подозрительных по
заболеванию и покусанных животных с места их содержания.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной  службы  области
на   объектах  содержания  и  разведения  животных  обязаны  проводить
следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     регистрацию и   ветеринарный   учет   животных,  содержащихся  на
подконтрольной территории;
     оформление ветеринарно-санитарного    паспорта    животного   или
животноводческого  объекта  (подворья,  фермерского  хозяйства),   его
ведение   (внесение   информации   о   состоянии   здоровья  животных,
проведенных прививках,  обработках,  операциях и  других  ветеринарных
мероприятиях),  хранение  и  предоставление  владельцам животных по их
просьбе;
     составление плана противоэпизоотических мероприятий;
     проведение диагностических    исследований,    в    том     числе
лабораторных;
     проведение клинического осмотра,  термометрии и других  работ  по
оценке   состояния   здоровья   животных  в  порядке,  предусмотренном
требованиями ветеринарно-санитарных правил;
     отбор и  направление  проб  кормов  для  проведения  лабораторных
исследований в  государственную  ветеринарную  лабораторию  в  случаях
отравлений   животных,  анализ  полученных  результатов,  установление
причин отравлений;
     контроль предоставления  животных  их  владельцами для проведения
обязательных  лечебно-профилактических  и  лабораторно-диагностических
мероприятий, направленных на обеспечение здоровья животных;
     установление наличия  и  правильности   оформления   ветеринарных
сопроводительных  документов  на животных,  ввозимых на подконтрольную
территорию,   проведение   их   идентификации,    при    необходимости
подтверждение  благополучия  в  эпизоотическом  отношении места выхода
(улова, добычи) животных;
     оформление ветеринарных  сопроводительных документов на животных,
вывозимых  за  пределы   подконтрольной   территории,   на   основании
проведенного   ветеринарного   осмотра,   необходимых  диагностических
исследований   и   оценки   эпизоотического   благополучия   местности
(водоема);
     предоставление областному исполнительному органу  государственной
власти в сфере ветеринарии отчетов, статистических данных, результатов
заключений и сведений  о  проведенных  ветеринарных  мероприятиях  для
определения     ветеринарно-санитарного    статуса    (эпизоотического
состояния) соответствующей территории  (зоны)  содержания  животных  и
выдачи соответствующего официального заключения;
     ведение установленной  ветеринарной  документации   -   журналов,
отчетов и иных документов.

     Статья 17.    Обязанности    юридических    лиц,   индивидуальных
предпринимателей,   граждан   и   должностных   лиц    государственной
ветеринарной  службы  области  при заготовке,  хранении и производстве
кормов и кормовых добавок
     1. Юридические  лица,  индивидуальные  предприниматели и граждане
при заготовке,  хранении и  производстве  кормов  и  кормовых  добавок
обязаны      проводить      следующие      противоэпизоотические     и
ветеринарно-санитарные мероприятия:
     согласовывать с   территориальной   государственной  ветеринарной
службой места заготовки кормов;
     извещать руководителей    граничащих    хозяйств    и    главного
государственного ветеринарного инспектора района (города) не менее чем
за  трое  суток о применении удобрений,  ядохимикатов,  средств защиты
растений на сенокосных угодьях  или  вблизи  их,  пастбищах  и  других
местах заготовки кормов;
     предоставлять пробы кормов,  кормовых  добавок  для  лабораторных
исследований  по показателям качества и безопасности в государственной
ветеринарной лаборатории области в соответствии с порядком и  графиком
отбора  проб  с  контрольных пунктов территории области,  утвержденных
главным государственным ветеринарным инспектором области;
     обеспечивать изолированное  хранение  кормов  и кормовых добавок,
признанных государственной ветеринарной службой опасными;
     выполнять требования  заключений  и  предписаний  должностных лиц
государственной  ветеринарной  службы   о   порядке   обеззараживания,
утилизации или уничтожения опасных кормов и кормовых добавок.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной  службы  области
на объектах заготовки, хранения кормов и сырья для производства кормов
растительного    происхождения     обязаны     проводить     следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     ветеринарно-санитарную оценку  качества  кормов   и   сырья   для
производства кормов в процессе их хранения или созревания;
     ветеринарно-санитарную оценку   загрязнения   почв   и   растений
токсичными   элементами,  пестицидами,  радионуклидами,  азотистыми  и
другими удобрениями и  токсикантами  на  основе  использования  данных
агрохимической,  фитосанитарной, экологической и других служб, а также
по результатам  лабораторных  исследований  проб  (образцов)  почвы  и
растений,  направленных  в  государственную  ветеринарную  лабораторию
специалистами ветеринарной службы, а также состояния водоисточников;
     ветеринарно-санитарную оценку  соблюдения  технологии  закладки и
созревания сенажа и силоса;
     эпизоотическое обследование    состояния    посевных    площадей,
сенокосных угодий и других территорий заготовки  кормов  и  сырья  для
производства кормов;
     выдачу заключений о недопущении использования кормов и сырья  для
производства   кормов  при  выявлении  эпизоотического  неблагополучия
территории заготовки кормов,  загрязнения почв и  растений  токсичными
элементами,   с   определением   порядка  и  режимов  обеззараживания,
дальнейшего использования или уничтожения таких кормов и сырья для  их
производства, контроль выполнения требований заключений;
     отбор проб  для  проведения  лабораторных  исследований,   анализ
полученных результатов лабораторных исследований;
     выдачу ветеринарных сопроводительных документов на партии  кормов
и  сырья  для  приготовления  кормов при их транспортировке за пределы
хозяйства;
     оценку соответствия     транспортных     средств,    в    которых
осуществляется транспортировка кормов и сырья для производства кормов,
требованиям ветеринарно-санитарных правил.
     3. Должностные лица государственной ветеринарной  службы  области
на   объектах  по  производству  кормов  и  кормовых  добавок  обязаны
проводить  следующие  противоэпизоотические  и  ветеринарно-санитарные
мероприятия:
     обследование объектов  производства,  их  аттестацию   и   выдачу
заключения     о    их    соответствии    установленным    требованиям
ветеринарно-санитарных правил;
     проверку наличия   ветеринарных  сопроводительных  документов  на
сырье животного  происхождения  для  изготовления  кормов  и  кормовых
добавок;
     ветеринарно-санитарную оценку сырья  для  изготовления  кормов  и
кормовых добавок, а также производимых кормов и кормовых добавок;
     оценку выполнения  требований,  предусмотренных  нормативными   и
техническими  документами  (регламентами),  к  качеству и безопасности
кормов и кормовых добавок при их производстве;
     направление проб   (образцов)   кормов  и  кормовых  добавок  для
проведения необходимых  лабораторных  исследований  с  периодичностью,
установленной   требованиями   ветеринарно-санитарных  правил  и  иных
нормативно-технических документов;
     оформление и  выдачу ветеринарных сопроводительных документов при
выпуске  из  организаций-изготовителей  кормов  и  кормовых   добавок,
свидетельствующих    о   их   происхождении,   доброкачественности   и
безопасности   по   результатам   ветеринарно-санитарной   оценки    и
необходимых лабораторных исследований;
     выдачу предписаний  об  устранении   выявленных   нарушений   при
производстве   кормов   и   кормовых  добавок  и  контроль  выполнения
требований этих предписаний.

     Статья 18.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей,    граждан   и   должностных   лиц   государственной
ветеринарной   службы   области   при    производстве    и    хранении
продовольственного  сырья  и  пищевых продуктов в хозяйствах,  занятых
содержанием и разведением животных
     1. Юридические  лица,  индивидуальные  предприниматели и граждане
при  производстве  и  хранении  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов  в  хозяйствах,  занятых содержанием и разведением животных,
обязаны     проводить      следующие      противоэпизоотические      и
ветеринарносанитарные мероприятия:
     выполнять требования  технологических  инструкций   и   соблюдать
термические режимы производства и хранения производимой продукции;
     направлять пробы кормов,  кормовых  добавок  и  воды  для  поения
животных,  от  которых  получают  пищевые  продукты,  для лабораторных
исследований   по   показателям   безопасности    в    государственную
ветеринарную  лабораторию  области  согласно  порядку и графику отбора
проб с контрольных пунктов территории  области,  утвержденных  главным
государственным ветеринарным инспектором области;
     направлять для   проведения   лабораторных   исследований   пробы
производимой   продукции   согласно   графику,  утвержденному  главным
государственным ветеринарным инспектором района (города);
     использовать производимую   от   больных   животных  продукцию  в
соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил и инструкций
в отношении выявленного у животных заболевания.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
хозяйствах,   занятых   содержанием   и   разведением   животных,  при
производстве и хранении продовольственного сырья и  пищевых  продуктов
обязаны      проводить      следующие      противоэпизоотические     и
ветеринарно-санитарные мероприятия:
     оценку состояния   пастбищ,   сенокосных   и  медоносных  угодий,
водоисточников для поения животных, территорий ферм и хозяйств (анализ
эпизоотического   состояния,   загрязнения   почв,   воды  и  растений
токсичными   элементами,   пестицидами,   радионуклидами   и   другими
токсикантами)  для определения возможности использования обследованных
территорий,  водоемов для производства кормов, содержания и разведения
животных;
     информирование главного государственного ветеринарного инспектора
территории   в   случаях   выявления   на   обследованной   территории
возбудителей инфекционных или инвазионных болезней животных,  а  также
радионуклидов и токсичных веществ;
     проверку наличия ветеринарных и иных сопроводительных документов,
подтверждающих  качество  и  безопасность  привозных кормов и кормовых
добавок;
     клинический осмотр,   термометрию   и  другие  работы  по  оценке
(контролю) состояния  здоровья  животных  в  порядке,  предусмотренном
требованиями ветеринарно-санитарных правил;
     ветеринарно-санитарную экспертизу      (оценку)      производимой
продукции;
     контроль соблюдения   установленных   сроков   после   применения
лекарственных    средств   для   животных   и   кормовых   добавок   с
терапевтическим или  стимулирующим  действием,  по  истечении  которых
разрешено применение получаемой от них продукции;
     отбор образцов (проб) кормов,  кормовых добавок и воды для поения
животных,  их опломбирование, оформление сопроводительных документов и
направление этих  образцов  (проб)  для  лабораторных  исследований  в
государственную   ветеринарную  лабораторию  для  определения  наличия
антибиотиков и других лекарственных  средств  для  животных,  а  также
радионуклидов, нитрозаминов, пестицидов и других токсикантов;
     контроль предоставления  владельцами  животных   для   проведения
обязательных   лечебно-профилактических,   лабораторно-диагностических
мероприятий и  выполнения  требований  по  ветеринарной  идентификации
животных (биркование, таврение и другие способы);
     контроль соблюдения требований  ветеринарно-санитарных  правил  к
состоянию  оборудования  и  инвентаря,  используемого для получения на
фермах и в хозяйствах продовольственного сырья и пищевых продуктов;
     выдачу на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы
и ветеринарно-санитарной оценки  заключения  о  порядке  использования
продукции,  полученной  от  больных  или  подозреваемых  в заболевании
животных;
     контроль выполнения   заключения   о   дальнейшем   использовании
(переработка,  утилизация или уничтожение)  продукции,  полученной  от
больных или подозреваемых в заболевании животных;
     оформление и  выдачу  ветеринарных  сопроводительных   документов
установленного  образца  о  происхождении,  видовой  принадлежности  и
безопасности получаемой продукции;
     проверку соответствия    транспортных   средств   для   перевозки
продовольственного сырья и пищевых продуктов,  а также вспомогательной
тары  для транспортировки продукции требованиям ветеринарно-санитарных
правил;
     контроль соблюдения  требований ветеринарно-санитарных правил при
хранении и отгрузке продукции, подконтрольной ветеринарной службе.

     Статья 19.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей,    граждан   и   должностных   лиц   государственной
ветеринарной службы области на боенских организациях (убойных пунктах)
     1. Юридические  лица,  индивидуальные  предприниматели и граждане
при направлении животных на убой  обязаны  получить  по  месту  выхода
животных ветеринарный сопроводительный документ установленной формы.
     2. Руководители  и  специалисты  боенских  организаций   (убойных
пунктов)  обязаны  проводить  следующие  организационно-хозяйственные,
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     создавать условия  для нераспространения инфекционных заболеваний
с  территории  боенской  организации  (убойного  пункта)  и  между  ее
производственными зонами;
     поддерживать в       рабочем        состоянии        обязательные
ветеринарно-санитарные объекты, предназначенные для защиты организации
от   заноса   и    распространения    заразных    болезней    животных
(навозохранилище,   дезинфекционно-промывочный  пункт,  помещения  для
изолированного содержания и  карантинирования  животных),  в  боенской
организации (убойном пункте);
     обеспечивать проведение   убоя   животных   в   соответствии    с
требованиями   технологических   инструкций  и  ветеринарно-санитарных
правил;
     принимать животных    на    убой    при    наличии   ветеринарных
сопроводительных документов;
     создавать в  соответствии  с  требованиями ветеринарно-санитарных
правил условия  для  проведения  должностными  лицами  государственной
ветеринарной службы предубойного осмотра направляемых на убой животных
и  ветеринарно-санитарной  экспертизы  и  клеймения   продуктов   убоя
животных;
     обеспечивать изолированное   содержание   или    карантинирование
больных и подозрительных в заболевании животных;
     проводить убой больных животных  в  соответствии  с  предписанием
должностного лица государственной ветеринарной службы области;
     выполнять требования ветеринарно-санитарных правил при утилизации
биологических отходов.
     3. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
боенских  организациях  (убойных  пунктах) обязаны проводить следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     проверку наличия    и    правильности   оформления   ветеринарных
сопроводительных документов,  а также  соответствия  указанных  в  них
данных  видам,  полу,  количеству  и номерам животных,  поступивших на
убой;
     контроль состояния   дезинфекционных   барьеров,   через  которые
производится ввоз животных и вывоз продукции;
     проверку соответствия транспортных средств,  доставивших животных
и  птицу  на  убой,  а  также  предназначенных   для   транспортировки
выпускаемой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
     выдачу предписаний о направлении  больных  животных  и  птицы  на
санитарную бойню и контроль выполнения требований предписаний;
     предубойный осмотр,  клиническое   обследование   и   термометрию
животных, а также необходимые лабораторные исследования;
     выдачу предписаний о постановке животных на карантин  в  случаях,
предусмотренных    ветеринарно-санитарными   правилами,   и   контроль
выполнения требований предписаний;
     послеубойный осмотр,  ветеринарно-санитарную  экспертизу  мяса  и
других продуктов убоя животных,  предназначенных на пищевые,  кормовые
или технические цели;
     клеймение мяса      и      субпродуктов      по       результатам
ветеринарно-санитарной экспертизы;
     выдачу заключений о  направлении  трупов  животных  и  птицы  для
утилизации   или   уничтожения   и   контроль   выполнения  требований
заключений;
     контроль проведения ветеринарно-санитарной обработки транспортных
средств;
     оформление и  выдачу  ветеринарных сопроводительных документов на
мясо и другие продукты убоя;
     направление при наличии показаний мяса и других продуктов убоя на
лабораторные   исследования    (физико-химические,    гистологические,
бактериологические,  паразитологические и другие),  с оформлением акта
отбора проб и сопроводительной;
     оформление и   выдачу  актов,  заключений  о  возможных  способах
предписаний дальнейшего использования недоброкачественной продукции  и
контроль выполнения требований заключений;
     контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил  при
приемке продукции в холодильные камеры и ее хранении.

     Статья 20.    Обязанности    юридических    лиц,   индивидуальных
предпринимателей,   граждан   и   должностных   лиц    государственной
ветеринарной  службы  области при переработке и хранении мяса и других
продуктов убоя животных
     1. Руководители  и  специалисты  мясоперерабатывающих организаций
(колбасные, мясоконсервные, цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов
и  другие  цеха),  а  также индивидуальные предприниматели и граждане,
осуществляющие данный вид деятельности,  обязаны  проводить  следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     принимать продукты убоя  животных  и  другие  продукты  животного
происхождения  при  наличии ветеринарных сопроводительных документов и
ветеринарных клейм, бирок или иной ветеринарной маркировки;
     проводить технологические  процессы в соответствии с требованиями
технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать
технологические режимы на всех этапах производства;
     создавать условия   для   проведения   ветеринарной   оценки    и
ветеринарно-санитарной   экспертизы  поступающих  продуктов  животного
происхождения и производимой продукции;
     направлять образцы    производимой   продукции   для   проведения
лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных  и
технических документов;
     использовать продукты убоя,  полученные от  больных,  истощенных,
вынужденно   убитых   животных  и  направленные  для  переработки  или
обезвреживания,  в соответствии с требованиями  заключения-предписания
должностного лица государственной ветеринарной службы области;
     соблюдать условия   и   режимы   переработки   импортного   мяса,
отнесенного  к  категориям  ветеринарно-санитарной  безопасности ("А",
"В",  "С"),  при  которых  необходимы   особые   режимы   хранения   и
переработки;
     выполнять требования   заключений-предписаний   должностных   лиц
государственной  ветеринарной  службы  области  о  направлении отходов
производства  животного  происхождения,   биологических   отходов   на
обеззараживание,   промпереработку,   корм  животным,  утилизацию  или
уничтожение;
     соблюдать требования     ветеринарно-санитарных     правил    при
использовании или уничтожении  упаковки  (тары)  для  сырых  продуктов
животного    происхождения,    а    также    при    возврате    ее   в
организацию-изготовитель продукции;
     проводить в    организации   в   установленном   порядке   мойку,
дезинфекцию,  дезинсекцию,  дератизацию и микробиологический  контроль
качества проведения дезинфекции.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
мясоперерабатывающих организациях (колбасные,  мясоконсервные, цеха по
изготовлению мясных полуфабрикатов и другие  цеха)  обязаны  проводить
следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     проверку наличия   и   правильности    оформления    ветеринарных
сопроводительных   документов,   их  соответствия  поступившей  партии
продуктов    животного    происхождения,    определение    подлинности
ветеринарных   сопроводительных   документов,   при   необходимости  -
направление запроса об эпизоотическом  благополучии  местности  выхода
продукции;
     установление наличия на мясе оттисков ветеринарных клейм, штампов
и     бирок,     установление     достоверности    факта    проведения
ветеринарно-санитарной экспертизы (наличие необходимых диагностических
разрезов  на  мясе,  вскрытие  лимфатических  узлов  в  соответствии с
требованиями  действующих  правил  проведения   ветеринарно-санитарной
экспертизы  мяса  и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации
или подмены продукции;
     ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу)
поступивших на переработку продуктов животного происхождения;
     ветеринарно-санитарную оценку    безопасности    продукции,    не
реализованной в установленные сроки и забракованной готовой продукции,
возвращаемой  в  перерабатывающую  организацию-изготовитель,  принятие
решения по использованию такой продукции;
     ветеринарно-санитарную экспертизу   выпускаемой   из  организации
продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
     определение соответствия  маркировки и упаковки готовой продукции
требованиям нормативной документации;
     оценку состояния    дезинфекционных   барьеров,   через   которые
производится ввоз мяса и других продуктов убоя (далее - мяса), а также
вывоз готовой продукции;
     оценку соответствия  транспортных  средств  и  тары,  в   которых
осуществляется транспортировка сырья и готовой продукции,  требованиям
ветеринарно-санитарных правил;
     проверку наличия  разрешений  государственных  ветеринарных служб
субъектов  Российской  Федерации  на  вывоз  мяса  и  мясопродуктов  с
территории соответствующего субъекта Российской Федерации;
     проверку наличия разрешений государственной  ветеринарной  службы
Российской   Федерации   на   ввоз   в  Российскую  Федерацию  мяса  и
мясопродуктов импортного происхождения и прохождения  государственного
ветеринарного  контроля  пограничной  ветеринарной  службы  Российской
Федерации;
     уведомление должностных    лиц    организаций   о   необходимости
приостановки  использования  в  процессе  производства  продукции,   в
отношении  которой  получена  официальная  информация  о том,  что она
завезена с территорий,  где зарегистрированы особо  опасные  зоонозные
или зооантропонозные болезни животных,  а также в случаях содержания в
поставленных  партиях  продукции  остаточных  количеств  лекарственных
средств  для  животных,  токсичных  веществ,  радионуклидов  и  других
недопустимых веществ или о содержании в продукции  вредных  веществ  в
количестве, превышающем предельно допустимые концентрации;
     направление образцов  продуктов   животного   происхождения   для
проведения   лабораторных   исследований  при  выявлении  продуктов  с
несвойственным  запахом  и  (или)  цветом,   плесенью   и   в   других
сомнительных  случаях,  а также при получении официальной информации о
поставках продовольственного сырья и пищевых продуктов  из  угрожаемых
или  неблагополучных  зон  (территорий)  или  о возможном содержании в
поставленных партиях продукции недопустимых веществ,  или о содержании
в  продукции  вредных  веществ  в  количестве,  превышающем  предельно
допустимые  концентрации,   с   оформлением   акта   отбора   проб   и
сопроводительных    документов;    анализ    полученных    результатов
лабораторных исследований и принятие решения о  порядке  использования
продукции;
     оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции
на   особые   режимы   переработки,  обеззараживание,  утилизацию  или
уничтожение и контроль выполнения требований заключений;
     контроль соблюдения  технологических  процессов и технологических
режимов на всех этапах  производства  и  их  соответствие  требованиям
ветеринарно-санитарных правил;
     оценку соответствия  производственных  объектов,  вспомогательных
объектов   производства,   технологического   оборудования,  инвентаря
требованиям ветеринарно-санитарных правил;
     контроль качества   проведения   зачистки,   обвалки   и  жиловки
(удаление кровяных сгустков, патологических очагов и лимфоузлов) мяса,
подготовки субпродуктов;
     контроль за соблюдением условий и режимов переработки  импортного
мяса,  отнесенного  к  категориям  ветеринарно-санитарной безопасности
("А",  "В"),  при  которых  необходимы  особые   режимы   хранения   и
переработки;
     отбор проб   и   оформление   сопроводительных   документов    на
вырабатываемую    продукцию   для   исследования   в   аккредитованной
лаборатории с периодичностью,  установленной нормативной документацией
и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
     контроль за соблюдением соответствия температурного, влажностного
и  светового  режимов  при хранении продовольственного сырья и пищевых
продуктов животного происхождения  требованиям  ветеринарно-санитарных
правил;
     контроль выполнения  установленных  требований  использования   в
мясном  производстве  компонентов,  оболочки животного происхождения и
наличия документов об их качестве и безопасности;
     контроль соблюдения   в   организации  требований  Инструкции  по
применению и хранению нитрита натрия;
     контроль количественных  показателей использования стабилизаторов
цвета (нитрита натрия) мясной продукции;
     контроль использования  (в  том числе режимов переработки) мясных
продуктов,  полученных  от  больных,  истощенных,  вынужденно   убитых
животных, направленных для переработки и обезвреживания;
     оценку температурных режимов переработки  мяса  при  изготовлении
колбас,  мясных хлебов,  консервов и другой продукции,  подвергающейся
термообработке;
     установление совместно   с   администрацией   организации  причин
выпуска некачественной продукции,  участие в разработке мероприятий по
их устранению, контроль выполнения этих мероприятий;
     контроль выполнения требований заключений о  направлении  отходов
производства     животного     происхождения    на    обеззараживание,
промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
     контроль соблюдения  требований ветеринарно-санитарных правил при
использовании  и  уничтожении  упаковки  (тары)  для  сырых  продуктов
животного    происхождения,    а    также    при    возврате    ее   в
организацию-изготовитель продукции;
     оформление и   выдачу  ветеринарных  сопроводительных  документов
установленного образца на выпускаемую организацией продукцию;
     контроль ведения  в  организации  учетных  и контрольных журналов
установленной формы;
     контроль соблюдения  запрета  на  содержание домашних животных на
территории перерабатывающей  организации  (за  исключением  сторожевых
собак, содержащихся вне производственных и складских помещений);
     контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил  при
соблюдении  сроков  хранения ветеринарных сопроводительных документов,
подтверждающих безопасность продукции.

     Статья 21.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей,    граждан   и   должностных   лиц   государственной
ветеринарной службы области при переработке молока
     1. Руководители и специалисты молокоперерабатывающих организаций,
а также  индивидуальные  предприниматели  и  граждане,  осуществляющие
данный     вид     деятельности,     обязаны    проводить    следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     принимать молоко   в   опломбированных   емкостях   при   наличии
ветеринарных сопроводительных документов;
     проводить технологические  процессы в соответствии с требованиями
технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать
технологические режимы на всех этапах производства;
     создавать условия для проведения ветеринарной оценки поступающего
молока;
     направлять образцы   производимой   продукции   для    проведения
лабораторных  исследований в соответствии с требованиями нормативных и
технических документов;
     использовать молоко,    полученное   от   больных   животных,   в
соответствии   с   заключением   должностного   лица   государственной
ветеринарной службы по месту выхода продукции.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
молокоперерабатывающих   организациях   обязаны   проводить  следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     установление соответствия   поступившей   продукции  ветеринарным
сопроводительным документам, наличия пломб на емкостях;
     ветеринарно-санитарную оценку поступающего в организацию молока;
     установление наличия     специального     разрешения      органов
государственной  ветеринарной  службы  области при поступлении молока,
подлежащего    обязательному     обеззараживанию,     из     хозяйств,
неблагополучных  по  бруцеллезу,  туберкулезу  и  другим  инфекционным
болезням;
     оценку безопасности  поступающего  в перерабатывающую организацию
молока из хозяйств и молочных  ферм  посредством  анализа  результатов
эпизоотического,   радиологического   и   токсикологического  контроля
местности выхода продукции и используемых в хозяйстве кормов и воды, а
также информации о проведении пастеризации молока;
     ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу)
выпускаемой   организацией   продукции,   подконтрольной  ветеринарной
службе, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
     оценку состояния  дезинфекционных барьеров и пропускников,  через
которые производится ввоз и вывоз молочной продукции;
     оценку соответствия   транспортных  средств  и  тары,  в  которых
осуществляется транспортировка молока и готовой продукции, требованиям
ветеринарно-санитарных правил;
     контроль ведения   журнала   регистрации   поступившей   молочной
продукции,   ветеринарных   и   других   сопроводительных  документов,
подтверждающих ее происхождение, количество и безопасность;
     выборочный лабораторный   контроль   поступающего  в  организацию
молока;
     направление проб    молока    на    периодические    лабораторные
исследования    с    учетом    эпизоотической,    радиологической    и
токсикологической характеристики зоны, где произведена продукция;
     выдачу заключений о порядке переработки и использования молока  в
случаях  несоблюдения  установленных  сроков  выведения  из  организма
животных остаточных количеств лекарственных средств,  используемых для
диагностики,   профилактики  и  лечения  болезней  животных,  кормовых
добавок с терапевтическим и  стимулирующим  действием  и  контроль  их
выполнения;
     контроль соблюдения технологических режимов  переработки  молока,
поступающего  из  неблагополучных по бруцеллезу,  туберкулезу и другим
болезням животных хозяйств;
     направление забракованной молочной продукции на переработку, корм
животным,  утилизацию или  уничтожение  после  оформления  заключения,
осуществление   последующего   контроля   за   исполнением  требований
заключения;
     контроль обеззараживания   молочной   продукции  (молока,  масла,
сыров, обрата, пахты, сухой и сгущенной молокопродукции), направляемой
на корм животным;
     оформление и  выдачу  ветеринарных  сопроводительных   документов
установленного  образца  по  результатам  ветеринарносанитарной оценки
выпускаемой из организации молочной продукции;
     обследование организации   на   возможность   экспорта   молочной
продукции и оформление представлений для присвоения номера экспортера.

     Статья 22.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы
области в рыбодобывающих организациях,  судах по ловле (добыче) водных
животных
     1. Руководители и специалисты рыбодобывающих  организаций,  судов
по   ловле   (добыче)   водных   животных,   а   также  индивидуальные
предприниматели,  осуществляющие  данный  вид  деятельности,   обязаны
проводить  следующие  противоэпизоотические  и  ветеринарно-санитарные
мероприятия:
     выполнять технологические  процессы в соответствии с требованиями
технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать
технологические режимы при ловле (добыче) и хранении водных животных;
     создавать условия   для   проведения   ветеринарной   оценки    и
ветеринарно-санитарной экспертизы водных животных;
     направлять образцы водных животных  для  проведения  лабораторных
исследований  в  соответствии  с  требованиями  ветеринарно-санитарных
правил, нормативных и технических документов;
     выполнять требования  заключений  и  предписаний  должностных лиц
государственной ветеринарной службы  о  направлении  некачественной  и
опасной продукции на обеззараживание,  промпереработку, корм животным,
утилизацию или уничтожение.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
рыбодобывающих организациях,  судах по ловле (добыче) водных  животных
обязаны      проводить      следующие      противоэпизоотические     и
ветеринарно-санитарные мероприятия:
     проведение эпизоотической    и    ветеринарно-санитарной   оценки
водоемов,  где ведется промысел рыбы, раков, моллюсков и других водных
животных;
     контроль проведения         рыбодобывающими         организациями
ветеринарно-санитарных мероприятий на промысловых водоемах, плавбазах;
     проведение осмотра    (обследования)    судна,     с     которого
осуществляется  лов  рыбы,  или  промыслового  участка  для  выяснения
соответствия используемых орудий  лова,  инвентаря,  мест  хранения  и
средств   транспортировки   рыбопродукции   установленным  требованиям
ветеринарно-санитарных правил;
     проведение ветеринарно-санитарной  оценки (ветеринарно-санитарной
экспертизы)   партии   выловленной   рыбопродукции   на   предмет   ее
соответствия требованиям ветеринарно-санитарных правил;
     выдачу заключений о возможных способах дальнейшего  использования
продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы
(оценки)  недоброкачественной,  с  последующим  контролем   исполнения
требований заключений;
     оформление и  выдачу  ветеринарных  сопроводительных   документов
установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
     контроль ведения журналов установленной формы.

     Статья 23.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы
области в рыбоперерабатывающих организациях
     1. Руководители  и  специалисты рыбоперерабатывающих организаций,
также  индивидуальные  предприниматели,  осуществляющие   данный   вид
деятельности,  обязаны  проводить  следующие  противоэпизоотические  и
ветеринарно-санитарные мероприятия:
     принимать рыбу  и  других  водных  животных,  а также продукты их
переработки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
     проводить технологические  процессы в соответствии с требованиями
технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать
технологические режимы на всех этапах производства;
     направлять образцы   производимой   продукции   для    проведения
лабораторных  исследований в соответствии с требованиями нормативных и
технических документов;
     использовать   условно  годную  продукцию   в   соответствии   с
требованиями    заключения    должностного    лица    государственной
ветеринарной службы (обеззараживание, утилизация или уничтожение);
     выполнять требования заключений должностных  лиц  государственной
ветеринарной  службы  о  направлении  отходов  производства  животного
происхождения,    биологических    отходов     на     обеззараживание,
промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
     проводить в   организации   в   установленном   порядке    мойку,
дезинфекцию,  дезинсекцию,  дератизацию  и микробиологический контроль
качества проведения дезинфекции.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
рыбоперерабатывающих   организациях   обязаны   проводить    следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     установление соответствия   поступающего    сырья    ветеринарным
сопроводительным документам, удостоверяющим его происхождение, видовую
принадлежность, качество и безопасность;
     ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу)
поступающего на переработку сырья,
     ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу)
выпускаемой организацией рыбной продукции, предназначенной на пищевые,
кормовые или технические цели;
     оценку соответствия  транспортных  средств  и  тары,  в   которых
осуществляется  транспортировка  рыбного  сырья  и  готовой продукции,
требованиям ветеринарно-санитарных правил;
     отбор проб  выпускаемой  продукции с оформлением сопроводительных
документов для проведения исследований в аккредитованной лаборатории с
периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями
ветеринарно-санитарных правил;
     анализ полученных   результатов   лабораторных   исследований   и
принятие решения об использовании рыбной продукции;
     контроль соответствия   организации   технологических   процессов
требованиям ветеринарно-санитарных правил и соблюдения технологических
режимов на всех этапах производства и хранения;
     оценку качества  ветеринарно-санитарной  обработки  рыбопродукции
(зачистка, удаление патологически измененных участков, потрошение);
     оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции
и   производственных  отходов  на  кормовые  и  технические  цели,  на
обеззараживание,  утилизацию  или  уничтожение,  контроль   исполнения
требований заключений;
     контроль соблюдения    технологических    режимов     переработки
рыбопродукции     при     ее    обеззараживании    по    паразитарным,
микробиологическим и другим показателям;
     контроль выполнения  требований ветеринарно-санитарных правил при
утилизации биологических отходов;
     оформление и   выдачу  ветеринарных  сопроводительных  документов
установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
     контроль ведения  учетных  и  контрольных  журналов установленной
формы.

     Статья 24.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей,    граждан   и   должностных   лиц   государственной
ветеринарной службы области при переработке продукции пчеловодства
     1. Руководители, специалисты организаций по переработке продукции
пчеловодства (меда,  цветочной пыльцы,  перги,  прополиса,  воска),  а
также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный
вид деятельности,  обязаны проводить следующие противоэпизоотические и
ветеринарно-санитарные мероприятия:
     принимать мед  и  другую  продукцию  пчеловодства   при   наличии
ветеринарных сопроводительных документов и в опломбированной таре;
     создавать условия   для   проведения   ветеринарной   оценки    и
ветеринарно-санитарной экспертизы поступающей и производимой продукции
пчеловодства;
     направлять образцы    производимой   продукции   для   проведения
лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных  и
технических документов;
     проводить технологические   процессы   переработки   и    фасовки
продукции  в  соответствии с требованиями технологических инструкций и
ветеринарно-санитарных правил;
     использовать условно    годную   продукцию   в   соответствии   с
требованиями заключения-предписания должностного лица  государственной
ветеринарной  службы  о ее направлении на промпереработку,  утилизацию
или уничтожение.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
организациях по переработке продукции пчеловодства  обязаны  проводить
следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     установление соответствия поступающей на переработку или  фасовку
продукции  пчеловодства  (меда,  цветочной пыльцы,  перги,  прополиса,
воска),  маркировке (биркованию) тары и ветеринарным  сопроводительным
документам,  удостоверяющим ее происхождение,  видовую принадлежность,
эпизоотическую  и  ветеринарно-санитарную  характеристику  зоны,   где
собрана продукция;
     проведение ветеринарно-санитарной оценки  (ветеринарно-санитарной
экспертизы)   поступающей   на   переработку   или  фасовку  продукции
пчеловодства и выработанной в организации продукции;
     оценку соответствия   транспортных  средств  и  тары,  в  которых
осуществляется  транспортировка  (перевозка)  продукции  пчеловодства,
требованиям ветеринарно-санитарных правил;
     оценку соблюдения требований  ветеринарно-санитарных  правил  при
переработке, фасовке и хранении продукции пчеловодства;
     отбор проб   для   проведения   лабораторных    исследований    в
соответствии  с  требованиями  нормативных  и  технических документов,
оформление сопроводительных документов;
     оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции
и  производственных  отходов  на  кормовые  и  технические  цели,   на
обеззараживание,   утилизацию  или  уничтожение,  контроль  исполнения
требований заключений;
     оформление и   выдачу  ветеринарных  сопроводительных  документов
установленной  формы  по  результатам  ветеринарно-санитарной   оценки
выпускаемой организацией продукции;
     контроль ведения журналов установленной формы.

     Статья 25.   Обязанности    юридических    лиц,    индивидуальных
предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы
области в организациях торговли и общественного питания
     1. Руководители    и    специалисты    организаций   торговли   и
общественного  питания,  индивидуальные  предприниматели,  занятые   в
данной     сфере    деятельности,    обязаны    проводить    следующие
противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     принимать продовольственное  сырье  и  пищевые продукты животного
происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных  документов  и
предусмотренной  законодательством  Российской  Федерации ветеринарной
маркировки;
     приглашать представителей  государственной  ветеринарной службы в
случаях выявления ветеринарных сопроводительных документов, вызывающих
сомнения в их подлинности и достоверности информации, указанной в них,
при  подозрении   на   фальсификацию   пищевых   продуктов   животного
происхождения  или  в случаях выявления продукции,  не соответствующей
представленным сопроводительным документам,  а также некачественной  и
опасной;
     обеспечивать изолированное  хранение  некачественных  и   опасных
пищевых  продуктов  до  проведения  ветеринарно-санитарной  экспертизы
(ветеринарно-санитарной оценки) и получения  заключения-предписания  о
ее  дальнейшем  использовании  (переработка,  обеззараживание,  в корм
животным, утилизация или уничтожение);
     использовать некачественные  и опасные пищевые продукты животного
происхождения в  соответствии  с  требованиями  заключения-предписания
должностного лица государственной ветеринарной службы;
     приостанавливать реализацию   продукции   в   случаях   получения
официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных
или  зооантропонозных  болезней  и  поставках  пищевых  продуктов   из
угрожаемых  или  неблагополучных  зон (территорий),  а также в случаях
поступления информации о возможном содержании в  поставленных  партиях
такой   продукции   остаточных  количеств  лекарственных  средств  для
животных,  токсичных  веществ,  радионуклидов  и  других  недопустимых
веществ  или  о  содержании в продукции вредных веществ в количествах,
превышающих   предельно   допустимые   концентрации   до    проведения
необходимых  лабораторных  исследований  и  принятия  соответствующего
решения должностными  лицами  государственной  ветеринарной  службы  о
дальнейшем ее использовании;
     не допускать  прием,  хранение  и  реализацию  мяса  всех   видов
животных  с  ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный
осмотр",  со  штампами  "Финноз",  "Туберкулез",  "На  мясные  хлеба",
"Проварка",  "На  консервы",  "Утиль",  "Хряк  ПП",  а  также  мяса  с
треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
     не допускать  прием,  хранение  и  реализацию  импортного  мяса и
мясопродуктов,  отнесенных по  ветеринарно-санитарной  безопасности  к
категориям, при которых не разрешена реализация указанной продукции на
объектах торговли и общественного питания;
     обеспечивать условия   содержания   живых  рыбы,  раков,  омаров,
лангустов,  змей,  лягушек,  улиток,  их реализацию в  соответствии  с
требованиями ветеринарно-санитарных правил;
     не допускать контакт возвратной (оборотной)  тары  из-под  мясной
продукции  и  продукции  птицеводства  с  тарой  и  продукцией  других
организаций;
     соблюдать требования     ветеринарно-санитарных     правил    при
использовании  и  уничтожении  упаковки  (тары)  для  сырых  продуктов
животного  происхождения  или  возврате  ее в организацию-изготовитель
продукции.
     2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области в
организациях  торговли  и  общественного  питания  обязаны   проводить
следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
     установление наличия  и  правильности   оформления   ветеринарных
сопроводительных  документов  на  продовольственное  сырье  и  пищевые
продукты животного происхождения, определение подлинности ветеринарных
сопроводительных   документов,   а   также  установление  соответствия
обследуемых животных и продуктов животного происхождения  ветеринарным
сопроводительным  документам,  происхождению и видовой принадлежности;
определение  подлинности  оттисков  печатей,  ветеринарных  штампов  и
клейм,  ветеринарной маркировки продукции государственных ветеринарных
служб других стран,  при необходимости - установление  эпизоотического
благополучия местности выхода продукции,;
     выявление и изъятие в  установленном  порядке  фальсифицированных
или   не   соответствующих   установленным   требованиям  ветеринарных
сопроводительных документов;
     проведение ветеринарно-санитарной     оценки     поступающих    в
организацию живых  животных,  предназначенных  для  пищевых  целей,  и
продуктов животного происхождения;
     контроль соблюдения запрета приема,  хранения и  реализации  мяса
всех   видов  животных  с  ветеринарным  клеймом  прямоугольной  формы
"Предварительный осмотр",  со  штампами  "Финноз",  "Туберкулез",  "На
мясные хлеба",  "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", а также
мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
     установление достоверности            факта            проведения
ветеринарно-санитарной   экспертизы    мяса    (наличие    необходимых
диагностических  разрезов  на  мясе,  вскрытие  лимфатических  узлов в
соответствии   с   требованиями    действующих    правил    проведения
ветеринарно-санитарной  экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления
случаев фальсификации или подмены продукции;
     проведение ветеринарно-санитарной оценки условий содержания живых
рыбы,  раков,  омаров,  лангустов,  змей,  лягушек,  улиток   при   их
реализации  на  пищевые  цели  в организациях торговли и общественного
питания по следующим параметрам:  обеспечение аэрации, дехлорирования,
очистки  воды,  поддержание  необходимой температуры воды в аквариумах
(емкостях) и террариумах,  соблюдение норм плотности загрузки  рыбы  и
других водных животных в аквариумы (емкости) и террариумы;
     проведение ветеринарно-санитарной оценки состояния живой  рыбы  и
других   животных   и   принятие  решения  о  способе  их  дальнейшего
использования  на   основании   результатов   проведенной   оценки   с
последующим контролем выполнения принятого решения;
     установление наличия  разрешений   государственных   ветеринарных
служб    субъектов    Российской    Федерации   на   вывоз   животных,
предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения
в Новосибирскую область;
     установление наличия  разрешений   государственной   ветеринарной
службы  Российской  Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных,
предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения
из  других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля
пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
     проведение проверок  выполнения требований ветеринарно-санитарных
правил по использованию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по
ветеринарно-санитарной безопасности к категории, при которой разрешена
свободная  реализация  указанной  продукции  на  объектах  торговли  и
общественного  питания,  с  отметкой  в  ветеринарном сопроводительном
документе "для реализации без ограничений";
     контроль соблюдения   запрета   приема,   хранения  и  реализации
импортного мяса и мясопродуктов,  отнесенных по ветеринарно-санитарной
безопасности  к  категориям,  при  которых  не  допускается реализация
указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
     выдачу заключений  о возможных способах дальнейшего использования
недоброкачественной   продукции   или   о   возврате   ее   поставщику
(экспортеру), а также выдачу уведомления о необходимости приостановки:
     - реализации    (производства)    организациями    торговли     и
общественного  питания  продовольственного  сырья  и пищевых продуктов
животного  происхождения,  неблагополучных  в   ветеринарно-санитарном
отношении,   изменивших  в  процессе  хранения  ветеринарно-санитарные
показатели, а также продукции с истекшим сроком годности;
     - использования  на  пищевые цели продукции в случаях поступления
информации  о  вспышках  особо  опасных  инфекционных  зоонозных   или
зооантропонозных  болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых
или неблагополучных зон (территорий);
     - обращения   продукции   в   случаях  поступления  информации  о
возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных
количеств  лекарственных  средств  для  животных,  токсичных  веществ,
радионуклидов  и  других  недопустимых  веществ  или  о  содержании  в
продукции   вредных   веществ  в  количествах,  превышающих  предельно
допустимые концентрации;
     отбор образцов   продукции   для  лабораторных  исследований  при
выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также
при  нарушениях  требований  ветеринарно-санитарных  правил в процессе
приема,  хранения,  переработки,  фасовки  и  реализации  продукции  с
составлением сопроводительных документов;
     выдачу заключения о порядке использования исследованной продукции
на основании полученных результатов лабораторных исследований;