Постановление Правительства Москвы от 17.08.2004 № 568-ПП

 



                            М О С К В А

                       ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ

                     П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

                   от 17 августа 2004  N 568-ПП


        Об утверждении Положения о проведении аккредитации
                  социальных предприятий питания

     Во исполнение постановления Правительства Москвы от 29.07.2003
N 632-ПП "Об основных направлениях реализации социальной политики в
сфере потребительского рынка и услуг города Москвы  до  2006  года"
Правительство Москвы постановляет:
     1. Утвердить:
     1.1. Положение    о    проведении    аккредитации   социальных
предприятий питания (приложение 1).
     1.2. Свидетельство   об  аккредитации  социальных  предприятий
питания (приложение 2).
     2. Департаменту  потребительского  рынка и услуг города Москвы
совместно  с  Департаментом  социальной  защиты  населения   города
Москвы,   префектурами   административных   округов  города  Москвы
провести   работу   по   аккредитации   предприятий   питания   для
обслуживания   малообеспеченных   категорий   граждан,   инвалидов,
ветеранов Великой Отечественной войны в  соответствии  с  настоящим
постановлением.
     3. Департаменту имущества города Москвы обеспечить  заключение
и  переоформление договоров аренды с аккредитованными предприятиями
питания с учетом  нормативных  актов  города  Москвы,  определяющих
ставку   арендной  платы  для  предприятий  общественного  питания,
осуществляющих обслуживание (организацию питания)  малообеспеченных
слоёв населения,  за нежилые помещения, находящиеся в собственности
города Москвы.
     4. Контроль  за выполнением настоящего постановления возложить
на  министра  Правительства  Москвы   Малышкова   В.И.,   префектов
административных округов города Москвы.


П.п.Исполняющий обязанности
    Мэра Москвы                                          В.П.Шанцев



                               Приложение 1
                               к постановлению Правительства Москвы
                               от 17 августа 2004 года
                               N 568-ПП


                             ПОЛОЖЕНИЕ
     О ПРОВЕДЕНИИ АККРЕДИТАЦИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ

     1. Общие положения

     1.1. Настоящее Положение о проведении аккредитации  социальных
предприятий  питания (далее - Положение) разработано в соответствии
с   правовыми    нормативными    актами    Российской    Федерации,
постановлением  Правительства  Москвы  от  29.07.2003  N 632-ПП "Об
основных  направлениях  реализации  социальной  политики  в   сфере
потребительского  рынка  и  услуг  города  Москвы  до  2006 года" и
устанавливает  порядок   аккредитации   предприятий   питания   для
получения статуса "социального".
     1.2. Социальное  предприятие  питания  -  это  аккредитованная
организация    любой    организационно-правовой    формы,   которая
обслуживает   малообеспеченные   категории   граждан,    инвалидов,
ветеранов   Великой   Отечественной   войны  комплексными  обедами,
перечень блюд которых указан в приложении к данному Положению.

     2. Порядок отбора организаций для участия в аккредитации:

     2.1. Предварительный отбор организаций проводится префектурами
административных   округов   по   собственной  инициативе  либо  по
представлению  управ   районов.   Рекомендуется   использовать   не
загруженные  на  полную  мощность предприятия питания,  в том числе
государственные  предприятия,  с   целью   их   использования   для
обслуживания  малообеспеченных  слоёв населения округа по наценкам,
не превышающим 60%.
     2.2. В  предварительном  отборе  может  принять  участие любая
организация,  изъявившая желание организовать питание  комплексными
обедами   малообеспеченных   слоёв   населения   в  соответствии  с
требованиями,  предъявляемыми к социальным предприятиям питания,  и
имеющая  в  собственности  или  аренде помещения,  расположенные на
территории  рекомендуемого  округа  и  соответствующие   санитарным
требованиям и нормам.
     2.3. По    итогам    предварительного    отбора     префектура
административного  округа направляет в Департамент потребительского
рынка и услуг города Москвы рекомендацию с  указанием  наименования
организации, ее адреса и площади.

     3. Критерии оценки организаций (предприятий питания) при
        проведении отбора для участия в аккредитации:

     3.1. Для участия  в  аккредитации  отбираются  те  предприятия
питания,  которые  изъявили  желание  участвовать  в  этой  работе,
предлагают  стоимость  комплексных  обедов  ниже   среднегородского
уровня  и  размер  наценки  на  товары  и  сырьё,  используемые при
приготовлении блюд для малообеспеченных категорий граждан,  не выше
60%.
     3.2. Соответствие предприятия питания  требованиям  санитарных
норм и правил.

     4. Требования, предъявляемые к деятельности аккредитованных
        социальных предприятий питания:

     - стоимость комплексных обедов для малообеспеченных  категорий
граждан ниже среднегородского уровня по данным Мосгоркомстата;
     - стоимость товаров и сырья,  используемых  при  приготовлении
блюд для малообеспеченных категорий граждан,  ниже среднегородского
уровня на 10-15 %;
     - размер   наценки   на   товары  и  сырьё,  используемых  при
приготовлении блюд для малообеспеченных категорий  граждан,  должен
быть не выше 60%;
     - высокий уровень обслуживания и качество комплексных обедов;
     - целевое использование предоставленного в аренду помещения;
     - наличие  логотипа  "социальная  поддержка"   при   входе   в
предприятие питания;
     - наличие  в  предприятии  питания  информационного  стенда  с
указанием    стоимости   комплексного   обеда,   свидетельства   об
аккредитации  организации  и  нормативные  документы  по  льготному
обслуживанию;
     - предприятие должно  отвечать  требованиям  СП  2.3.6.1079-01
"Санитарно-эпидемиологические     требования     к     организациям
общественного питания,  изготовлению  и  оборотоспособности  в  них
пищевых    продуктов    и   продовольственного   сырья"   и   иметь
санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии  предприятия
санитарным нормам и правилам представляющих потенциальную опасность
для человека видов деятельности, работ, услуг.

     5. Перечень документов, необходимых для аккредитации:

     5.1. Заявление претендента.
     5.2. Копии   учредительных   документов   и   свидетельство  о
государственной регистрации,  заверенные нотариально  или  органом,
осуществляющим  регистрацию,  или  с  представлением подлинника для
сверки.
     5.3. Копия  свидетельства  о  постановке  на  учет в налоговом
органе.
     5.4. Копии   правоустанавливающих   документов  на  помещения,
используемые предприятием питания под обслуживание.
     5.5. Рекомендация префектуры административного округа.

     6. Порядок и сроки принятия решения об аккредитации:

     6.1. Межведомственная  комиссия  по  вопросам потребительского
рынка при  Правительстве  Москвы  (далее  -  Комиссия),  рассмотрев
материалы,  представленные  префектурами  административных  округов
города  Москвы  и  претендентами  в  соответствии  с   требованиями
настоящего Положения, принимает решение об аккредитации организации
или об отказе в аккредитации.
     6.2. Организации  может  быть  отказано  в  аккредитации в том
случае,  если в представленных документах имеется недостоверная или
искаженная  информация,  а  также если информация свидетельствует о
несоответствии  организации  критериям  оценки,  изложенным  в  п.3
настоящего Положения.
     6.3. На основании протокола заседания  Комиссии  организациям,
получившим  аккредитацию,  выдается  свидетельство  об аккредитации
установленной   формы,   согласно   приложению   2   к   настоящему
постановлению. Срок действия свидетельства - один год.
     6.4. Продление срока аккредитации  осуществляется  в  порядке,
установленном для ее получения.

     7. Организации,  получившие  свидетельство  об аккредитации на
право  обслуживания  малоимущих  категорий  граждан,  инвалидов   и
ветеранов Великой Отечественной войны,  имеют право на установление
в  особом  порядке  арендной  платы  за  объекты  нежилого   фонда,
находящиеся   в  собственности  города  Москвы,  в  соответствии  с
нормативными актами города Москвы  и  постановлением  Правительства
Москвы  от 29.07.2003 N 632-ПП "Об основных направлениях реализации
социальной политики в сфере потребительского рынка и  услуг  города
Москвы до 2006 года".

     8. При    получении   статуса   аккредитованного   социального
предприятия  питания  организация  обеспечивает  в  течение   срока
действия свидетельства об аккредитации:

     - исполнение    требований,   предъявляемых   к   деятельности
аккредитованных социальных предприятий питания (п.4);
     - ведение    раздельного   учёта   затрат   на   приготовление
комплексных  обедов   для   малообеспеченных   категорий   граждан,
инвалидов, ветеранов Великой Отечественной войны;
     - предоставление     сведений,     касающихся      организации
обслуживания,   по   запросу  префектур  административных  округов,
Департамента  потребительского  рынка  и   услуг   города   Москвы,
Департамента социальной защиты населения города Москвы.

     9. Выдача   приглашений  (талонов)  на  обслуживание  питанием
малообеспеченным  гражданам,   инвалидам   и   участникам   Великой
Отечественной  войны  (держателям  социальной  карты)  производится
Центрами социального обслуживания управ районов.

     10. При выявлении нарушений органами, осуществляющими контроль
за  деятельностью  аккредитованных  социальных предприятий питания,
вопрос  о  лишении  их  аккредитации  выносится   на   рассмотрение
Межведомственной  комиссии  по  вопросам потребительского рынка при
Правительстве Москвы.

     11. С   момента   принятия   Комиссией   решения   о   лишении
аккредитации   социальное   предприятие   питания   утрачивает  все
предоставленные льготы.

     12. При   самостоятельном   принятии   решения   о   досрочном
прекращении   действия   аккредитации   аккредитованное  социальное
предприятие питания за два месяца сообщает  об  этом  в  префектуру
административного  округа,  Департамент  потребительского  рынка  и
услуг города Москвы.

     13. Аккредитованное социальное  предприятие  питания,  имеющее
желание  продлить  срок действия аккредитации,  должно обратиться в
префектуру     административного     округа     или     Департамент
потребительского  рынка  и  услуг города Москвы не менее чем за три
месяца до окончания срока аккредитации.



                                           Приложение
                                           к Положению о проведении
                                           аккредитации социальных
                                           предприятий питания


          ПЕРЕЧЕНЬ БЛЮД ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
            ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ В АККРЕДИТОВАННЫХ СОЦИАЛЬНЫХ
                       ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ

     1. Салат
     2. Первое блюдо
     3. Второе блюдо
     4. Гарнир
     5. Напиток
     6. Хлеб ржаной и пшеничный



                               Приложение 2
                               к постановлению Правительства Москвы
                               от 17 августа 2004 года
                               N 568-ПП


                            Герб Москвы

                       ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ

            ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ
                           ГОРОДА МОСКВЫ

                   СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АККРЕДИТАЦИИ
                  СОЦИАЛЬНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ

Выдано
_________________________________________________________________
                (наименование организации)

         N_____________
         Действительно до "___" ______________________ года

     Настоящим свидетельством  удостоверяется, что в соответствии с
решением Межведомственной  комиссии  по  вопросам  потребительского
рынка при Правительстве  Москвы  (протокол от _________ N ________)

_______________________________________________________________
                  (наименование организации)
_______________________________________________________________
                      (адрес организации)

                      АККРЕДИТОВАН (А/О)
     для организации  питания комплексными обедами малообеспеченных
категорий  граждан,  инвалидов  и  участников  ВОВ   в   социальных
предприятиях питания.


Министр Правительства Москвы,
руководитель Департамента
потребительского рынка
и  услуг  города Москвы      __________     ____________________
                              (подпись)          (Ф.И.О.)


М.П.             "__" ____________ года