Постановление Правительства Тюменской области от 11.02.2008 № 45-п

предъявляются   повышенные  требования,  предусматривается  скрытая
прокладка труб.
    Трубопроводы,  подводящие воду к технологическому оборудованию,
допускается прокладывать в полу или под полом.
    5.11.7.  Трубопроводы, кроме пожарных стояков, прокладываемые в
каналах,  шахтах,  а  также  в  помещениях с повышенной влажностью,
следует изолировать от конденсации влаги.
    Тепловую  изоляцию  необходимо  предусматривать  для подающих и
ассредотоонных   трубопроводов   системы   горячего  водоснабжения,
включая стояки, кроме подводок к водоразборным приборам.
    5.11.8. Установку запорной арматуры на внутренних водопроводных
сетях   надлежит   предусматривать   согласно   пункту  10.5.  СниП
2.04.01-85*.
    5.11.9.  Запорную арматуру на водопроводных стояках, проходящих
по  помещениям,  недоступным  для  осмотра  в ночное время, следует
устанавливать  в  подвале,  подполье  или  техническом  этаже, куда
имеется постоянный доступ.

                         5.12. Канализация
    5.12.1.   В   зависимости   от   назначения  здания,  строения,
сооружения  и  предъявляемых  требований  к отведению сточных вод в
рыночных  комплексах предусматриваются следующие системы внутренней
канализации:
    -  бытовая – для отведения сточных вод от санитарно-технических
приборов (унитазов, умывальников, ванн, душей и т.д.);
    -  производственная  –  для  отведения производственных сточных
вод;
    -  внутренние  водостоки – для отведения дождевых и талых вод с
кровли   зданий  (необходимость  устройства  внутренних  водостоков
архитектурной частью проекта).
    5.12.2.   Внутренняя  система  канализации  производственных  и
бытовых  сточных  вод  должна  быть  раздельной  с самостоятельными
выпусками во внутриплощадочную сеть канализации.
    5.12.3. Для безнапорных систем канализации применяются чугунные
трубы.    Трубы    пластмассовые   безнапорные   используются   при
соответствующем  обосновании  надежности  и  пожаробезопасности  их
работы в процессе эксплуатации.
    5.12.4. Прокладка внутренних канализационных сетей под потолком
торговых  помещений,  помещений  для  приема, хранения и подготовки
товаров к продаже не допускается.
    Канализационные  стояки  с  производственными и условно чистыми
стоками  допускается прокладывать в помещениях для приема, хранения
и  подготовке  к  продаже  и  в  подсобных  помещениях  рынков  без
устройства ревизий.
    5.12.5.    Горизонтальные    отводы    канализации    от   всех
производственных     помещений    вне    зависимости    от    числа
санитарно-технических   устройств   должны   иметь  устройства  для
прочистки труб.
    5.12.6.  Производственное  оборудование  и моечные ванны должны
присоединяться к канализационной сети с воздушным разрывом не менее
20 мм от верха приемной воронки.
    5.12.7.  Уровень  выпуска  производственных  стоков оборудуется
выше уровня выпуска хозяйственно-фекальных стоков.
    5.12.8.  Присоединение  внутренней производственной канализации
(от  мясо-молочной  группы помещений, а также от пищеблока с числом
посадочных  мест  200  и  более)  к  общей  дворовой  сети  следует
осуществлять  через  жироуловитель,  а  от  овоще-фруктовой  группы
помещений – только через решетки – отходоуловители.
    Установка   жироуловителей   и  отстойников  внутри  здания  не
допускается.
    5.12.9.  На  территории  рынка следует предусмотреть устройство
ливневой   ассрлизации,   а  также  поливочных  кранов  для  уборки
территории.
    5.12.10.  Ливневая  канализация  с устройством приемной решетки
необходима  также  на площадке для сбора и хранения пищевых отходов
(в частности овощной гнили).
    5.12.11.   В   зданиях,  строениях,  сооружениях  рынков  и  их
помещениях    устанавливаются   санитарно-технические   приборы   и
приемники  сточных вод, виды, типы и количество которых указываются
в архитектурно-строительной и технологической частях проекта.
    5.12.12. Установка санитарно-технических приборов в подземных и
цокольных  этажах рынков должна выполняться согласно пунктам 17, 27
СниП 2.04.01-85*.
    5.12.13.  Во  всех  помещениях  рынка,  связанных  с  торговлей
пищевыми   продуктами,   унитазы  и  раковины  следует  оборудовать
устройствами,    исключающими    дополнительное   загрязнение   рук
(локтевые, педальные приводы и т.д.).
    5.12.14. Санузлы должны быть расположены на расстоянии не ближе
20 м от крайних мест торговли пищевыми продуктами.
    5.12.15.   При   проектировании   аквариумов   для  живой  рыбы
необходимо предусматривать трубы для отвода воды в производственную
канализацию.

                      5.13. Электроснабжение
    5.13.1. Степень обеспечения надежности электроснабжения рынков:
    -   электроприемники   противопожарных   устройств  и  охранной
сигнализации, лифты – I;
    - комплекс остальных электроприемников – II.
    5.13.2.   Питание   силовых   электроприемников   и   освещения
рекомендуется осуществлять от общих трансформаторов.
    В   зданиях   рынков   разрешается   размещать   встроенные   и
пристроенные   трансформаторные   подстанции   (ТП),  в  том  числе
комплектные   трансформаторные   подстанции   (КТП),   при  условии
соблюдения  требований  Правил  устройства  электроустановок (ПУЭ),
соответствующих санитарных и противопожарных норм, требований свода
правил СП 31-110-2003.
    Главные  распределительные щиты (ГРЩ) при применении встроенных
ТП  должны  размещаться,  как правило, в смежном с трансформаторами
помещении.
    Для  встроенных  ТП, КТП и закрытых распределительных устройств
(ЗРУ)  напряжением  до 10 кВ в дополнение к требованиям пункта 4.2.
ПУЭ необходимо предусматривать следующее:
    -  не  размещать  их под помещениями с мокрыми технологическими
процессами, под душевыми, ванными и уборными;
    -  выполнять  надежную  гидроизоляцию над помещениями ТП, КТП и
ЗРУ,  ассречающую  возможность  проникновения влаги в случае аварии
систем отопления, водоснабжения и канализации;
    - полы камер трансформаторов и ЗРУ напряжением до и выше 1000 В
со  стороны  входов должны быть выше полов примыкающих помещений не
менее  чем на 10 см. Если вход в ТП предусмотрен со стороны снаружи
здания, отметка пола помещения ТП должна быть выше отметки земли не
менее  чем  на  30  см.  При  расстоянии от пола подстанции до пола
примыкающих  помещений  или  земли  более  40см  для  входа следует
предусматривать ступени;
    -   устраивать  дороги  для  подъезда  автотранспорта  к  месту
расположения подстанции.
    Компоновка  и  размещение ТП должны предусматривать возможность
круглосуточного   беспрепятственного   доступа   в   нее  персонала
эксплуатирующей организации.
    5.13.3.  На  встроенных ТП и КТП следует устанавливать не более
двух  масляных  или  заполненных  негорючим экологически безопасным
жидким  диэлектриком  трансформаторов мощностью до 1000 кВА каждый.
Число  сухих  трансформаторов не ограничивается, а мощность каждого
из них свыше 1000 кВА не рекомендуется.
    5.13.4.  Подстанции  с масляными трансформаторами, как правило,
должны  размещаться  на  первом  этаже или в цокольной части здания
(выше  планировочной  отметки  земли).  Двери камер трансформаторов
должны располагаться на одном из фасадов здания.
    5.13.5.   Подстанции   с  сухими  трансформаторами  допускается
размещать в подвалах при условии:
    - соблюдения требований пункта 5.9 СП 31-110-2003;
    - исключения возможности их затопления грунтовыми и паводковыми
водами,  а  также  при  авариях  систем  водоснабжения, отопления и
канализации;
    -  обеспечения  подъема  трансформаторов на поверхность земли с
помощью передвижных или стационарных механизмов и устройств;
    -  что  расстояние между наружными стенами и стенами подстанции
должно  быть,  как правило, не менее 800 мм. Допускается уменьшение
этого   расстояния   до   200  мм,  если  обеспечивается  требуемая
вентиляция пространства между стенами.
    При   наличии   технико-экономических  обоснований  допускается
установка   подстанций   на   верхних   этажах   здания,  строения,
сооружения,   если   обеспечивается   возможность   транспортировки
трансформаторов.  В  этом  случае отделения помещений подстанции от
наружных стен не требуется.
    5.13.6.  В  ТП,  как  правило,  следует  устанавливать  силовые
трансформаторы  с  глухозаземленной нейтралью со схемами соединения
обмоток  «звезда-зигзаг»  при  мощности до 250 кВА и «треугольник –
звезда» при мощности 400 кВА и более.
    5.13.7. Место установки автоматического включения резерва (АВР)
(централизованно  на  вводах  в  здание,  строение,  сооружение или
ассредоточено  о  у  электроприемников  I  категории  по надежности
электроснабжения)   выбирается   в  проекте  в  зависимости  от  их
взаимного  расположения,  условий эксплуатации и способов прокладки
питающих линий до удаленных электроприемников.
    При  наличии  АВР  на  стороне низшего напряжения встроенной ТП
установка  его  на  ГРЩ, расположенном в смежном с ТП помещении, не
требуется.
    В  случае,  когда  электроприемники  I  категории не могут быть
запитаны  от  двух независимых источников, должно быть осуществлено
технологическое резервирование, включаемое автоматически.
    5.13.8.  Схемы  электрических  сетей должны строиться исходя из
требований,   предъявляемых   к  электробезопасности  и  надежности
электроснабжения электроприемников здания.
    5.13.9. Вводное распределительное устройство (ВРУ) или ГРЩ, как
правило,  должны  размещаться  в специально выделенных запирающихся
помещениях   (электрощитовых).   Двери  из  этих  помещений  должны
открываться наружу.
    Электрощитовые,  а  также  ВРУ и ГРЩ не допускается располагать
непосредственно  под уборными, ванными комнатами, душевыми, кухнями
пищеблоков,  моечными  и  другими помещениями, связанными с мокрыми
технологическими  процессами, за исключением случаев, когда приняты
специальные   меры   по   надежной  гидроизоляции,  предотвращающие
попадание  влаги  в  помещения,  где  установлены распределительные
устройства.  Следует  исключать  возможность проникновения шумов от
оборудования  электрощитовых,  расположенных рядом с помещениями, в
которых уровень шума ограничивается санитарными нормами.
    5.13.10.  Категория  по надежности электроснабжения для питания
электроприемников  противопожарных устройств должна соответствовать
требованиям пункта 5.1 СП 31-110-2003.
    5.13.11.   При   наличии   в   здании,   строении,   сооружении
электроприемников, требующих первой категории по степени надежности
электроснабжения,  рекомендуется  выполнять  питание  всего здания,
строения,  сооружения  от двух независимых источников с устройством
АВР   независимо   от   требуемой  степени  обеспечения  надежности
электроснабжения  других электроприемников в соответствии с пунктом
5.1. СП 31-110-2003.
    5.13.12.  При  отсутствии  АВР  на  вводе  в  здание, строение,
сооружение питание электроприемников первой категории по надежности
электроснабжения   следует   выполнять   от  самостоятельного  щита
(панели) с устройством АВР.
    При  наличии  на  вводе  аппаратов защиты и управления этот щит
(панель)  с  устройством  АВР  следует  подключать  после  аппарата
управления и до аппарата защиты.
    При  наличии на вводе автоматического выключателя, выполняющего
функции  управления  и защиты, это подключение должно производиться
до автоматического выключателя.
    Панели    щита    противопожарных    устройств   должны   иметь
отличительную окраску (как правило, красную).
    Аппараты  защиты  и  управления линий, питающих противопожарные
устройства,  расположенные на ВРУ (ГРЩ), должны иметь отличительную
окраску (как правило - красную).
    5.13.13.  Включение  и  отключение  электродвигателей  пожарных
насосов  должно  быть местное, непосредственно у электродвигателей.
Кроме  того,  необходимо предусматривать их дистанционное включение
со шкафов пожарных кранов и поста безопасности.
    Управление системами дымоудаления и подпора воздуха должно быть
автоматическим    и    дублироваться   дистанционным   управлением.
Автоматический  запуск  систем  автоматической противодымной защиты
должен осуществляться от дымовых пожарных извещателей.
    5.13.14.  Питание  аварийного освещения должно быть независимым
от  питания  рабочего освещения и выполняться: при двух вводах – от
разных вводов.
    5.13.15. Распределительные линии сетей рабочего, эвакуационного
и освещения безопасности, освещения витрин, рекламы и иллюминации в
зданиях должны быть самостоятельными, начиная от ВРУ или ГРЩ.
    Сети  эвакуационного  освещения  и освещения безопасности могут
быть общими.
    5.13.16.  Питающие  линии  холодильных  установок  должны  быть
самостоятельными, начиная от ВРУ или ГРЩ.
    5.13.17. На вводах распределительных пунктов и групповых щитков
должны устанавливаться аппараты управления.
    5.13.18. Силовые распределительные пункты, щиты и щитки следует
располагать,   как   правило,  на  тех  же  этажах,  где  размещены
присоединенные к ним электроприемники.
    Присоединенные  к  силовым  распределительным  пунктам, щитам и
щиткам   электроприемники  рекомендуется  объединять  с  учетом  их
технологического назначения.
    5.13.19. Аппараты управления силовыми электроприемниками должны
устанавливаться  возможно  ближе  к  месту расположения управляемых
механизмов:
    -  рассредоточено или  группами  на  специальных конструкциях в
шкафах станций управлений;
    -  в  напольных  или  навесных  шкафах, устанавливаемых в нишах
строительных конструкций, или открыто.
    5.13.20.  Коэффициенты  спроса  для расчета осветительных сетей
следует принимать согласно пунктам 6.13, 6.14 СП 31-110-2003.
    5.13.21.  Коэффициенты  спроса  для  расчета  нагрузки  вводов,
питающих  и  распределительных  линий  силовых электрических сетей,
следует определять по таблице 6.7 СП 31-110-2003.
    5.13.22. Расчетную нагрузку питающих линий и вводов в рабочем и
аварийном  режимах при совместном питании силовых электроприемников
и освещения следует определять по пунктам 6.28 СП 31-110-2003.
    5.13.23.  Групповые осветительные щитки рекомендуется размещать
вне торговых залов. Установка их в указанных помещениях допускается
как   исключение   при  невозможности  принять  иное  решение.  При
установке   в   торговых  залах  они  должны  размещаться  в  нишах
строительных   конструкций   с   запирающимися   дверцами  и  иметь
надлежащее архитектурное оформление.
    5.13.24. Рекомендуются следующие виды искусственного освещения:
рабочее,   аварийное   (освещение  безопасности  и  эвакуационное),
дежурное, рекламное и наружное.
    5.13.25.  Рабочее  освещение  должно быть предусмотрено во всех
помещениях.
    5.13.26.  Освещенность,  создаваемая общими источниками, должна
быть не менее величин, указанных в таблице 12.

                                                         Таблица 12
   Наименьшая освещенность от общего освещения помещений рынков
|—————————————————————|——————————————————————————————|—————————————|
|                     | Наименьшая освещенность, лк  |   Уровень   |
|                     |                              |   рабочей   |
|      Помещение      |                              |поверхности, |
|                     |                              |      м      |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|             |
|                     |       при       | при лампах |             |
|                     | люминесцентных  | накаливания|             |
|                     |     лампах      |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|          1          |        2        |      3     |      4      |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|А. Основные  торговые|                                            |
|и       обслуживающие|                                            |
|помещения            |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|1.  Крытый   торговый|       400       |     300    |  0,8 м от   |
|зал                  |                 |            |    пола     |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|2. Открытая  торговая|              Не нормируется.               |
|площадка             |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|3. Сектор            |                 |            |             |
|обслуживания         |       200       |     150    |0,8 м от пола|
|(временное   хранение|                 |            |             |
|личных     вещей    и|                 |            |             |
|покупок,    упаковка,|                 |            |             |
|продажа   упаковочных|                 |            |             |
|материалов,  доставка|                 |            |             |
|товаров)             |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|4. Помещение         |       200       |     150    |0,8 м от пола|
|общественного питания|                 |            |             |
|(кафе, буфет)        |                 |            |             |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|Б.    Помещения     и|                                            |
|площадки  для приема,|                                            |
|ветеринарно-санитарно|                                            |
|го контроля, хранения|                                            |
|и подготовки  товаров|                                            |
|к продаже            |                                            |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|1.                   |                                            |
|Приемо-разгрузочные  |                                            |
|помещения и площадки |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|————————————-|
|а)       разгрузочная|       75        |     50     |   На полу   |
|площадка (дебаркадер)|                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|————————————-|
|б)       разгрузочное|       75        |     50     |   На полу   |
|помещение            |                 |            |             |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|2.        Лаборатория|                                            |
|ветеринарно-санитарно|                                            |
|й экспертизы         |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- смотровой  зал  для|       300       |     200    |0,8 м от пола|
|экспертизы мяса      |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- смотровой  зал  для|       300       |     200    |0,8 м от пола|
|экспертизы молочных и|                 |            |             |
|растительных         |                 |            |             |
|продуктов            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- лаборатория        |       400       |     300    |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- отделение  хранения|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|конфискованных       |                 |            |             |
|продуктов           и|                 |            |             |
|обеззараживания мяса |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- охлажденная  камера|       50        |     30     |0,8 м от пола|
|–     изолятор    для|                 |            |             |
|бракованного мяса    |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- моечная            |       200       |     150    |0,8 м от пола|
|                     |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|-             кабинет|       300       |     200    |0,8 м от пола|
|ветеринарного врача  |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- комната персонала  |       75        |     50     |0,8 м от пола|
|                     |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- санитарный узел    |       75        |     50     |     Пол     |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|- душевая            |       50        |     30     |     Пол     |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|-       хозяйственное|       50        |     30     |0,8 м от пола|
|помещение            |                 |            |             |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|3.   Помещения    для|                                            |
|хранения      пищевых|                                            |
|продуктов            |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|а)    кладовые    для|       75        |      50    |0,8 м от пола|
|продуктов            |                 |            |             |
|неохлаждаемые        |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|б)        охлаждаемые|       75        |      50    |0,8 м от пола|
|кладовые (холодильные|                 |            |             |
|камеры)           для|                 |            |             |
|плодоовощной         |                 |            |             |
|продукции            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|в) охлаждаемые камеры|       75        |      50    |0,8 м от пола|
|для          молочных|                 |            |             |
|продуктов,           |                 |            |             |
| гастрономических    |                 |            |             |
|товаров              |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|г) охлаждаемые камеры|       75        |            |0,8 м от пола|
|для мяса, рыбы       |                 |50          |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|д)          отдельная|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|холодильная    камера|                 |            |             |
|для хранения птицы   |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|ж)        морозильная|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|низкотемпературная   |                 |            |             |
|камера            для|                 |            |             |
|замороженных  пищевых|                 |            |             |
|продуктов            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|з) холодильная камера|       20        |     15     |0,8 м от пола|
|для пищевых отходов  |                 |            |             |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|4.   Помещения    для|                                            |
|подготовки  продуктов|                                            |
|питания к продаже    |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|а)     моечная      и|       300       |     200    |0,8 м от пола|
|сортировочная     для|                 |            |             |
|фруктов и овощей     |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|б) морозильная камера|       30        |     20     |0,8 м от пола|
|для мяса             |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|в) дефростерная      |       30        |      20    |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|г) разрубочная мяса  |       200       |     150    |0,8 м от пола|
|                     |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|д)   помещение    для|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|подготовки  к продаже|                 |            |             |
|молочных      жировых|                 |            |             |
|продуктов,           |                 |            |             |
|гастрономических     |                 |            |             |
|продуктов  с  моечным|                 |            |             |
|отделением        для|                 |            |             |
|обработки инвентаря  |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|5.   Помещения    для|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|хранения             |                 |            |             |
|непродовольственных  |                 |            |             |
|товаров              |                 |            |             |
|—————————————————————|———————————————————————————————————————————-|
|В. Подсобно-         |                                            |
|хозяйственные        |                                            |
|помещения            |                                            |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|————————————-|
|1. Хранение тары     |       75        |     50     |     Пол     |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|2. Хранение торгового|       75        |     50     |     Пол     |
|инвентаря,           |                 |            |             |
|оборудования         |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|3. Мойка и санитарная|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|обработка   торгового|                 |            |             |
|инвентаря            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|4.Помещение  хранения|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|и       приготовления|                 |            |             |
|дезинфицирующих      |                 |            |             |
|средств              |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|5. Кладовая уборочной|       50        |     30     |     пол     |
|техники  и уборочного|                 |            |             |
|инвентаря            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|6.            Стоянка|                 |      4     |     пол     |
|внутрирыночного      |                 |            |             |
|транспорта   и    др.|                 |            |             |
|средств   механизации|                 |            |             |
|разгрузочных работ   |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|7.  Помещение   сбора|                 |      2     |     пол     |
|мусора               |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|Г.                   |                 |            |             |
|Коммунально-бытовые  |                 |            |             |
|помещения            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|1. Почта-сберкасса   |       400       |     300    |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|2.   Пункт   бытового|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|обслуживания  (ремонт|                 |            |             |
|часов, обуви, одежды)|                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|3. Парикмахерская    |400              |300         |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|4. Комната  матери  и|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|ребенка              |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|5.  Камера   хранения|       50        |     30     |0,8 м от пола|
|личных          вещей|                 |            |             |
|продавцов            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|6.    Туалеты     для|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|покупателей         с|                 |            |             |
|раковинами для  мытья|                 |            |             |
|рук                  |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|7.    Туалеты     для|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|продавцов           с|                 |            |             |
|раковинами для  мытья|                 |            |             |
|рук                  |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|8.    Туалеты     для|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|персонала   рынка   с|                 |            |             |
|раковинами для  мытья|                 |            |             |
|рук                  |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|9. Гардероб продавцов|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|                     |       75        |     50     |             |
|А)  раздевальная   со|                 |            |             |
|шкафчиками           |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|б)      туалет      с|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|умывальной раковиной |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|10.   Гардероб    для|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|персонала            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|а)  раздевальная   со|       75        |     50     |0,8 м от пола|
|шкафчиками           |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|б) душевые           |       50        |     30     |     пол     |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|в) туалет при душевой|       50        |     30     |     пол     |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|11.  Комната  гигиены|       75        |     50     |     пол     |
|женщины              |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|12.  Комната   приема|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|пищи продавцов       |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|Д.   Административные|                 |            |             |
|помещения            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|1. Кабинет           |300              |200         |0,8 м от пола|
|руководителя         |                 |            |             |
|управляющей рынком   |                 |            |             |
|компании (директора) |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|2. Контора рынка     |                 |            |0,8 м от пола|
|- кабинеты           |       300       |     200    |0,8 м от пола|
|администраторов      |                 |            |             |
|- бухгалтерия, касса)|       400       |     300    |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|3.Комната персонала  |       200       |     150    |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|4. Здравпункт        |       300       |     200    |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|5.            Комната|       200       |     100    |0,8 м от пола|
|психологической      |                 |            |             |
|разгрузки            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|6.    Пункт    охраны|       200       |     150    |0,8 м от пола|
|общественного        |                 |            |             |
|порядка, милиции     |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|7. Комната  охраны   |       300       |     200    |0,8 м от пола|
|   (проходная)       |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|В.        Технические|                 |            |             |
|помещения            |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|1.Тепловой узел      |       50        |     30     |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|2.Электрощитовая     |       50        |     30     |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|3.Аппаратная связи   |       300       |     200    |0,8 м от пола|
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|4.Машинное  отделение|                 |     30     |0,8 м от пола|
|холодильных камер    |        -        |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|5.Машинное  отделение|                 |     30     |0,8 м от пола|
|подъемных механизмов |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|
|6.     Вентиляционные|       50        |     30     |0,8 м от пола|
|камеры               |                 |            |             |
|—————————————————————|—————————————————|————————————|—————————————|

    5.13.27. Освещение безопасности следует устраивать в помещениях
электрощитовых,  здравпунктах,  дежурных пожарных постах, на постах
постоянной охраны, в гардеробах с числом мест хранения 300 и более,
в главных кассах.
    5.13.28.  В  помещениях  насосных,  тепловых пунктов, бойлерных
освещение  безопасности  предусматривается  только  при  постоянном
пребывании  дежурного  персонала  или  если электроприемники данных
помещений  относятся  к  нагрузкам  первой  отегории  по надежности
электроснабжения.
    5.13.29.   Эвакуационное   освещение   следует   устраивать:  в
проходных  омещенииях,  коридорах,  холлах,  фойе  и вестибюлях, на
лестницах, служащих для эвакуации людей из зданий, где работают или
постоянно  пребывают  одновременно  более  50  человек,  а  также и
здравпунктов;  в  торговых  залах общей площадью 90 м2 и более и на
путях выхода из них; в транспортных тоннелях.
    5.13.30. Световые указатели «Выход» следует устанавливать:
    - у выходов из коридоров, к которым примыкают помещения с общей
численностью постоянно пребывающих в них более 50 человек;
    -  вдоль  коридоров  длиной  более  25  м;  При  этом  световые
указатели  должны устанавливаться на расстоянии не более 25 м. друг
от друга, а также в местах поворотов коридоров;
    -  у  выходов  для покупателей из торговых залов общей площадью
180 м2 и более.
    5.13.31.  Световые указатели «Выход» должны быть присоединены к
сети  аварийного  освещения.  При  наличии  в указателях автономных
источников  питания они могут питаться от осветительной сети любого
вида и устанавливаться на высоте не менее 2 м.
    5.13.32.   Для  дежурного  освещения  вестибюлей,  коридоров  и
торговых  залов  следует  использовать  светильники  эвакуационного
освещения  или  часть светильников рабочего освещения с питанием их
от самостоятельной групповой линии.
    5.13.33. Входы в здания, мусоросборные камеры, а также номерные
знаки  указатели  пожарных  гидрантов (если для них не используются
световые     указатели)     должны     освещаться    светильниками,
присоединенными к сети аварийного освещения.
    5.13.34.  При  выборе  источников  света для освещения торговых
залов следует применять:
    - при обычных требованиях к цветопередаче – люминесцентые лампы
типа ЛБ или лампы накаливания;
    -  для помещений торговли мясо-молочными продуктами – смешанное
освещение   люминесцентными   лампами  типа  ЛХБ,  ЛБ  или  лампами
накаливания.
    5.13.35.    Система    освещения    торговых    залов    должна
предусматривать   общее   или  комбинированное  (общее  и  местное)
освещение. Наличие только местного освещения прилавков, стеллажей и
торгового оборудования не допускается.
    5.13.36.  Управление  рабочим  освещением торговых залов должно
быть  централизованным  и  осуществляться  с групповых щитков или с
панелей управления.
    Управление  рабочим  освещением  всех  прочих  помещений должно
осуществляться на месте.
    5.13.37.  Управление  освещением  складских  помещений, а также
помещений  для подготовки товаров к продаже должно быть местным для
каждого  помещения  с  возможностью  дистанционного  отключения  по
окончании   работы  предприятия.  Выключатели  местного  управления
освещением  должны  быть  расположены  вне помещений на несгораемых
конструкциях  и  заключены  в  шкафы или ниши с приспособлением для
пломбирования.
    5.13.38.   Управление   аварийным   освещением  осуществляется:
выключателями,  установленными  в помещениях; с групповых щитков; с
распределительных  пунктов, ВРУ или ГРЩ; централизованно из пунктов
управления  освещением  с омещении ляцем системы дистанционного или
автоматического   управления   в   зависимости  от  функционального
назначения  здания и помещений и наличия в них служб эксплуатации и
диспетчеризации.
    5.13.39.  Выключатели освещения взрыво- и пожароопасных, сырых,
влажных и других помещений с тяжелыми условиями среды, как правило,
должны   устанавливаться   в   близкорасположенных   помещениях   с
нормальной средой.
    5.13.40. Кабельные вводы в здания следует выполнять в трубах на
глубине  не  менее  0,5  м и не более 2 м от поверхности земли. При
этом в одну трубу следует затягивать один силовой кабель.
    Прокладку  труб  следует  выполнять  с уклоном в сторону улицы.
Концы  труб,  а  также  сами трубы при прокладке через стену должны
иметь  тщательную  заделку  для исключения возможности проникания в
помещения влаги и газа.
    5.13.41.  По подвалу и техническому подполью здания допускается
прокладка   силовых   кабелей   напряжением   до   1  кВ,  питающих
электроэнергией другие секции здания.
    5.13.42.   Внутренние   электрические   сети   должны  быть  не
распространяющими  горение  и  выполняться  кабелями  и проводами с
медными жилами в соответствии с требованиями ПУЭ разделы 2.1 и 7.1.
    5.13.43.   Групповые   сети   в  помещениях  следует  выполнять
сменяемыми:   скрыто   –   в   специальных   каналах   строительных
конструкций,  замоноличенных трубах; открыто – в электротехнических
плинтусах, коробах и т.п.
    5.13.44. Распределительные сети следует выполнять сменяемыми:
    открыто  –  проводами в пластмассовых трубах и коробах, а также
кабелями.  В  технических подпольях и этажах, помещениях инженерных
служб,  технических  коридорах,  подвалах  и  подпольях допускается
прокладка на лотках в соответствии с требованиями ГОСТ Р 50571.15;
    скрыто   -   в  специальных  каналах  и  пустотах  строительных
конструкций,  в  бороздах,  штрабах, в слое подготовки пола кабелем
или изолированными проводами в защитной оболочке.
    Горизонтальные  участки  распределительных линий при отсутствии
подвала  или технического подполья разрешается прокладывать в полу,
выполненном из негорючих материалов вышележащего этажа.
    5.13.45.  В  лестничных  клетках  открытая  прокладка кабелей и
проводов не допускается.
    5.13.46.  Совместная  прокладка  взаиморезервируемых питающих и
распределительных     линий    электроприемников    противопожарных
устройств,  охранной сигнализации и других сетей в одном канале или
трубе  не  допускается. Допускается их совместная прокладка в одном
коробе  или  лотке  при  наличии  разделительной  в противопожарной
отношении перегородки с огнестойкостью ЕI 45.
    5.13.47.  Места  проходов  в  защитной оболочке и кабелей через
стены, перегородки, междуэтажные перекрытия должны иметь уплотнения
в  соответствии  с требованиями ГОСТ Р 50571.15 и пунктом 2.1. ПУЭ.
Для  обеспечения возможности смены электропроводки проход кабелей и
проводов  в  защитной  оболочке  должен  быть выполнен в трубах или
коробах;  огнестойкость  прохода должна быть не менее огнестойкости
строительной  конструкции,  в  которой  он  выполнен.  Зазоры между
проводами,   кабелями  и  трубой  или  коробом  следует  заделывать
легкоудаляемой   массой   из   негорючего   материала.  Допускается
прокладывать   кабели   и   провода   в   защитной  оболочке  через
строительные конструкции в специально выполненных отверстиях.
    5.13.48.  Электрические  сети  в  пожаро- и взрывоопасных зонах
должны выполняться в соответствии с требованиями пунктов. 7.3 и 7.4
ПУЭ.
    5.13.49.  Внутренние  электрические  сети  должны быть защищены
устройствами  защитного отключения (УЗО) в соответствии с разделами
6 и 7 ПУЭ (изд.7).
    5.13.50.    Учет    электроэнергии   следует   осуществлять   в
соответствии   с   требованиями   пунктов   1.5.и  7.1.  ПУЭ  и  СП
31-110-2003.
    5.13.51.  Здания,  строения  и  сооружения  рыночных комплексов
должны  оборудоваться системой молниезащиты, для устройства которой
рекомендуется руководствоваться СО 153-34.21.122-2003.

                      5.14. Устройства связи
    5.14.1.   Рынки   должны  быть  оснащены  городской  и  местной
телефонной  связью,  радиофикацией от городских радиотрансляционных
сетей, местной омещении ляциионной сетью, электрочасофикацией.
    Оборудование  должно  размещаться  в специально предусмотренных
помещениях (аппаратных связи).

                                                         Таблица 11
        Перечень помещений с оснащением устройствами связи:
|————————————|————————————|————————————|———————————|————————|—————————|
|Наименование| Городская  |  Местная   | Городская |Местная |Электро- |
|   групп    |телефониза- |телефониза- |радиофика- | радио- |часофика-|
| помещений  |    ция     |    ция     |    ция    |  сеть  |  ция    |
|————————————|————————————|————————————|———————————|————————|—————————|
|            |     1      |     2      |     3     |   4    |    5    |
|————————————|————————————|————————————|———————————|————————|—————————|
|Кабинет     |     +      |     +      |     +     |   +    |    +    |
|директора   |            |            |           |        |         |
|            |            |            |           |        |         |
|Контора     |     +      |     +      |     +     |   +    |    +    |
|рынка       |            |            |           |        |         |
|            |            |            |           |        |         |
|Комната     |     +      |     +      |     +     |   +    |    -    |
|персонала   |            |            |           |        |         |
|            |            |            |           |        |         |
|Пункт охраны|     +      |     +      |     +     |   +    |    +    |
|обществен-  |            |            |           |        |         |
|ного поряд- |            |            |           |        |         |
|ка, милиции |            |            |           |        |         |
|            |            |            |           |        |         | 
|Комната     |    +       |     +      |     +     |   +    |    +    |
|охраны      |            |            |           |        |         |
|проходная   |            |            |           |        |         |
|            |            |            |           |        |         |
|Аппаратная  |     +      |     +      |     +     |   +    |    +    |
|            |            |            |           |        |         |
|Кафе (буфет)|     +      |     +      |     +     |        |    +    |
|            |            |            |           |        |         |
|Здравпункт  |     +      |     +      |     +     |        |    +    |
|            |            |            |           |        |         |
|Торговый зал|     +      |     +      |     +     |   +    |    +    |
|            |            |            |           |        |         |
|————————————|————————————|————————————|———————————|————————|—————————|

    Примечание:  1.  Знаки  "+"  или  "-"  означают  соответственно
наличие или отсутствие данного вида устройств связи

    5.14.2. Проводки сетей связи выполняются скрытыми (сменяемыми).
    В   подсобных,   технических   и  т.п.  помещениях  сети  можно
прокладывать открытым способом.
    5.14.3.   Заземление   оборудования   должно   производиться  в
соответствии с ГОСТ 464-79*Е.

                                                     Приложение N 1
                        к Положению о планировке и застройке рынков


        ТРЕБОВАНИЯ К ЗДАНИЯМ ОСОБОЙ СТЕПЕНИ ОГНЕСТОЙКОСТИ.

|————————————————————————————————————————————————————————————————-|
|    Предел огнестойкости строительных конструкций, мин, не менее |
|————————|—————————|————————————|———————————————|—————————————————|
| Несущие| Наружные| Перекрытия |   Элементы    |Лестничные клетки|
|элементы|ненесущие|междуэтажные| бесчердачных  |                 |
| здания |  стены  |(в том числе|   покрытий    |                 |
|        |         | чердачные и|               |                 |
|        |         |     над    |               |                 |
|        |         | подвалами) |               |                 |
|        |         |            |————————|——————|————————|————————|