Распоряжение Премьера Правительства Москвы от 27.11.1996 № 1150-РП

 



                            М О С К В А

                   ПРЕМЬЕР ПРАВИТЕЛЬСТВА МОСКВЫ

                      Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е

                                      Отменено - Распоряжение
                                        Правительства Москвы
                                     от 30.09.2002 г. N 1452-РП

  О мерах по усилению контроля за качеством хлеба и хлебобулочных
                              изделий

     В целях наведения должного  порядка  в  хлебопекарной  отрасли
г. Москвы и  повышения  качества  хлеба  и  хлебобулочных  изделий,
вырабатываемых предприятиями города, а также с  учетом  предложений
Росхлебинспекции и АО "Росхлебопродукт":
     1. Принять предложение Департамента продовольственных ресурсов
и   Московской   лицензионной   палаты   и   ввести   в   г. Москве
лицензирование деятельности по производству хлеба  и  хлебобулочных
изделий, возложив  эту  функцию  в  соответствии  с  постановлением
Правительства Москвы от 15.08.95 N 699 "О совершенствовании системы
лицензирования  деятельности  на  территории  города   Москвы"   на
Московскую лицензионную палату.
     2. Установить более жесткие требования к минимально допустимым
кондициям зерна и  муки,  поставляемых  в  г. Москву.  Завозимое  в
г. Москву зерно пшеницы должно быть  с  содержанием  клейковины  не
менее 23% и ее качеством не ниже II группы, с натурой не  ниже  750
г/л.  Мука  по  качественным  показателям  должна   соответствовать
требованиям ГОСТов Российской Федерации.
     3. Обязать    ОАО     "Мосгорхлебопродукт",     мелькомбинаты,
реализационные базы хлебопродуктов  города,  другие  организации  и
фирмы  независимо   от   организационно-правовой   формы   и   вида
собственности при  закупке  и  реализации  зерна  и  продуктов  его
переработки для  г. Москвы  обеспечивать  выполнение  установленных
требований к качественным показателям указанных хлебопродуктов.
     4. Завоз в Москву и реализацию в городе  зерна,  муки,  крупы,
комбикормов  и  других  хлебопродуктов   из   регионов   Российской
Федерации  производить  только  при  наличии  сертификата  качества
Госхлебинспекции при Правительстве Российской  Федерации.  Зерно  и
продукты его  переработки,  завозимые  из  иностранных  государств,
инспектируются Госхлебинспекцией по г. Москве с выдачей сертификата
качества.
     5. Поручить Управлению Государственной  хлебной  инспекции  по
г. Москве  контроль  за  качеством,  сохранностью,  переработкой  и
рациональным использованием  зерна  и  продуктов  его  переработки,
закупаемых для обеспечения города  в  счет  федерального  фонда,  а
также за качеством зерна  и  зернопродуктов,  закупаемых  для  этих
целей коммерческими и другими структурами. Осуществлять контроль  в
соответствии с утвержденным Положением  о  Государственной  хлебной
инспекции и другими утвержденными документами.
     6. Поручить Управлению Госхлебинспекции по г. Москве совместно
с    Департаментом    науки    и    промышленной     политики     и
Государственно-правовым управлением Мэрии разработать проект закона
о  штрафных   санкциях   за   нарушения   в   работе   предприятий,
вырабатывающих  хлеб,  хлебобулочные  и  макаронные  изделия,  и  в
установленном порядке внести его на рассмотрение в Городскую Думу.
     7. Московской лицензионной палате  совместно  с  Департаментом
продовольственных  ресурсов  и  Управлением   Госхлебинспекции   по
г. Москве в месячный срок представить на утверждение  Правительства
Москвы  проект   положения   о   лицензировании   деятельности   по
производству хлеба и хлебобулочных изделий.
     8. Контроль за выполнением настоящего  распоряжения  возложить
на  министра  Правительства   Москвы,   руководителя   Департамента
продовольственных ресурсов В.Г.Морозова.


Премьер Правительства Москвы                             Ю.М.Лужков