Постановление Коллегии Орловской области от 24.11.2008 № 364

                          РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

                      КОЛЛЕГИЯ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

                            ПОСТАНОВЛЕНИЕ
     
     
     24 ноября 2008 г.                                           N 364
     г. Орел
                                      Утратил силу - Постановление
                                     Правительства Орловской области
                                         от 22.12.2010 г. N 444     
     
     Об организации питания  обучающихся  в областных  государственных
образовательных учреждениях

         (В редакции Постановления Коллегии Орловской области
 от 06.03.2009 г. N 55; Постановления Правительства Орловской области
                       от 14.12.2009 г. N 278)

     Во исполнение Закона Орловской  области  от  22 августа 2005 года
N 533-ОЗ "Об образовании в Орловской  области"  и  в целях  социальной
поддержки  обучающихся  в  областных  государственных  образовательных
учреждениях КОЛЛЕГИЯ ПОСТАНОВЛЯЕТ:
     1. Утвердить с 1 октября 2008 года нормативную стоимость  питания
обучающимся в  областных  государственных образовательных  учреждениях
согласно приложениям 1 - 5.
     1.1. Утвердить с 1 января 2010 года  норму возмещения расходов на
обеспечение горячим питанием  за счет средств  областного бюджета  для
обучающихся в  областных  государственных образовательных  учреждениях
начального  и  среднего  профессионального  образования  и   областных
государственных общеобразовательных учреждениях из расчета 22,00 рубля
в день на 1 человека. (В    редакции    Постановления    Правительства
Орловской области от 14.12.2009 г. N 278)
     1.2. Разрешить     руководителям    областных     государственных
образовательных учреждений начального профессионального образования  и
среднего    профессионального   образования    осуществлять    выплату
компенсации взамен горячего  питания за  фактические дни посещения  на
период  прохождения  производственной практики  студентами  в  размере
22,00  рублей  в  день  на  1  человека  (согласно  норме   возмещения
расходов). (В  редакции  Постановления Правительства Орловской области
от 14.12.2009 г. N 278)
     1-3. (Утратил   силу   -  Постановление  Правительства  Орловской
области от 14.12.2009 г. N 278)
     2. Департаменту  финансовой  политики  области  (В.Г. Щипкова)  в
установленном порядке подготовить предложения по внесению изменений  в
Закон Орловской области от 24 декабря 2007 года N 735-03 "Об областном
бюджете  на 2008  год  и  на плановый  период  2009  и 2010  годов"  о
перераспределении ассигнований  для  Департамента социальной  политики
области  на текущий  финансовый  год в  сумме  17051,2 тыс.  рублей  и
выделении дополнительно в IV квартале 2008 года 25816 тыс. руб.
     3. Признать утратившими силу с 1 октября 2008 года:
     постановление Коллегии  администрации  Орловской  области  от  14
января  2005  года   N  2  "Об   организации  питания  обучающихся   и
воспитанников в областных образовательных учреждениях";
     подпункты 6, 7 пункта 1  постановления Коллегии Орловской области
от 17 августа 2007  года N 198  "О дополнительных мерах по  социальной
поддержке детей-сирот и детей,  оставшихся без попечения родителей,  а
также  лиц из  их  числа, обучающихся  и  воспитывающихся в  областных
государственных образовательных учреждениях".
     4. Контроль за исполнением  настоящего постановления возложить на
заместителя Председателя Правительства Орловской области, руководителя
блока социального развития В.В. Полякова. (В   редакции  Постановления
Правительства Орловской области от 14.12.2009 г. N 278)
     
     
     Председатель Коллегии                                 Е.С. Строев
     
     
     
                                                          Приложение 1
                                              к постановлению Коллегии
                                                     Орловской области
                                            от 24 ноября 2008 г. N 364

   Нормативная стоимость питания на одного обучающегося в областных
  государственных образовательных учреждениях начального и среднего
     профессионального образования (в день на одного питающегося)
|————————————————————————————————|—————————————|————————————————————————————————————|
|    Наименование продуктов      |  Единица    |   Количественная и стоимостная     |
|                                | измерения   | величина ( при 2-разовом питании)  |
|                                |             |———————————|———————————|————————————|
|                                |             |  Норма    | Цена за 1 |    Итого   |
|                                |             |           | кг (руб.) |   (руб.)   |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Мясо                            |   грамм     |   130     |  147,42   |   19,16    |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Колбасные изделия               |   грамм     |    5      |  159,80   |   0,79     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Субпродукты                     |   грамм     |    15     |  87,52    |   1,31     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Рыба, в т.ч. сельдь             |   грамм     |    60     |  64,58    |   3,87     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Яйцо                            |    штук     |   0,5     |   3,55    |   1,77     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Молоко и кисломолочные продукты |   грамм     |   100     |  26,52    |   2,65     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Творог полужирный               |   грамм     |    35     |  121,20   |   4,24     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Сметана                         |   грамм     |    10     |  87,21    |   0,87     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Сыр                             |   грамм     |    10     |  208,78   |   2,08     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Масло сливочное                 |   грамм     |    25     |  169,83   |   4,24     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Маргарин                        |   грамм     |    20     |  50,00    |   1,00     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Масло растительное              |   грамм     |    10     |  70,06    |   0,70     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Макаронные изделия              |   грамм     |    10     |  37,00    |   0,37     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Крупы                           |   грамм     |    40     |  29,77    |    1Д9     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Бобовые                         |   грамм     |    5      |  25,34    |   0,12     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Мука пшеничная                  |   грамм     |    15     |  17,87    |   0,26     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Сухари пшеничные                |   грамм     |    5      |  159,00   |   0,79     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Крахмал                         |   грамм     |    2      |  51,30    |   0,10     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Сахар, в т.ч. кондитерские      |   грамм     |    40     |  46,39    |   1,85     |
|изделия                         |             |           |           |            |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Картофель                       |   грамм     |   210     |  14,59    |   3,06     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Овощи                           |   грамм     |   250     |  32,00    |   8,00     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Томат-пюре                      |   грамм     |    10     |  57,80    |   0,58     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Сухофрукты                      |   грамм     |    10     |  55,00    |   0,55     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Кофейный напиток                |   грамм     |    2      |  120,00   |   0,24     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Чай                             |   грамм     |    1      |  130,00   |   0,13     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Какао                           |   грамм     |   0,5     |  153,26   |   0,08     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Желатин                         |   грамм     |   0,3     |  433,30   |   0,12     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Фрукты свежие или сок           |   грамм     |    60     |  41,25    |   2,47     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Специи                          |   грамм     |   1,5     |  320,00   |   0,48     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Соль                            |   грамм     |    7      |   6,57    |   0,05     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Хлеб пшеничный                  |   грамм     |   180     |  32,18    |   5,79     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Хлеб ржаной                     |   грамм     |   120     |  15,29    |   1,83     |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
|Итого:                          |             |           |           |   70,74    |
|————————————————————————————————|—————————————|———————————|———————————|————————————|
     
     
     
                                                          Приложение 2
                                              к постановлению Коллегии
                                                     Орловской области
                                            от 24 ноября 2008 г. N 364
     
                  Нормативная стоимость питания
           для столовых при областных государственных
                 общеобразовательных учреждениях
                     для детей от 7 до 10 лет
                 (в день на одного питающегося)
                 
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|   Наименование продуктов     |    Ед.     | Норма  | Цена за   | Стоимость   |
|           питания            | измерения  |        | единицу   |   (руб.)    |
|                              |            |        |  (руб.)   |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|              1               |     2      |   3    |    4      |     5       |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Хлеб пшеничный                |   грамм    |  150   |  32,18    |    4,82     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |   грамм    |  80    |  15,29    |    1,22     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Мука пшеничная                |   грамм    |  15    |  17,87    |    0,27     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Крупы, бобовые                |   грамм    |  45    |  27,53    |    1,23     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Макаронные изделия            |   грамм    |  15    |  27,53    |    0,41     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Картофель                     |   грамм    |  250   |  14,59    |    3,64     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Овощи свежие, зелень          |   грамм    |  350   |    32     |   11,20     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Фрукты (плоды) свежие         |   грамм    |  200   |  46,82    |    9,36     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Фрукты (плоды) сухие          |   грамм    |  15    |    55     |    0,82     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Соки плодоовощные, напитки    |    мл      |  200   |  35,67    |    7,13     |
|витаминизированные, в т.ч.    |            |        |           |             |
|инстантные                    |            |        |           |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Мясо жилованное (мясо на      |   грамм    |  77    |  147,42   |   11,35     |
|кости)                        |            |        |           |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Цыплята 1 категории           |   грамм    |  40    |  79,61    |    3,18     |
|потрошеные (куры 1 кат. п/п)  |            |        |           |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Колбасные изделия             |   грамм    |  15    |   71,6    |    1,07     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Кондитерские изделия          |   грамм    |  10    |    64     |    0,64     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Сахар                         |   грамм    |  40    |  21,18    |    0,85     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Масло сливочное               |   грамм    |  30    |  169,83   |    5,09     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Масло растительное            |   грамм    |  15    |  70,06    |    1,05     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Яйцо диетическое              |   штук     |   1    |   3,5     |    3,50     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Молоко (массовая доля жира    |   грамм    |  300   |  26,52    |    7,95     |
|2,5 %, 3,2 %                  |            |        |           |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Кисломолочные продукты        |   грамм    |  150   |  26,52    |    3,97     |
|(массовая доля жира 2,5 %,    |            |        |           |             |
|3,2 %)                        |            |        |           |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Творог 9 % (весовой)          |   грамм    |  50    |  121,2    |    6,06     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Рыба-филе                     |   грамм    |  60    |  64,58    |    3,87     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Сметана (массовая доля жира   |   грамм    |  10    |  87,21    |    0,87     |
|не более 15 %)                |            |        |           |             |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Сыр                           |   грамм    |  10    |  208,78   |    2,08     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Чай                           |   грамм    |  0,4   |   130     |    0,05     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Какао                         |   грамм    |  1,2   |  153,26   |    0,18     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Соль                          |   грамм    |   5    |   6,57    |    0,03     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Дрожжи хлебопекарные          |   грамм    |   1    |   454     |    0,45     |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
|Итого:                        |            |        |           | 92,34 руб.  |
|——————————————————————————————|————————————|————————|———————————|—————————————|
     
       Расчет стоимости продуктового набора на завтраки и обеды
                  с учетом суточных норм потребления
     
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
|      Показатели        |Распределение в процентном  |        7 - 10 лет      |
|                        |   отношении потребления    |                        |
|                        | пищевых веществ и энергии  |                        |
|                        |по приемам пищи обучающихся |                        |
|                        |     в образовательных      |                        |
|                        |        учреждениях         |                        |
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
|День, стоимость в руб., |           100%             |     92 руб. 34 коп.    |
|учитывая домашнее       |                            |                        |
|питание                 |                            |                        |
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
|Завтрак в школе         |          20-25 %           |     23 руб. 08 коп.    |
|(первая смена)          |                            |                        |
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
|Обед в школе            |          30-35 %           |     32 руб. 30 коп.    |
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
|Полдник в школе         |           10 %             |     9 руб. 23 коп.     |
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
|Итого                   |          60-70 %           |       Для ребенка      |
|                        |                            |         7-10 лет -     |
|                        |                            |     55 руб. 40 коп.    |
|                        |                            | для посещающих группу  |
|                        |                            |    продленного дня -   |
|                        |                            |     64 руб. 60 коп.    |
|————————————————————————|————————————————————————————|————————————————————————|
     


                                                          Приложение 3
                                              к постановлению Коллегии
                                                     Орловской области
                                            от 24 ноября 2008 г. N 364

                    Нормативная стоимость питания
            для столовых при областных государственных
                  общеобразовательных учреждениях 
                    для детей от 11 до 18 лет
                  (в день на одного питающегося)
                  
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|  Наименование продуктов    |    Ед.     |  Норма    |    Цена      | Стоимость   |
|          питания           | измерения  |           | за единицу   |   (руб.)    |
|                            |            |           |   (руб.)     |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|             1              |     2      |    3      |      4       |     5       |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Хлеб пшеничный              |   грамм    |   200     |    32,18     |    6,43     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Хлеб ржаной                 |   грамм    |   120     |    15,29     |    1,83     |
|(ржано-пшеничный)           |            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Мука пшеничная              |   грамм    |    20     |    17,87     |    0,35     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Крупы, бобовые              |   грамм    |    50     |    27,53     |    1,37     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Макаронные изделия          |   грамм    |    20     |    27,53     |    0,55     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Картофель                   |   грамм    |   250     |    14,59     |    3,64     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Овощи свежие, зелень        |   грамм    |   400     |     32       |    12,8     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Фрукты (плоды) свежие       |   грамм    |   200     |    46,82     |    9,36     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Фрукты (плоды) сухие        |   грамм    |    20     |     55       |    1,1      |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Соки плодоовощные, напитки  |    мл      |   200     |    35,67     |    7,13     |
|витаминизированые,          |            |           |              |             |
|в т.ч. инстантные           |            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Мясо жилованное (мясо на    |   грамм    |    86     |   147,42     |    12,6     |
|кости)                      |            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Цыплята 1 категории         |   грамм    |    60     |    79,61     |    4,77     |
|потрошеные (куры 1 кат. п/п)|            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Колбасные изделия           |   грамм    |    20     |    71,6      |    1,43     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Кондитерские изделия        |   грамм    |    15     |     64       |    0,96     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Сахар                       |   грамм    |    45     |    21,18     |    0,95     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Масло сливочное             |   грамм    |    35     |   169,83     |    5,94     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Масло растительное          |   грамм    |    18     |    70,06     |    1,26     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Яйцо диетическое            |   штук     |  1 шт.    |     3,5      |    3,5      |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Молоко (массовая доля жира  |   грамм    |   300     |    26,52     |    7,95     |
|2,5 %, 3,2 %                |            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Кисломолочные продукты      |   грамм    |   180     |    26,52     |    4,77     |
|(массовая доля жира 2,5 %,  |            |           |              |             |
|3,2 %)                      |            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Творог 9 % (весовой)        |   грамм    |    60     |    121,2     |    7,27     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Рыба-филе                   |   грамм    |    80     |    64,58     |    5,16     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Сметана (массовая доля жира |   грамм    |    10     |    87,21     |    0,87     |
|не более 15%)               |            |           |              |             |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Сыр                         |   грамм    |    12     |   208,78     |    2,5      |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Чай                         |   грамм    |   0,4     |     130      |    0,05     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Какао                       |   грамм    |   1,2     |   153,26     |    0,18     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Соль                        |   грамм    |    7      |    6,57      |    0,04     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Дрожжи хлебопекарные        |   грамм    |    2      |     454      |    0,90     |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
|Итого:                      |            |           |              |105,66 руб.  |
|————————————————————————————|————————————|———————————|——————————————|—————————————|
     
       Расчет стоимости продуктового набора на завтраки и обеды
                  с учетом суточных норм потребления

|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|      Показатели       |  Распределение в процентном    |     11-18 лет      |
|                       | отношении потребления пищевых  |                    |
|                       | веществ и энергии по приемам   |                    |
|                       |      пищи обучающихся в        |                    |
|                       |  образовательных учреждениях   |                    |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|День, стоимость в      |             100%               | 105 руб. 66 коп.   |
|руб., учитывая         |                                |                    |
|домашнее питание       |                                |                    |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|Завтрак в школе        |            20-25 %             |  26 руб. 40 коп.   |
|(первая смена)         |                                |                    |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|Обед в школе           |            30-35 %             |      37 руб.       |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|Полдник в школе        |             10 %               |  10 руб. 60 коп.   |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|                       |                                |                    |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
|Итого                  |            60-70 %             |   Для ребенка      |
|                       |                                |    11-18 лет -     |
|                       |                                |  63 руб. 40 коп.   |
|                       |                                |  для посещающего   |
|                       |                                |группу продленного  |
|                       |                                |   дня - 74 руб.    |
|———————————————————————|————————————————————————————————|————————————————————|
     
     
     
                                                          Приложение 4
                                              к постановлению Коллегии
                                                     Орловской области
                                            от 24 ноября 2008 г. N 364
     
               Нормы питания и средняя стоимость 1 детодня
       для воспитанников областных государственных образовательных
   учреждений: общеобразовательных школ-интернатов, образовательных
     учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
   родителей, специальных (коррекционных) образовательных учреждений
    для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями
   здоровья, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
     и лиц из их числа, обучающихся в образовательных учреждениях
          начального и среднего профессионального образования
     
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
| N  |      Наименование        |  Норма кг  | Цена в руб. | Стоимость |
|п/п |                          | 1 чел/день | за единицу  |  1 д/дня  |
|    |                          |            |             |   в руб.  |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|1   |Хлеб ржаной               |   0.150    |   15.7.9    |   2,29    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|2   |Хлеб пшеничный            |   0,200    |   32,18     |   6,44    |
|    |(батон йод.)              |            |             |           |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|3   |Мука пшеничная в/сорт     |   0,035    |   17,87     |   0,63    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|4   |Мука картофельная         |   0,003    |   51,30     |   0,15    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|5   |Крупы, бобовые 1 сорт,    |   0,075    |   27,53     |   2,06    |
|    |макаронные изд. в/сорт    |            |             |           |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|6   |Картофель                 |   0,400    |   14,59     |   5,84    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|7   |Овощи и зелень            |   0,470    |   32,00     |  15,04    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|8   |Фрукты свежие             |   0,250    |   46,82     |  11,71    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|9   |Сок. нектар               |   0.200    |   35.67     |   7,13    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|10  |Сухофрукты                |   0,015    |   55,00     |   0,83    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|11  |Сахар                     |   0,075    |   21,18     |   1,59    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|12  |Кондитерские изделия      |   0.025    |   71.60     |   1,79    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|13  |Кофе (кофейный напиток)   |   Щ)04     |   120,00    |   0,48    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|14  |Какао                     |   0.002    |   153.26    |   0,31    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|15  |Чай                       |  0.0002    |   130.00    |   0,03    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|16  |Мясо (говядина)           |   0.105    |   147.42    |  15,48    |
|    |1 категории               |            |             |           |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|17  |Мясо птицы                |   0.070    |   79.61     |   5,57    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|18  |Рыба (сельдь)             |   0.110    |   64.58     |   7,10    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|19  |Колбасные изделия         |   0,025    |   159,80    |   4,00    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|20  |Молоко, кисломолочные     |   0,550    |   26,52     |  14,59    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|21  |Творог 9 %(весовой")      |   0.070    |   121.20    |   8,48    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|22  |Сметана 20 % (весовой)    |   0,010    |   87,21     |   0,87    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|23  |Сыр                       |   0,012    |   208,78    |   2,51    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|24  |Масло сливочное           |   0,050    |   169.83    |   8,49    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|25  |Масло растительное        |   0.018    |   70.06     |   1,26    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|26  |Яйцо(штук)                |     1      |    3,55     |   3,55    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|27  |Специи                    |   0,002    |   320.00    |   0,64    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|28  |Соль                      |   0.008    |    6.57     |   0,05    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|29  |Дрожжи                    |   0,001    |   454,00    |   0,45    |
|————|——————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
|ИТОГО                          |            |             |  129,35   |
|———————————————————————————————|————————————|—————————————|———————————|
     
     
     
                                                          Приложение 5
                                              к постановлению Коллегии
                                                     Орловской области
                                            от 24 ноября 2008 г. N 364

                Нормы питания и средняя стоимость 1 детодня
    для воспитанниковдошкольного возраста областных государственных      
    учреждений: общеобразовательных школ-интернатов, образовательных
      учреждений длядетей-сирот и детей, оставшихся без попечения
         родителей, специальных (коррекционных) образовательных
       учреждений для обучающихся, воспитанников с ограниченными
                         возможностями здоровья
     
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
| N  |        Наименование         |   Норма кг    |Цена в руб. | Стоимость  |
|п/п |                             |  1 чел/день   |за единицу  |  1 д/дня   |
|    |                             |               |            |   в руб.   |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|1   |Хлеб ржаной                  |    0,060      |   15,29    |   0,92     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|2   |Хлеб пшеничный (батон йод.)  |    0,100      |   32,18    |   3,22     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|3   |Мука пшеничная в/сорт        |    0,035      |   17,87    |   0,63     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|4   |Чука картофельная            |    0,003      |   51,30    |   0,15     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|5   |Крупы, бобовые 1 сорт,       |    0,045      |   27,53    |   1,24     |
|    |макаронные изд. в/сорт       |               |            |            |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|6   |Картофель                    |    0,300      |   14,59    |   4,38     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|7   |Овощи и зелень               |    0,400      |   32,00    |   12,80    |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|8   |Фрукты свежие                |    0,260      |   46,82    |   12,17    |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|9   |Сок, нектар                  |    0,200      |   35,67    |   7,13     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|10  |Сухофрукты                   |    0,010      |   55,00    |   0,55     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|11  |Сахар                        |    0,060      |   21,18    |   1,27     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|12  |Кондитерские изделия         |    0,025      |   71,60    |   1,79     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|13  |Кофе (кофейный напиток)      |    0,002      |  120,00    |   0,24     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|14  |Какао                        |    0,001      |  153,26    |   0,15     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|15  |Чай                          |    0,0002     |  130,00    |   0,03     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|16  |Мясо (говядина) 1 кат.       |    0,095      |  147,42    |   14,00    |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|17  |Мясо птицы                   |    0,025      |   79,61    |   1,99     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|18  |Рыба (сельдь)                |    0,060      |   64,58    |   3,87     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|19  |Колбасные изделия            |    0,010      |  159,80    |   1,60     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|20  |Молоко, кисломолочные        |    0,550      |   26,52    |   14,59    |
|    |продукты                     |               |            |            |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|21  |Творог 9 %(весовой)          |    0,050      |  121,20    |   6,06     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|22  |Сметана 20 % (весовая)       |    0,010      |   87,21    |   0,87     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|23  |Сыр                          |    0,010      |  208,78    |   2,09     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|24  |Масло сливочное              |    0,035      |  169,83    |   5,94     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|25  |Масло растительное           |    0,012      |   70,06    |   0,84     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|26  |Яйцо (штук)                  |      1        |   3,55     |   3,55     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|27  |Специи                       |    0,002      |  320,00    |   0,64     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|28  |Соль                         |    0,008      |   6,57     |   0,05     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|29  |Дрожжи                       |    0,001      |  454,00    |   0,45     |
|————|—————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|
|                                  |               |            |  103,22    |
|——————————————————————————————————|———————————————|————————————|————————————|