|
Расширенный поиск
Постановление Администрации Тверской области от 17.01.2003 № 08-па
Документ имеет не последнюю редакцию.
АДМИНИСТРАЦИЯ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е 17.01.2003 г. Тверь N 08-па Об утверждении среднесуточных продуктовых наборов для организации питания в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов В целях организации рационально сбалансированного качественного и разнообразного питания лиц, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания, Администрация Тверской области постановляет: 1. Утвердить с 1 января 2003 года среднесуточные продуктовые наборы для организации питания в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов (согласно приложению). 2. Рекомендовать органам местного самоуправления применять данные нормы при организации питания в муниципальных стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов. 3. Контроль за выполнением данного постановления возложить на заместителя Губернатора Тверской области Пищулину О.И. Губернатор области В.И.Платов Утверждены постановлением Администрации Тверской области от 17.01.2003 N 08-па Среднесуточные продуктовые наборы для организации питания в стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов (граммы на 1 день, нетто) --------------------------------T--------------T--------------¬ ¦Продукты ¦Дома- ¦Психоневролог ¦ ¦ ¦интернаты для ¦ические ¦ ¦ ¦престарелых и ¦интернаты ¦ ¦ ¦инвалидов ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Хлеб, крупа и др. ¦ ¦ ¦ ¦зернопродукты ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Хлеб пшеничный ¦150 ¦250 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Хлеб ржано-пшеничный ¦150 ¦200 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Крупы и бобовые ¦70 ¦70 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Макароны ¦20 ¦25 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Мука пшеничная ¦45 ¦45 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Сухари панировочные ¦4 ¦6 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Овощи ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Капуста белокочанная свежая ¦115 ¦150 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Картофель ¦250 ¦400 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Прочие овощи (лук, морковь, ¦250 ¦270 ¦ ¦свекла, огурцы, помидоры, ¦ ¦ ¦ ¦зелень, зеленый горошек и др.) ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Томатное пюре и паста ¦4 ¦4 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Фрукты и соки ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Фрукты и ягоды, цитрусовые ¦200 ¦100 ¦ ¦свеж. ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Соки плодово-ягодные ¦60 ¦60 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Сухофрукты ¦10 ¦16 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Молоко и молочные продукты ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Кисломолочные продукты ¦200 ¦200 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Молоко ¦200 ¦200 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Творог ¦40 ¦50 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Сметана ¦10 ¦15 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Сыры твердые ¦15 ¦10 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Мясо и мясопродукты, птица, ¦ ¦ ¦ ¦яйца и рыба ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Говядина 1-й категории ¦80 ¦100 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Колбасные изделия ¦25 ¦25 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Куры 1-й категории ¦57 ¦50 ¦ ¦(полупотрошен.) ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Куры 1-й категории (потрошен.) ¦45 ¦40 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Рыба (неразделанная) ¦76 ¦85 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Яйцо ¦4 шт. в ¦4 шт. в ¦ ¦ ¦неделю ¦неделю ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Масло и жировые продукты ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Масло сливочное ¦20 ¦20 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Маргарин ¦10 ¦10 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Масло растительное ¦20 ¦20 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Кондитерские изделия и другие ¦ ¦ ¦ ¦продукты ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Сахар ¦57 ¦57 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Повидло, джем ¦10 ¦10 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Кондитерские изделия (печенье, ¦5 ¦5 ¦ ¦пряники и другие) ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Дрожжи прессованные ¦1 ¦1 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Какао порошок, кофейный ¦1,5 ¦2 ¦ ¦напиток ¦ ¦ ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Крахмал картофельный ¦2,5 ¦3 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Уксус 3% ¦2,5 ¦2 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Чай черный ¦2 ¦2 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Специи ¦1 ¦1 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Соль ¦10 ¦10 ¦ +-------------------------------+--------------+--------------+ ¦Поливитамины ¦1 драже 3 ¦1 драже 3 ¦ ¦ ¦раза в неделю ¦раза в неделю ¦ ¦ ¦(через день) ¦(через день) ¦ L-------------------------------+--------------+--------------- Информация по документуЧитайте также
Изменен протокол лечения ковида23 февраля 2022 г. МедицинаГермания может полностью остановить «Северный поток – 2»23 февраля 2022 г. ЭкономикаБогатые уже не такие богатые23 февраля 2022 г. ОбществоОтныне иностранцы смогут найти на портале госуслуг полезную для себя информацию23 февраля 2022 г. ОбществоВакцина «Спутник М» прошла регистрацию в Казахстане22 февраля 2022 г. МедицинаМТС попала в переплет в связи с повышением тарифов22 февраля 2022 г. ГосударствоРегулятор откорректировал прогноз по инфляции22 февраля 2022 г. ЭкономикаСтоимость нефти Brent взяла курс на повышение22 февраля 2022 г. ЭкономикаКурсы иностранных валют снова выросли21 февраля 2022 г. Финансовые рынки |
Архив статей
2026 Июнь
|
