Постановление Правительства Нижегородской области от 05.02.2015 № 53

* - обеспечение питанием граждан, состоящих на социальном обслуживании в государственных учреждениях социального обслуживания, осуществляется данными учреждениями в пределах средств областного бюджета и средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности.

13. СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРОДУКТОВЫЙ НАБОР

ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ЦЕНТРАХ СОЦИАЛЬНОЙ

ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ, СОЦИАЛЬНЫХ ПРИЮТАХ

ДЛЯ ДЕТЕЙ И СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ

ЦЕНТРАХ ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ

С КРУГЛОСУТОЧНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ

(режим питания - завтрак, обед, полдник, ужин,

дополнительный ужин)*

Продукты питания	Количество продуктов в граммах (нетто) на ребенка в возрасте
	3 года	от 4 до 6 лет	от 7 до 10 лет	от 11 до 18 лет
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный	70	70	100	150
Хлеб ржано-пшеничный	40	40	100	150
Крупы и бобовые	30	45	45	45
Макаронные изделия	10	12	15	20
Мука пшеничная	25	30	10	10
Овощи свежие
Картофель: с 1 сентября по 31 октября с 1 ноября по 31 мая с 1 июня по 31 августа	140 160 180	160 180 200	180 200 220	200 220 240
Прочие овощи (капуста белокочанная свежая, лук репчатый, лук зеленый, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	205	210	250	300
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	100	100	100	150
Соки плодово-ягодные	100	100	100	100
Сухофрукты, шиповник	10	12	15	20
Молоко и молочные продукты
Молоко, кисломолочные продукты (м.д.ж. 2,5-3%)	350	400	300	300
Творог (м.д.ж. 5-9%)	30	40	40	35
Сметана (м.д.ж. не > 15%)	10	11	11	15
Сыры твердые	5	6	10	15
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина I категории	70	75	75	100
Колбасные изделия	5	7	10	10
Куры I категории	25	30	30	25
Рыба (филе)	30	35	35	70
Яйцо диетическое (штук)	0,5	0,6	0,5	0,5
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	22	26	30	30
Масло растительное	10	11	15	20
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар	40	45	40	40
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)	5	10	10	10
Дрожжи хлебопекарные	0,5	0,5	0,5	1
Какао-порошок, кофейный напиток злаковый	0,5	0,6	0,6	1
Чай	0,5	0,6	0,6	1
Соль пищевая, специи	5	8	8	10

* - обеспечение питанием граждан, состоящих на социальном обслуживании в государственных учреждениях социального обслуживания, осуществляется данными учреждениями в пределах средств областного бюджета и средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности.

14. СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРОДУКТОВЫЙ НАБОР

ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ЦЕНТРАХ СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ

СЕМЬЕ И ДЕТЯМ, СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ

ЦЕНТРАХ ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ

С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ

(режим питания - завтрак, обед)*

Продукты питания	Количество продуктов в граммах (нетто) на ребенка в возрасте
	3 года	от 4 до 6 лет	от 7 до 10 лет	от 11 до 18 лет
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный	42	42	60	90
Хлеб ржано-пшеничный	24	24	60	90
Крупы и бобовые	18	27	27	27
Макаронные изделия	6	7	9	12
Мука пшеничная	15	18	6	6
Овощи свежие
Картофель: с 1 сентября по 31 октября с 1 ноября по 31 мая с 1 июня по 31 августа	84 104 124	96 116 136	108 128 148	120 140 160
Прочие овощи (капуста белокочанная свежая, лук репчатый, лук зеленый, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	123	126	150	180
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	60	60	60	90
Сухофрукты, шиповник	6	7	9	12
Молоко и молочные продукты
Молоко, кисломолочные продукты (м.д.ж. 2,5-3%)	210	240	180	180
Творог (м.д.ж. 5-9%)	22	24	24	21
Сметана (м.д.ж. не > 15%)	6	7	7	9
Сыры твердые	3	4	6	9
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина I категории	42	45	45	60
Рыба (филе)	20	21	21	42
Куры I категории	15	18	18	15
Яйцо диетическое (штук)	0,4	0,4	0,4	0,4
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	13	15	18	18
Масло растительное	6	7	9	12
Сахар	24	27	24	24
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)	3	6	6	6
Дрожжи хлебопекарные	0,3	0,3	0,3	0,6
Чай	0,5	0,5	0,5	0,6
Соль пищевая, специи	4	5	5	6

* - обеспечение питанием граждан, состоящих на социальном обслуживании в государственных учреждениях социального обслуживания, осуществляется данными учреждениями в пределах средств областного бюджета и средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности.

15. СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРОДУКТОВЫЙ НАБОР

ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ,

ОРГАНИЗУЕМЫХ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД НА БАЗЕ КОМПЛЕКСНЫХ

ЦЕНТРОВ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ,

ЦЕНТРОВ СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ,

СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ЦЕНТРОВ ДЛЯ

НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ЦЕНТРОВ

ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ

ВОЗМОЖНОСТЯМИ, СОЦИАЛЬНЫХ ПРИЮТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ БЕЗ ОРГАНИЗАЦИИ

ДНЕВНОГО СНА

(режим питания - завтрак, обед)*

Продукты питания	Количество продуктов в граммах (нетто) на ребенка в возрасте
	3 года	от 4 до 6 лет	от 7 до 10 лет	от 11 до 18 лет
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный	42	42	60	90
Хлеб ржано-пшеничный	24	24	60	90
Крупы и бобовые	18	27	27	27
Макаронные изделия	6	7	9	12
Мука пшеничная	15	18	10	10
Овощи свежие
Картофель: с 1 сентября по 31 октября с 1 ноября по 31 мая с 1 июня по 31 августа	84 104 124	96 116 136	108 128 148	120 140 160
Прочие овощи (капуста белокочанная свежая, лук репчатый, лук зеленый, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	123	126	150	180
Овощи соленые (огурцы соленые, помидоры соленые, овощи закусочные консервированные, грибы соленые, капуста квашеная и другие)	6	9	9	12
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	60	60	60	90
Соки плодово-ягодные, овощные	60	60	60	60
Сухофрукты, шиповник	6	7	9	12
Молоко и молочные продукты
Молоко, кисломолочные продукты (м.д.ж. 2,5-3%)	210	240	180	180
Творог (м.д.ж. 5-9%)	18	24	24	21
Сметана (м.д.ж. не > 15%)	6	7	7	9
Сыры твердые	9	4	6	9
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина I категории	42	45	45	60
Колбасные изделия	5	5	6	6
Рыба (филе)	30	30	30	40
Куры I категории	15	20	20	15
Яйцо диетическое (штук)	0,3	0,3	0,3	0,3
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	13	15	18	18
Масло растительное	6	7	9	12
Сахар	24	27	24	24
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)	5	6	6	6
Дрожжи хлебопекарные	0,3	0,3	0,3	0,3
Чай	0,5	0,5	0,5	0,5
Соль пищевая, специи	3	5	5	6

* - обеспечение питанием граждан, состоящих на социальном обслуживании в государственных учреждениях социального обслуживания, осуществляется данными учреждениями в пределах средств областного бюджета и средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности.

16. СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРОДУКТОВЫЙ НАБОР

ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ,

ОРГАНИЗУЕМЫХ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД НА БАЗЕ КОМПЛЕКСНЫХ

ЦЕНТРОВ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ,

ЦЕНТРОВ СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ,

СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ЦЕНТРОВ ДЛЯ

НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ЦЕНТРОВ

ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ

ВОЗМОЖНОСТЯМИ, СОЦИАЛЬНЫХ ПРИЮТОВ ДЛЯ

ДЕТЕЙ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ ДНЕВНОГО СНА

(режим питания - завтрак, обед, полдник)*

Продукты питания	Количество продуктов в граммах (нетто) на ребенка в возрасте
	3 года	от 4 до 6 лет	от 7 до 10 лет	от 11 до 18 лет
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный	50	50	75	110
Хлеб ржано-пшеничный	30	30	75	110
Крупы и бобовые	25	35	35	35
Макаронные изделия	7	9	11	15
Мука пшеничная	18	22	10	10
Овощи свежие
Картофель: с 1 сентября по 31 октября с 1 ноября по 31 мая с 1 июня по 31 августа	105 125 145	120 140 160	135 155 175	150 170 190
Прочие овощи (капуста белокочанная свежая, лук репчатый, лук зеленый, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	150	155	180	220
Овощи соленые (огурцы соленые, помидоры соленые, овощи закусочные консервированные, грибы соленые, капуста квашеная и другие)	10	10	10	15
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	75	75	75	110
Соки плодово-ягодные, овощные	70	70	70	70
Сухофрукты, шиповник	7	9	12	15
Молоко и молочные продукты
Молоко, кисломолочные продукты (м.д.ж. 2,5-3%)	260	300	225	225
Творог (м.д.ж. 5-9%)	25	30	30	25
Сметана (м.д.ж. не > 15%)	8	8	8	10
Сыры твердые	5	5	7	12
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина I категории	52	56	56	75
Колбасные изделия	5	5	7	7
Рыба (филе)	25	26	26	52
Куры I категории	19	22	22	18
Яйцо диетическое (штук)	0,3	0,5	0,5	0,5
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	16	19	22	22
Масло растительное	8	8	12	15
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар	30	33	30	30
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)	5	7	7	7
Дрожжи хлебопекарные	0,5	0,5	0,5	0,7
Чай	0,5	0,5	0,5	0,5
Соль пищевая, специи	5	6	6	7