Распоряжение Премьера Правительства Москвы от 10.08.1998 № 886-РП

 



                            М О С К В А

                   ПРЕМЬЕР ПРАВИТЕЛЬСТВА МОСКВЫ

                      Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е


О МЕРАХ ПО УПОРЯДОЧЕНИЮ РЕАЛИЗАЦИИ В ГОРОДЕ МОСКВЕ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
                   И ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

     За  последнее   время   при   осуществлении   государственного
санитарного   надзора   за   качеством   безалкогольной   продукции
неоднократно устанавливались факты использования логотипов этикеток
для натуральных напитков и природных минеральных вод при реализации
продукции,   изготовленной   по    рецептуре    с    искусственными
(химическими) компонентами.
     В  качестве  пищевых  добавок  в   таких   напитках   зачастую
применяются синтетические  ароматизаторы,  являющиеся  биологически
активными в малых дозах  и  действующие  на  обменные  процессы.  В
процессе  хранения  в   этой   продукции   образуются   комплексные
соединения, обладающие канцерогенным эффектом.
     В соответствии с распоряжением Премьера  Правительства  Москвы
от 23 июля 1996 года N 644-РП "О запрещении  выпуска  и  реализации
искусственно минерализованной воды с  использованием  в  маркировке
названий известных источников  минеральных  вод",  учитывая  особую
актуальность  достоверности  информации  на  этикетке   о   составе
продукта, а также в целях  расширения  ассортимента  безалкогольной
продукции, изготовленной на натуральных пищевых  компонентах,  и  в
целях  упорядочения  реализации  в   Москве   минеральных   вод   и
пивобезалкогольных    напитков,    исключения    поступления     на
потребительский рынок  фальсифицированной  продукции,  защиты  прав
потребителей:
     1. Запретить  с  1  сентября  1998 года  оптовую  и  розничную
реализацию в Москве:
     - безалкогольной продукции  на  искусственной  (синтетической)
основе под названием натуральных плодов, ягод и фруктов;
     - искусственно минерализованных  вод  с  логотипами  этикеток,
применяемых для природных минеральных вод.
     2. Запретить с 1 сентября 1998 года реализацию в торговой сети
в г. Москве искусственных  минерализованных  вод  и  безалкогольных
напитков, изготовленных на предприятиях, не имеющих аккредитованных
ведомственных лабораторий.
     3. Согласиться с  предложением  Департамента  потребительского
рынка и услуг о выполнении  и  финансировании  разработки  экспресс
-методик  определения   подлинности   и   качества   безалкогольных
напитков, минеральных вод, соков, чая, кофе  и  других  товаров  за
счет финансовых  средств  Государственного  унитарного  предприятия
"Мосалкоголь - контроль".
     4. Департаменту  науки  и  промышленной  политики  подготовить
обращение в Институт питания Российской академии медицинских наук о
коренном  изменении  подхода  к  использованию   искусственного   и
синтетического сырья для приготовления безалкогольных напитков.
     5. Центру Госсанэпиднадзора в г. Москве в срок  до  1  октября
1998 года пересмотреть нормативную документацию, включая рецептуры,
на  традиционные  безалкогольные  напитки  на  натуральном   сырье,
производимые  ранее  в  г. Москве  (морсы,  квасы,   безалкогольные
напитки "Байкал", "Саяны", "Тархун" и др.), исключив  искусственные
пищевые добавки.
     6. Государственной инспекции по качеству  сельскохозяйственной
продукции, сырья и продовольствия Правительства Москвы, Московскому
городскому  управлению  Государственной  инспекции   по   торговле,
качеству   товаров   и    защите    прав    потребителей,    Центру
Госсанэпиднадзора в  г. Москве  ужесточить  контроль  за  качеством
производимых и  реализуемых  в  Москве  безалкогольных  напитков  и
минеральных вод, обратив особое внимание на  исполнение  требований
ГОСТа Р 51704-97.
     7. Руководителям предприятий независимо от форм  собственности
предоставлять контролирующим органам, указанным в  п. 6  настоящего
распоряжения, документы, связанные  с  технологией  производства  и
количественно - качественным учетом продукции, а также условия  для
контроля производственного процесса.
     8. Поддержать предложение Департамента потребительского  рынка
и услуг о введении в действие  с  1  октября  1998 года  в  порядке
эксперимента специальных бланков товарно - транспортных  накладных,
имеющих высокую степень защиты,  на  основе  добровольного  участия
производителей   и   оптовых   покупателей   минеральных   вод    и
пивобезалкогольных напитков.
     9. Департаменту потребительского рынка и услуг:
     9.1. В  месячный  срок  разработать  систему  защиты   бланков
специальных товарно - транспортных накладных установленной формы по
поставке минеральных вод, пивобезалкогольных напитков в г. Москву и
порядок работы предприятий с указанными бланками накладных.
     9.2. Установить, что специальные бланки товарно - транспортных
накладных передаются оптовыми покупателями производителям продукции
в количестве, строго соответствующем объемам поставки.
     10. Возложить   на   Государственное   унитарное   предприятие
"Мосалкоголь  -  контроль"  проведение  работ   по   разработке   и
изготовлению специальных бланков товарно - транспортных накладных.
     11. Департаменту науки и  промышленной  политики  совместно  с
Департаментом внешних связей, Департаментом потребительского  рынка
и услуг, Центром Госсанэпиднадзора в г. Москве:
     11.1. Подготовить  в  месячный  срок  перечень  находящихся  в
городе Москве производителей минеральных вод  и  пивобезалкогольных
напитков, а также  потенциальных  поставщиков  данной  продукции  в
столицу,  расположенных  в  регионах  России,  странах  ближнего  и
дальнего зарубежья.
     11.2. Провести   необходимые   мероприятия   для    подготовки
конференции по защите отечественных производителей  и  потребителей
от  фальсифицированных   минеральных   вод   и   пивобезалкогольных
напитков.
     11.3. Подготовить через средства массовой информации обращение
к  Союзу  промышленников  и  предпринимателей  России  о  поддержке
проводимой в городе  Москве  кампании  по  защите  потребительского
рынка от фальсифицированной продукции.
     12. Контроль за выполнением настоящего распоряжения  возложить
на министров Правительства Москвы Малышкова В.И. и Пантелеева Е.А.


П.п.Премьер Правительства Москвы                         Ю.М.Лужков